* الطريقة: - يخلط الماء والعسل والزنجبيل فى إناء صغير ثم يرفع فوق نار متوسطة الحرارة حتى يصبح شراباً.
- تغلق نار الموقد ويترك الخليط لمدة 10 دقائق (وللحصول على مذاق أقوى للزنجبيل يترك الخليط لوقت أطول حوالى 20 دقيقة).
- يصفى الشراب ويترك ليهدأ قليلاً.
- يخلط الشراب مع عصير الليمون فى الخلاط الكهربائى.
- تملأ الأربعة أكواب بعصير الليمون مع إضافة مكعبات الثلج.
- توضع المياه الفوارة، وتزين الأكواب بأوراق النعناع أو شرائح الليمون.
* يساوى المقدار الواحد = كوب.
* يقدم هذا العصير = أريعة مقادير.