أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة عمل الدونتس المالح


طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة عمل الدونتس المالح طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-05-2012, 06:29 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيفة سوسو

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51436
المشاركات: 2,000 [+]
بمعدل : 0.91 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 42
نقاط التقييم: 51
الشيفة سوسو will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيفة سوسو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة عمل الدونتس المالح




طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة عمل الدونتس المالح
طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة عمل الدونتس المالح
طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة عمل الدونتس المالح
طريقه عمل الدونتس المالح ، خطوات عمل الدونتس المالح ، وصفة عمل الدونتس المالح






طريقه عمل الدونتس المالح


المكوّنات و المقادير



للعجين
3/4 3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 كوب حليب
1/2 كوب زبد
للتزيين
سماق و زعتر
خردل، فلفل ألوان
للحشو
لبنة
كاسترد مالح (مُضاف إليه ملح بدل السكر)

دونتس مالح باللبنة
طريقة التحضير - يُخلط الدقيق مع الملح، الخميرة والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.


- يُضاف الحليب تدريجياً ثم الزبد، مع الإستمرار في العجن حتى تندمج المكونات ويتكون عجين أملس وناعم.


- يُنقل العجين إلى وعاء عميق، يُغطى بفوطة نظيفة ثم يُترك في مكان دافىء لمدة 35 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.


- يُوضع على صاج فرن مرشوش بقليل من الدقيق، يُفرد بالنشابة بحيث يأخذ نفس شكل وأبعاد الصاج وبسُمك حوالي 1 سم.


- يُقسم إلى أقراص متساوية الحجم بإستخدام قطاعة دائرية معدنية، تُستخدم قطاعة أصغر حجماً لفصل دائرة صغيرة من منتصف القرص الكبير(حتى يأخذ شكل الدونتس المعروف مع مراعاة عدم التخلص من الجزء المفصول).


- يُترك في مكان دافىء لمدة 45 دقيقة حتى يختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمه.


- يُقلى الدونتس بحجميه في زيت غزيردرجة حرارته 160 مئوية، مع التقليب من حين لأخر حتى يحمر من كل الجهات.


- تُوضع وحدات الدونتس الصغيرة( وهي ساخنة) داخل كيسين بلاستيك أحدهما به سماق والأخر به زعتر، يُغلق الكيس ويُرج حتى يلتصق السماق والزعتر بالدونتس الساخن.


- تُرص وحدات الدونتس الكبيرة في طبق التقديم، تُحشى باللبنة والكاسترد بالتبادل ثم تُزين بقليل من السماق، البصل المخلل، الخردل والفلفل الألوان.





من مواضيع الشيفة سوسو
0 كرواسون بالزعتر ، طريقة عمل كرواسون بالزعتر ، كيفية عمل كرواسون بالزعتر
0 صدور الدجاج المحشية ، طريقة عمل صدور الدجاج المحشية ، وصفة صدور الدجاج المحشية
0 طريقه عمل حساء الدجاج ، وصفة حساء الدجاج ، طرق حساء الدجاج
0 حلقات الخبز بالجبن ، طريقة عمل حلقات الخبز بالجبن ، وصفة حلقات الخبز بالجبن
0 فتة دجاج ، طريقة عمل فتة الدجاج ، وصفة فتة الدجاج
0 لازانيا بيتزا هت ، طريقة عمل لازانيا بيتزا هت ، وصفة لعمل لازانيا بيتزا هت
0 سلطة الكالاماري ، طريقة عمل سلطة الكالاماري ، وصفة سلطة الكالاماري
0 خبز البيدا التركي ، طريقة عمل خبز البيدا التركي ، وصفة خبز البيدا التركي
0 روست بيف ، طريقة لعمل روست بيف ، وصفة عمل روست بيف
0 بيتزا مقلية ، طريقة عمل بيتزا مقلية ، كيفية عمل بيتزا مقلية
0 اللبنه ، طريقة عمل اللبنه ، كيفية عمل اللبنه
0 سندويتش التونة مع الجبن ، طريقة عمل سندويتش التونة الجبن ، كيفية عمل سندويتش التونة
0 طريقه عمل شوربه القرع الاحمر ، شوربه القرع الاحمر ، عمل شوربه القرع الاحمر
0 سوتيه خضراوات ، طريقة عمل سوتيه خضراوات ، وصفة عمل سوتيه خضراوات
0 سلطة الارز ، طرق عمل سلطة الارز ، وصفة عمل سلطة الارز
عرض البوم صور الشيفة سوسو   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اللي يحب الحامض المالح تعالوا لسلطتيييي اللي تجيييب العااافيه ام بتان قسم التغذية 7 11-01-2011 12:26 PM
عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ... أسيرة قلم قسم التغذية 10 07-19-2011 02:47 PM
شاهدة التقاء الماء العذب مع الماء المالح اوراق الخريف ملتقى عضوات حوامل 7 05-06-2011 10:24 AM
مقوله اللي تحب الحلو تيب بنت واللي تحب المالح تيب ولد ... طيوبه إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع 22 01-14-2011 12:07 AM

 

الساعة الآن 07:10 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .