أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


سمبوسة باللحمة ، طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، وصفة سمبوسة باللحمة


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-25-2012, 09:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 1.17 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 58
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي سمبوسة باللحمة ، طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، وصفة سمبوسة باللحمة




سمبوسة باللحمة ، طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، وصفة سمبوسة باللحمة
سمبوسة باللحمة ، طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، وصفة سمبوسة باللحمة
سمبوسة باللحمة ، طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، وصفة سمبوسة باللحمة
سمبوسة باللحمة ، طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، وصفة سمبوسة باللحمة
المكوّنات و المقادير

  • للعجين:
  • 3 كوب طحين
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1?2 كوب زيت
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة سكر قليل
  • رشة ملح الحشوة:
  • 1?2 كيلوجرام لحم مفروم خشن
  • 1 كيلوجرام طماطم
  • 1 كيلوجرام بصل مفروم مربعات
  • 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي بهارات حسب الذوق+بهارات الكاري وفلفل وملح

خطوات التحضير - نعجن العجينة ونتركها لتتخمر
- لعمل الحشوة: يقلى البصل بالزيت قليلاً، نضيف اللحمة ونحرك ثم التوابل.
- نقشر البندورة، نقطعها حسب الرغبة لانها سوف تذوب بالطبخ، نضيفها على خليط اللحم ونقوي النار تحتهم حتى يغلو. نخفف النار ونغطي الطنجرة، عند نضوج اللحمة نقوي النار حتى تجف ماء البندورة ويبقى القليل، نتركها تبرد ربع ساعة او اكثر وهي مكشوفة الغطاء.
- نباشر بحشي العجين، ناخذ عجينة بحجم الجوزة ونفردها على صينية مرشوشة بطحين ونفردها عشكل دائرة، نضع الحشوة بالوسط ونغلقها إما نصف دائرة أو مثلثة واذا خرج منها ماء البندورة تشكل قرص السمبوسة بوضع الطحين حتى يلتصق العجين ببعضه وتغلق ولاتنفتح ويخرج الحشو اثناء القلي.
- بعد الانتهاء من العجين كله ولو خلص اللحم وباقي عننا عجين نسوي سندويشة نقانق.
- يشوى قسم منها بالفرن وقسم اقليه بزيت حامي حتى يشقر.
- القسم اللي أشويه بدهن بصفار بيض وارشه بحبة البركة او سمسم.
- سندويش النقانق لايقلى يشوى بالفرن





من مواضيع الشيف جميلة
0 العيش الفينو ، طريقة عمل العيش الفينو ، كيفية عمل العيش الفينو
0 أصابع الشوكولاتة والفستق ، طريقة عمل أصابع الشوكولاتة والفستق ، حلويات رمضانية
0 مشروب لتخفيف أثر السهر ، طريقة عمل مشروب ، مكونات عمل مشروب لتخفيف أثر السهر
0 ساندويش الباذنجان ، طريقة عمل ساندويش الباذنجان ، كيفية عمل ساندويش الباذنجان
0 موكا بالثلج ، خطوات عمل موكا بالثلج ، طريقة عمل موكا بالثلج
0 بيتزا بالتوست الأسمر ، طريقة عمل بيتزا بالتوست الأسمر ، وصفة بيتزا بالتوست الأسمر
0 كوكتيل الشمام ، خطوات عمل كوكتيل الشمام ، مكونات كوكتيل الشمام
0 لاسي النعناع ، طريقة عمل لاسي النعناع ، خطوات عمل لاسي النعناع
0 حلى الكنافه ومانجو ، طريقة عمل حلى الكنافه ومانجو ، وصفة حلى الكنافه ومانجو
0 خبز التورتيلا بالجبنة ، طريقة عمل خبز التورتيلا بالجبنة ، وصفة خبز التورتيلا بالجبنة
0 حلى بسكويت الكاستر ، طريقة عمل حلى بسكويت الكاستر ، كيفية عمل حلى بسكويت الكاستر
0 خوخ مع شراب الورد ، طرق عمل خوخ مع شراب الورد ، وصفة خوخ مع شراب الورد
0 مكرونة باللحم والطماطم ، طريقة عمل مكرونة باللحم والطماطم ، وصفةمكرونةباللحم والطماطم
0 حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ش
0 حمص الشام ، مقادير عمل حمص الشام ، كيفية تحضير حمص الشام
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جلاش باللحمة المفرومة ، طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة ، وصفة جلاش باللحمةالمفرومة الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-25-2012 09:29 PM
حلى سمبوسة باللوز ، طريقة عمل حلى سمبوسة باللوز ، وصفة حلى سمبوسة باللوز الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-25-2012 03:38 PM
طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، طريقة عمل طريقة عمل سمبوسة باللحمة ، وصفة طريقة عمل سمبوسة الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-23-2012 06:01 AM
سمبوست التوست ، كيفية عمل سمبوست التوست ، وصفة سمبوست التوست الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-22-2012 06:30 PM
سمبوسة البطاطا الهندية ، طريقة عمل سمبوسة البطاطا الهندية ، وصفة سمبوسة البطاطا الشيفة سوسو قسم التغذية 0 07-26-2012 04:14 PM

 

الساعة الآن 06:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .