أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


الحلويات المغربية ..حلوى دوائر باللوز


...
Like Tree1Likes
  • 1 Post By مغربية وأفتخر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-27-2012, 04:01 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مغربية وأفتخر

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 55477
المشاركات: 7 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 27
نقاط التقييم: 50
مغربية وأفتخر will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
مغربية وأفتخر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
icon41 الحلويات المغربية ..حلوى دوائر باللوز




المقادير:

مقادير و مكونات العقدة :
500 غرام من اللوز
350 غرام من مسحوق السكر (سنيدة)
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
3 ملاعق صغيرة من الزبدة
قبصة من المسكة الحرة مدقوقة
4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

مقادير و مكونات العجين :
علبة صغيرة من القشدة الطرية (200 غرام)
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر (سنيدة)
قبصة ملح
250 غرام من الدقيق

للتزيين :
أبيض بيضة
50 غرام من اللوز مسلوق , مقشر و مفروم

طريقة التحضير


تحضير عقدة اللوز : يسلق اللوز لمدة 10 دقائق, يقشر , ينشف و يطحن مع السكر مرتين للحصول على عجين رطب. نخلط معه القرفة , الزبدة , المسكة الحرة و ماء الزهر ثم نحضر قضبانا طويلة و رقيقة.

تحضير العجين : نفرغ علبة صغيرة من القشدة الطرية في إناء , نضيف لها السكر , الملح ثم الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين لين, يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

نخرج العجين من الثلاجة و نورقه جيدا ثم نضع وسط قضيب اللوز الطويل, نلفه في العجين و بسكين حاد نقطع القضيب الملفوف. نكرر نفس الطريقة بالنسبة لباقي قضبان اللوز.

نقطع كل قضيب إلى قطع صغيرة طولها 8 سم , ثم نبسط جديا بالأصابع و نلصق طرفيها جيدا لتأخذ شكل دوائر.

يغمس وجه الحلوى في أبيض البيض ثم في اللوز المسلوق و المفروم , تصفف في صفيحة الفرن مدهونة بقليل من الزيت ثم ندخل الفرن الساخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.

مدة الطهي : 15 دقيقة.
مغربية وأفتخر





ربي رحيم likes this.

من مواضيع مغربية وأفتخر
توقيع : مغربية وأفتخر

عرض البوم صور مغربية وأفتخر   رد مع اقتباس



قديم 09-07-2012, 06:33 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Om KHaled

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 11292
المشاركات: 10,437 [+]
بمعدل : 3.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 140
نقاط التقييم: 1483
Om KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
Om KHaled غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مغربية وأفتخر المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الحلويات المغربية ..حلوى دوائر باللوز




سلمت يمنا كي اختي الكريمة





من مواضيع Om KHaled
0 شوارع تركيا
0 يا قلبي ياحليهم ماخذين راحتهم
0 أعضاء ومشاركاتهم المخالفه ( للحظر )
0 الحقوا يا اداريات العزيزات
0 صورة مشيمة حقيقية ( ممنوع ذخول صاحبات القلوب الضعيفة )
0 اهميه السجل الطبى الصحى للاطفال
0 أختنا sweet moon تحتاج الدعاء
0 طريقة الاعتناء بسرة طفلك حديثي الولادة
0 موضوع ليس بمحله
0 كاريكاتير للبنات شوووي جاامده ...
0 اختي سماسم
0 افكار رائعه بشريط السحاب ( صور )‎ توضح...
0 سوريتان تحاولان دخول المسجد وهن عاريات
0 لقطه طريفه جدا لمذيعه قناه سكاي سبورت
0 تعي ياعمر ي اختااري فستان عرسك
توقيع : Om KHaled

‫لا أحد يمتلك " حياة وردية "
ولا قلباً خالياً ولا رأساً خفيفاً من الأعباء..
ولكن هناك من يدعو الله و يبتسم !
الحمدلله دائماً و أبداً : " )
~ْ‬

عرض البوم صور Om KHaled   رد مع اقتباس

قديم 09-07-2012, 05:52 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ربي رحيم

البيانات
التسجيل: Aug 2012
العضوية: 55189
المشاركات: 755 [+]
بمعدل : 0.29 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 34
نقاط التقييم: 248
ربي رحيم has a spectacular aura aboutربي رحيم has a spectacular aura aboutربي رحيم has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
ربي رحيم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مغربية وأفتخر المنتدى : قسم التغذية
icon41 رد: الحلويات المغربية ..حلوى دوائر باللوز




تبارك الله عليك الحلوة المغربية ما في منها





من مواضيع ربي رحيم
عرض البوم صور ربي رحيم   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دوائر البيتزا الزيتون ، كيفية عمل دوائر البيتزا الزيتون ، وصفة دوائر البيتزا الزيتون الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-23-2012 02:23 AM
دوائر المربى ، طريقة عمل دوائر المربى ، خطوات عمل دوائر المربى الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-14-2012 06:49 PM
حلوى كير ، طريقة عمل حلوى كير ، وصفة عمل حلوى كير الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-04-2012 12:00 AM
لتقديم الحلويات 2012 ، تفننى فى تقديم الحلويات 2013 ، الحلويات بطريق راقيه سوسو 2020 المـنـتـدى الـعـام 0 06-01-2012 08:55 PM
حلوي كيك البسكوت بالموز ام ارجواااااان قسم التغذية 6 12-17-2011 02:13 PM

 

الساعة الآن 06:52 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .