أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-22-2009, 10:02 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مستشارة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عزيزة النفس

البيانات
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 13
المشاركات: 9,157 [+]
بمعدل : 2.42 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 129
نقاط التقييم: 331
عزيزة النفس is a jewel in the roughعزيزة النفس is a jewel in the roughعزيزة النفس is a jewel in the roughعزيزة النفس is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
عزيزة النفس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e11 بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي اذا وحده فيكم عندها مناسبه وحابه تسوي بوفيه فخم تتفضل وتشاهد هذي الخطوات التي اتمنى انها تفيدكم جميعا:

طريقة البوفيه :-

ان نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعية الطعام و جودته و مقدار تنوعه بالتأكيد لكن ديكور البوفه يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا و هو في الحقيق ة ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحية طاولة معينة أو زاوية في البوفيه دون الأخرى

- الأواني الخاصة بالبوفيه أيضا لها دور بارز و قد لا تتوفر للجميع ويمكن الاستعاضة عنها بالأواني المعتادة ويكفي شراء مجموعة واحدة من صواني البوفيه و هي ليست بالباهضة السعر كما و انها تعمر فترة طويلة اذا تم الحفاظ عليها بشكل سليم .

- وجود منظر طبيعي كلوحة كبيرة أو سجادة جدارية خلف البوفيه حركة تجعل من البوفيه الذي صنعتيه شيئا يفوق توقعاتهم


أنواع البوفيه

قد يكون البوفيه معتمدا على نوعية واحدة مثلا : البوفيه البحري و هي مكون من وجبات أطباق بحرية حتى السلطات المقدمة تكون بحرية كسلطة التونة

-وقد يكون بوفيه معتمدا على أطباق دول معينة كالبوفيه الآسيوي و هو أيضا يقدم تحت تصميم أسيوي في ديكوراته و حتى شكل أوانيه

- البوفيه المشكل : هو الذي لا يعتمد على نوعية معينة او نظام واحد و قد يحتوي على عدة أطباق من مختلف الدول و من مختلف الأصناف سواء كانت بحرية أو غيرها (وهو النوع الذي يفضله الاغلبية) .

مستلزمات تجعل من البوفيه متميزا :


1-

آنية الاحماء (وهي ما تحفظ الطعام ساخنا)



2-

ملاقط البوفيه الخاصة و هي متعددة الأشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات



3-

والملاعق المختلفة منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات



4-

واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفيه فاليك حاملات خاصة للبوفيه



كيفيـة ترتيب البوفيه :

- يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفيه على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات البوفيه
هو عدم وضع الطاولات جميعها على مستوى واحد أو جعلها متراصة كطابور عسكري فهو يعطي شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و متزاحمين انتظارا لمن امامهم و ذلك لعدم وجود خط سير آخر ولذلك نوعي في طاولاتك و في ارتفاعاتها و حتى أشكالها و هو امر جميل و لصالحك لأن معظمنا لا يملك مجموعة من الطاولات المتساوية جميعها في الطول و العرض و الشكل بحيث تكفي لعمل البوفيه الذي اعتدنا رؤيته .


اليك هنا أمثلة على عدة أشكال للبوفيه و ترتيب طاولاته و لاحظ معي ديكور البوفيه المكون من خامات بسيطة و لكن بلمسات رائعة.

لاحظ كيف أن الطاولات ليست متلاصقة و انها تبعد مسافة ليست بالقلية عن البقية و كيف أن الحامل موضوع على الطاولة و قد أضفى منظرا جميلا جدا وقد خصصت الطاولة الوسطية هذه للاطباق و الملاعق و الشوك و السكاكين اضافة الى المناديل و الكؤوس و استخدم الستاند لوضع الزهور و أشياء بسيطة.

- قسم السلطات في البوفيه و طريقة تنسيقه هنا اعتمدت على التنسيق الهرمي للأطباق واعتمد الديكور على اخدعة المراوحة بين الألوان فاللون الخشبي للطاولة بات ظاهرا عند استخدام الأطباق البيضاء أو الفاتحة ( تعلمي غاليتي خدع البوفيه البسيطة و التي تضفي رونقا جذابا) كما اضاف الترتيب الهرمي للأطباق لمسة اضافيه للديكور و كذلك الاضاءة الصفراء لأن انعكاس اللون الأصفر للاضاءة على اللون الأخضر للسلطات يعكس اشراقة الشمس على الحقول الخضراء .

وهذة صور لبعض البوفيهات الحلوة ..







صور جانبيه لبوفيه

اول شي صورة عامة للبوفيه ..


وهذي طاولة السيرفيس ..






من مواضيع عزيزة النفس
0 حلى (عقد اللولو)
0 افكار روووووووووعه لترتيب الطاولات في اي مناسبه
0 برنامج مجانى يقضي على 2000 فيروس لن يستطيع كاسبرسكاي حتى اكتشافها
0 اكسسوارات المائده 2010
0 إتيكيت التعارف
0 وقفه مع كتاب..........
0 الاسعافات الاوليه اذا غص الطفل او اختنق
0 ولاده طبيعيه عن قرب
0 ماتوقعته من مشرفه في منتدانا
0 خطوات وطريقة استخدام الاعواد اليابانيه
0 اختبر ثقتك بنفسك..
0 مكياج مجانين
0 علاج الانفلونزا بالاعشاب
0 فسا تين زفاف للمصمم روني ريشا
0 لا يمكن التنبؤ بتكرارالحمل خارج الرحم
عرض البوم صور عزيزة النفس   رد مع اقتباس



قديم 06-10-2009, 09:48 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نورا

البيانات
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 57
المشاركات: 2,633 [+]
بمعدل : 0.70 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 64
نقاط التقييم: 63
نورا will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
نورا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل








من مواضيع نورا
عرض البوم صور نورا   رد مع اقتباس

قديم 11-22-2009, 09:18 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سموة الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 516
المشاركات: 12,879 [+]
بمعدل : 3.49 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 165
نقاط التقييم: 384
سموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
سموة الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




أحب البوفيهات


بصراحه شكلها حلو

وكمان ماينجعث الأكل

كل وحده تأخذ اللي تبغاه

وأريح عند ترفيع بواقي الأكل بعد العزيمه




لاعدمناكي ياعزيزه النفس





من مواضيع سموة الشوق
0 طـرائف للشيخ المطـلق‎ حفظه الله
0 لاتروحين عزيمه إلا...عشان مايصير لك اللي صار لها
0 سياحه أبديه لاتفوتكن
0 جسدك ....سلاحك الفتاك
0 دراسة: تأخير قطع الحبل السري يفيد صحة المواليد
0 زغاريط الفرح لأم الأسمر وaljood وحوريه السعوديه
0 باي
0 أبناء بعض رؤساء وملوك العرب
0 مهارة التخلص من الخجل " الرهاب الاجتماعي "
0 البرنامج اليومي للمرأة الحائض في رمضان.
0 وينك ياجدتي لو تشوفين زمنا
0 البحر يعالج الإكتئاب...
0 ضروووووووووووووووووووووووووووري
0 مسابح روعه
0 مسافرة وياليت وحدة تنوب عني بالمسابقة
عرض البوم صور سموة الشوق   رد مع اقتباس

قديم 11-22-2009, 09:51 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أميرة الأميرات

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 1977
المشاركات: 9,041 [+]
بمعدل : 2.53 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 126
نقاط التقييم: 56
أميرة الأميرات will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
أميرة الأميرات غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .





من مواضيع أميرة الأميرات
عرض البوم صور أميرة الأميرات   رد مع اقتباس

قديم 11-30-2011, 02:59 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demoshka

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 5588
المشاركات: 15,939 [+]
بمعدل : 4.63 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 194
نقاط التقييم: 491
demoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
demoshka غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




موضوع رائع
بانتظـــار جديــــدك غاليتـــي





من مواضيع demoshka
0 بتحبي الايس كريم تفضلي بدخوول
0 عضوة تطلب حذف مشاركاتها من استفسارات او مشاكل ارجو التفاعل من المشرفات
0 قوانين.. عبارات ستجدينها في الاقسام الطبية ارجو الاطلاع عليها
0 اطعمة تجنبي ان تقدميها لطفلك قبل عمر الثلاث اشهر
0 افكار لترتيب اغراض المولود الجديد في المنزل
0 شكوى بخصوص روابط
0 تعلمي ترويض زوجك
0 دللي نفسك بعد الولادة
0 دعكي من كلام الناس وانطلقي
0 معلومات عن فيتامين ب 1
0 طلب لعضوة بخذف موضوعها
0 اغرب شوارع العالم
0 المرأة والورد
0 فيناستيرايد الصلع وتضخم البروستاتا عند الرجال
0 رذاذ يرش على الجسم العاري فيتحول لملابس
توقيع : demoshka

عرض البوم صور demoshka   رد مع اقتباس

قديم 11-30-2011, 05:15 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلاة الروح

البيانات
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 37088
المشاركات: 82 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 29
نقاط التقييم: 54
غلاة الروح will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
غلاة الروح غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




يسلموووو ياقلبي.





من مواضيع غلاة الروح
عرض البوم صور غلاة الروح   رد مع اقتباس

قديم 12-09-2011, 12:38 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام نورهان

البيانات
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 23897
المشاركات: 1,272 [+]
بمعدل : 0.42 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 43
نقاط التقييم: 278
ام نورهان is a jewel in the roughام نورهان is a jewel in the roughام نورهان is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
ام نورهان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




تسلم يدك
بس الصور كلها مقفله
؟؟





من مواضيع ام نورهان
0 صصناااديق حلووة للسجااجيد والشراااشف بالصووور
0 كاااذب من لايحب الإحتضاااان
0 لكل حرف حكمة ..فاعرف حكمة حرفك
0 تهنئة لاعضاء منتدانا الغالي**
0 ثمن كيلوا من اللحمة يساوي حياة انسان لمدة 30
0 !!!!!! ما أصعبها من كلمة !!!!!!!
0 ارجوكم ساعدوني بنتي عندها احمرار وحبوب
0 (حلا فرنسي--ولا ارووووع )
0 الدووالي --عااااجل
0 آقبَلتْ يآع’سأإنيْ بوسطْ قلوبكّم تربّعتْ ~!
0 ترامس الحرم المكي الجديدة.
0 الخارطةالذهنية لسورة الكهف
0 العوائل السعوديه في السوبرماركت
0 عاجل/مدارس ابتدائية بنات بحي قرطبة او ,,,,
0 حامل ولا مو حامل---ياااااااااااااااااااااااااااارب
توقيع : ام نورهان

*اللهم احفظ زوجي وابنتي*

عرض البوم صور ام نورهان   رد مع اقتباس

قديم 12-10-2011, 01:48 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سرووءة

البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 17174
المشاركات: 3,301 [+]
بمعدل : 1.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 65
نقاط التقييم: 254
سرووءة is a jewel in the roughسرووءة is a jewel in the roughسرووءة is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
سرووءة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




نصائح حلوة ومفيدة
والبوفيهات شكلها احلى بكتير للعزايم
واحسن
ماقصرتي
يعطيكي العافية ^^





من مواضيع سرووءة
0 هذه قصتي افيدوني اخواتي..
0 ][ كاري إماراتي باللحم ][
0 حامل لاول مرة محتاجة مساعدتكم باكروشات
0 أعراضي قبل الحمل لتستفيدو يابنوتات:
0 شي غريب يحصل معاي ممكن تنصحوني؟
0 سؤال صغير ارجو المساعدة
0 قصة ولادتي بحبيبة روحي ..*^^
0 كلاااااام ضروري تعرفينه اثناء العلاج
0 دجاج التامريند "الصبّار" المشوي
0 الحقوني ماهذه الاعراض يلي عندها خبرة
0 ارجو الرد ضروري ربي يرزقكم الذرية
0 مشاركتي بمسابقة ( اجمل سفرة رمضانية ) ^^
0 استحلفكم بالله ساعدوني
0 اعراض الحمل والوحام ..
0 حساب موعد الولاده لأخر دوره 12-7-2011
توقيع : سرووءة

عرض البوم صور سرووءة   رد مع اقتباس

قديم 12-24-2011, 10:04 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احلى ليان

البيانات
التسجيل: Oct 2011
العضوية: 35465
المشاركات: 620 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 35
نقاط التقييم: 116
احلى ليان will become famous soon enoughاحلى ليان will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
احلى ليان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عزيزة النفس المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بوفيه لضيوفك ولا اروع ولا اجمل




يعطيكي العافية عزيزتي





من مواضيع احلى ليان
توقيع : احلى ليان

لست أميرة .. ولست ابنة سلطان ..
ولكن منذ ولدت وانا أشعر انني
ملــــــــــــــــــــــكة

عرض البوم صور احلى ليان   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بوفيه

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


 

الساعة الآن 09:50 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .