أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


نجرسكو ، طريقة عمل نجرسكو ، كيفية عمل نجرسكو


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-25-2012, 08:34 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 1.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 63
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي نجرسكو ، طريقة عمل نجرسكو ، كيفية عمل نجرسكو




نجرسكو ، طريقة عمل نجرسكو ، كيفية عمل نجرسكو
نجرسكو ، طريقة عمل نجرسكو ، كيفية عمل نجرسكو
نجرسكو ، طريقة عمل نجرسكو ، كيفية عمل نجرسكو
نجرسكو ، طريقة عمل نجرسكو ، كيفية عمل نجرسكو
المكوّنات و المقادير

  • 400 جرام مكرونة
  • 300 جرام صدر دجاج مسحّب مقطعه لمكعبات صغيره
  • 1 بصلة كبيرة مفرومه ناعم جدا
  • 1 طماطم طازجه مقطعه لقطع صغيره
  • 1 فلفل مفروم ناعم
  • 4 باقة شبت مفروم
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيره بهارات مخلوطة
  • رشة ملح
  • للباشميل:
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق
  • 300 مل مرق دجاج أو كوب كبير أو مكعب ماجي
  • 300 مل حليب سائل أو كوب كبير
  • 1 بيضة

خطوات التحضير - تسلق المكرونه وتصفى وتملح.
- تقلى البصلة في الزيت حتى تصفر تم تطفئ النار، تضيف للقدر كلاً من الدجاج، الطماطم، الفلفل، التوم، الشبت، الفلفل ألأسود والبهارات، تخلطً جيدا

وتترك على جنب.
- لتحضير الباشميل، يوضع الزيت والسمن على النار في قدر عميق، يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقة، يضاف المرق ببطئ على النار مع التحريك المستمر

بالنشابه او بالمضرب الكهربائي، يضاف الحليب بنفس الطريقة
- عندما تغلي و تصبح سميكه يتم إطفاء النار.
- يضاف 34 (ثلات أرباع) من كمية الباشميل للمكرونه وتخلط جيداً.
- يفرد نصف الخليط في صينية الفرن ليكون سمك الطبقه 1 سم ثم تفرد عليه خلطة الفراخ والبصل وأخيراً تفرد الطبقة ألأخيرة من المكرونة.
- تضاف البيضة لباقي كمية الباشميل وتفرد على الوجه.
- تخبز في فرن حرارته 250 درجة مئويه لمدة من 30 إلى 40 دقيقه حتى يحمر الوجه.





من مواضيع الشيف جميلة
0 آيس كريم المانجو ، طريقة عمل آيس كريم المانجو ، وصفة آيس كريم المانجو
0 كاسترد كيك الشكولاته ، طريقة عمل كاسترد كيك الشكولاته ، وصفة كاسترد كيك الشكولاته
0 حلى الكنافه بالتفاح ، طريقة عمل حلى الكنافه بالتفاح ، وصفة حلى الكنافة بالتفاح
0 حلى مربى فرواله ، طريقة عمل حلى مربى فرواله ، كيفية عمل حلى مربى فرواله
0 كيك سويدي بالجوز ، طريقة عمل كيك سويدي بالجوز ، كيفية عمل كيك سويدي بالجوز
0 تفاح بحليب ، خطوات تفاح بحليب ، وصفة تفاح بحليب
0 حلى بودينج الخبز ، طريقة عمل حلى بودينج الخبز ، وصفة حلى بودينج الخبز
0 عصير التفاح و الفراولة ، طريقة عمل عصير التفاح و الفراولة
0 تارت ميرانغ الليمون ، طريقة عمل تارت ميرانغ الليمون ، وصفة تارت ميرانغ الليمون
0 كب كيك الجبن ،طريقة عمل كب كيك الجبن ، وصفة كب كيك الجبن
0 كريمة اليوسفي والبرتقال ، طريقة عمل كريمة اليوسفي والبرتقال ، وصفة كريمة اليوسفي
0 الشوكولاته الساخنة ، خطوات عمل الشوكولاته الساخنة ، طريقة عمل الشوكولاته الساخنة
0 عصير الكيوي مع الليمون ، وصفة عصير الكيوي مع الليمون ، خطوات عمل عصير الكيوي
0 حلى كمبوت الفاكهة باللوز ، طريقة عمل حلى كمبوت الفاكهة باللوز ، وصفة حلى كمبوت الفاكه
0 شاي أحمر بالحبق ، مكونات عمل شاي أحمر بالحبق ، طريقة عمل شاي أحمر بالحبق
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية التخلص من البدانة ، طريقة للتخلص من الوزن الزائد ، كيفية التخلص من السمنة ام رينادد منتدى الرشاقة والصحة 0 08-12-2012 03:04 PM
طريقة سهلة لعمل تونبيك بالكروشيه ، ابسط طريقة عمل تونيك كروشيه ، كيفية عمل بلوز كروشي مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-18-2012 06:27 AM
طريقة حرق الدهون فى الجسم ، كيفية حرق الدهون للتخسيس ، كيفية انقاص الوزن الزائد توتا توتا قسم التغذية 0 07-09-2012 06:06 AM
طريقة صناعة شمع ، كيفية عمل شمع بدون شمع ، كيفية عمل شمع مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-09-2012 05:34 AM
طريقة إزالة شعر الوجه بالخيط 2012 , كيفية استخدام الخيط 2013 , طريقة الاستخدام ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 06-01-2012 01:51 PM


الساعة الآن 06:06 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .