أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


طبق جزائري شوربة فريك


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-11-2012, 10:39 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية @fatim

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 43807
المشاركات: 195 [+]
بمعدل : 0.07 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 30
نقاط التقييم: 50
@fatim will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
@fatim غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 طبق جزائري شوربة فريك




شوربة فريك



المقادير [ 4أشخاص ]


250 غ من لحم الخروف 2 بصل 3 حبات جميلة من الطماطم 1 ربطة كزبرة معدنوس عودان عودان من الكرافس كأس من الفريك 2 ملاعق كبيرة من الطماطم المصبرة ¼ ملعقة صغيرة من السمن (أو الزبدة) ملح 1 ملعقة صغيرة من فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر 1 ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل الزيت
--------------------------------------------------------------------------------




التحضير

قطعي اللحم إلى قطع صغيرة ويقلى مع قليل من الزيت، يخلط البصل والطماطم والمعدنوس ، الكزبرة و الكرافس ثم أضيفي التوابل وحركي الخليط، صب 1 لتر من الماء او لتر ونصف واتركيه يغلي مدة 20 دقيقة.
ثم أضيفي الطماطم المصبرة ولتر آخر من الماء.
اتركيه يستوي لمدة 10 دقائق، وأضيفي الفريك وحركي جيدا دون إنقاص حرارة النار، عند منتصف الطهي أضيفي السمن وقليل من الكزبرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
الفريك يستوي بسرعة، لذا عليك تركه 10 دقائق فقط.
إذا وجدت أن الشوربة لازالت خفيفة وسائلة أضيفي الفريك قليلا وإذا وجدت أنها ثقيلة وجامدة أضيفي القليل من الماء


الصعوبة [عادية]

------------------------------------------------------------------------------

السعرات الحرارية [ متوسطة ]

--------------------------------------------------------------------------------

الثمن [ معقولة ]

مدة
الطهي 40د

التحضير

20د





من مواضيع @fatim
0 استفتاء لاسم مولودتي ان شاء الله عبير او فرح
0 سؤال عن الرضاعة الطبيعية
0 وزن جنين زايد ساعدوني
0 هل لما ولدتي طفلك الاول قلتي ماراح أولد ثاني أو لا ؟؟؟؟
0 عاجل هل من خطورة لهذا الدواء على الجنين؟
0 ممكن ترحيب
0 السفر بالطائرة في الشهر الثاني هل مضر بالجنين؟
0 هل لهذا الدواء خطرعلى الجنين؟
0 كيف تكتشف الام موت او اجهاض الجنين في الشهور الاولى من الحمل؟
0 سؤال موجه للاطباء
0 طبق جزائري شوربة فريك
0 دوخه وتقيوء في الاسبوع الخامس من الحمل
0 بريك بالجنبري اكلة جزائرية لذيذة جداااا
0 طبق جزائري شوربة فريك
0 ساعدوني
توقيع : @fatim

عرض البوم صور @fatim   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كروشي جزائري وفساتين صيفية جزائرية للبيت نور اليقين المـنـتـدى الـعـام 47 04-13-2014 03:55 AM
يارحيم فرجك القريب حياتي بدر منتدى الحياة الأسرية والزوجية 14 01-27-2012 07:48 PM
يارب فرجك تفاحه خضراء منتدى علاج العقم و تأخر الحمل 11 08-21-2011 03:44 AM
ربي إني أنتظر فرجك فعجل لي به اميرة الصمت منتدى أطفال الأنابيب 32 02-26-2011 11:56 AM
يارب فرجك dlo0o0o3h منتدى أعراض الحمل والوحام 28 11-09-2010 07:51 PM

 

الساعة الآن 08:37 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .