أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


فاهيتا Fajitas


أخواتي العزيزات هذه طبخة من إحدى طبخاتي اللبنانية علماً أني طباخة يقال أني ممتازة الأكلة المعروفة بإسم فاهيتا أو Fajita جربوها وادعولي مكونات الفاهيتا : ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-12-2010, 03:50 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مامي نور

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6759
المشاركات: 2,375 [+]
بمعدل : 0.74 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 156
مامي نور has a spectacular aura aboutمامي نور has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
مامي نور غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فاهيتا Fajitas








أخواتي العزيزات

هذه طبخة من إحدى طبخاتي اللبنانية علماً أني طباخة يقال أني ممتازة

الأكلة المعروفة بإسم فاهيتا أو Fajita

جربوها وادعولي

مكونات الفاهيتا :

1 كيلو صدور الدجاج المخلاة مقطع مكعبات أو شرائح رفيعة متوسطة الطول

3 حبات فليفلة - فلفل - ملون أو أخضر مقطعة مربعات صغيرة أو الحجم المرغوب

4 حبات بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح أو دوائر

4 أسنان من الثوم كبيرة مدقوقة

نص علبة ذرة حبوب حوالي 3\4 كوب

نص علبة فطر - عيش الغراب - حوالي 3\4 كوب

2ملعقة طعام رب البندورة - صلصة -

نص ملعقة شاي بهار أسود

نص ملعقة شاي بهار أبيض

3\4 ملعقة طعام ملح

نص ملعقة شاي بهار فاهيتا أو يمكن استبدالها ببهار عادي والقليل من بهار الكاري

400 غرام أو نص كيلو جبنة موزريلا


مكونات صوص الفاهيتا :

2 كوب من زيت الذرة

2 بيض كاملتين

ملعقة شاي فلفل أبيض

1\2 ملعقة شاي سكر

1\2 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة طعام خردل

ملعقتين طعام من الليمون - حامض -

ملعقتين طعام من الخل الأبيض

نقوم بخلط الليمون مع الخل بوعاء

2 حبات أفوكادو - اختياري -

1 سن من الثوم كبير مدقوق


طريقة طهي الفاهيتا :

1- يحمر البصل والثوم بالزيت حتى يذبل ويصفر قليلا مع قليل من الملح

2- تضاف شرائح الدجاج إلى البصل مع الفلفل الأسود والملح ويتركا حتى يبيض الدجاج - أول مراحل السوا -

3- تضاف الفليفلة والذرة والفطر مع الصلصة وكل البهارات

4- يحركان من وقت لآخر وتكون درجة النار متوسطة

5- قبل أن تستوي الطبخة نهائيا نكشف الغطاء عن القدر - الطنجرة \ الحلة -

6- نحاول بقدر المستطاع أن نجعل مياه الطبخة تنشف

7- نقوم ببرش الجبنة ووضعها في الفاهيتا بعد إغلاق النار ونتركها تمتزج مع بعضها بالتحريك .


طريقة عمل الصوص -المايونيز-

1- نخفق البيض مع الملح والبهار الأبيض بالخفاق الكهربائي

2- نضيف بالتدريج نصف كمية الزيت نجعله يمتزج كالخيط

3- نضيف ملعقة من خليط الليمون بالخل

4- ثم نضيف الخردل والسكر والثوم

5- ونضيف باقي الليمون والخل

6- ثم نضيف بالتدريج باقي كمية الزيت - كالخيط -

7- نقطع الأفوكادو نصفين ونضعها فوق المزيج

* ملاحظة : نستخدم الخفاق الكهربائي طول مدة طهي الصوص ولا نوقفه أبدا .
نستعمل الخبز العربي العادي للفاهيتا أو السمون الطويل ندهنه بالصوص ثم نضع الفاهيتا .

يمكن وضع الخبز بالفرن حتى يتحمر .


هنيئاً مريئاً ودعواتكم
..






من مواضيع مامي نور
توقيع : مامي نور


عرض البوم صور مامي نور   رد مع اقتباس


قديم 05-12-2010, 04:03 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 3.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 130
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




مشاءالله
الله يعطيك العافيه بتشـــــــــــهي





من مواضيع روح الورد
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""


التعديل الأخير تم بواسطة روح الورد ; 05-12-2010 الساعة 04:24 PM
عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس

قديم 05-12-2010, 04:07 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مامي نور

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6759
المشاركات: 2,375 [+]
بمعدل : 0.74 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 156
مامي نور has a spectacular aura aboutمامي نور has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
مامي نور غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




تسلمي حبيبتي الله يعافيكي





من مواضيع مامي نور
توقيع : مامي نور


عرض البوم صور مامي نور   رد مع اقتباس

قديم 05-12-2010, 07:14 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية rose

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 4087
المشاركات: 13,294 [+]
بمعدل : 4.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 166
نقاط التقييم: 650
rose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to behold
 

الإتصالات
الحالة:
rose غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




يسعدك يااااارب
لذيذة جدا الفاهيتا
جاااري تطبيقها باذن الله الليلة لعشاء رومانتيك





من مواضيع rose
0 استطلاع لمعرفة اي انواع اجهزة التحليل المنزلي افضل
0 حلويات الشيف قمة البرااااااااائة برمضان
0 غرفة اطفالك فن ..مرح...وخصوصية
0 شوفوا الكفرة كيف يصطادوا القرش
0 اخر مووووووووووووودة يو يو يوووووووووووو
0 تنبيه بعدم الدخول كلب منزلي يمزق جسد طفلة بالصور تنبيه
0 التسوق في امريكا
0 اعلان فرص عمل في الصين
0 حيث ينام الاطفال حول العالم
0 والحل
0 خبرية حلووووووة
0 يمهل ولا يهمممممممممممممل
0 وسائل لتخفيف الام اسنان المرة الحامل
0 حابة تسافري باريس منتدى حوامل راح تعطيك هالفرصة
0 هام جدا صورك قد تكون تسربت بالانترنت كيف؟؟
عرض البوم صور rose   رد مع اقتباس

قديم 05-12-2010, 08:03 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مامي نور

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6759
المشاركات: 2,375 [+]
بمعدل : 0.74 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 156
مامي نور has a spectacular aura aboutمامي نور has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
مامي نور غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




صدقيني روز ما حتندمي غاليتي أنا مبارح عملتا بالليل
يسلم مرورك يا قمر





من مواضيع مامي نور
توقيع : مامي نور


عرض البوم صور مامي نور   رد مع اقتباس

قديم 05-13-2010, 05:53 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية rose

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 4087
المشاركات: 13,294 [+]
بمعدل : 4.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 166
نقاط التقييم: 650
rose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to behold
 

الإتصالات
الحالة:
rose غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




شكررررررررررررررررررررا شو بدي اقولك ت اقولك ع الوجبة يسلموووووووووو
فعلا عملتها البارح
وقالي شو هالطبخة الجديدة قلتله كنت اكلها بالمطاعم المكسيكان بس في وحدة بالمنتدى عاملتها وحبيت اعملها
وبجد انبسط
يسلمووووووووووووووووووووو يا اروع شيف بالدنيا





من مواضيع rose
0 رنو والاشراف
0 للمتزوجات:أسباب عدم نجاح شفاء وعلاج حكة المهبل أو عودتها مكررآ حتى مع تطبيق الدواء
0 اعلان فرص عمل في الصين
0 اقلب القدر لفمها يطلع النونو لامها
0 افكار تقربك من الله جناااااااااان وادعولي
0 انواع الطلق حددي نوع الطلق عندك
0 تكريم الفائزة بمسابقة العجائب والغرائب
0 اليرقان او اصفرار المولود الحديث
0 نستقبل تهانيكم وتواقيعكم هنا
0 موضوع مهم
0 غرفة اطفالك فن ..مرح...وخصوصية
0 التربية منذ اللحظة الاولى
0 الالعاب المناسبة لاعمار الاطفال
0 هل تتذكرون الصور المؤلمة للطفل الصومالي؟؟
0 النمو والتطور في فترة الطفولة
عرض البوم صور rose   رد مع اقتباس

قديم 05-13-2010, 06:22 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مامي نور

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6759
المشاركات: 2,375 [+]
بمعدل : 0.74 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 156
مامي نور has a spectacular aura aboutمامي نور has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
مامي نور غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




يا حبيبتي يا روز تسلميلي يارب
صحتين وألللف هنا على قلبك يارب وتتهني دايما عطول يا غالية وكتير فرحت إنك جربتيا ولما تجربي الشيش طاوق ما رح تندمي
انتي أحلا روز بالدنيا





من مواضيع مامي نور
توقيع : مامي نور


عرض البوم صور مامي نور   رد مع اقتباس

قديم 05-14-2010, 02:37 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demoshka

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 5588
المشاركات: 15,939 [+]
بمعدل : 4.89 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 192
نقاط التقييم: 491
demoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
demoshka غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




ممممممممممممممم

هالاكلة بحبها كتير


يسلمو حبيبتي





من مواضيع demoshka
توقيع : demoshka

عرض البوم صور demoshka   رد مع اقتباس

قديم 05-30-2010, 05:07 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مامي نور

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6759
المشاركات: 2,375 [+]
بمعدل : 0.74 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 156
مامي نور has a spectacular aura aboutمامي نور has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
مامي نور غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




تعي لعندي بطعميكي ياها من إيديي
من عيوني والله





من مواضيع مامي نور
عرض البوم صور مامي نور   رد مع اقتباس

قديم 05-30-2010, 08:21 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سموة الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 516
المشاركات: 12,879 [+]
بمعدل : 3.67 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 164
نقاط التقييم: 384
سموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
سموة الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مامي نور المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فاهيتا Fajitas




امممممممممممم


تجنن

جاري التطبيق

شهيتيني كتييييييييييييييير

تسلم إيديك ياقلبي..





من مواضيع سموة الشوق
0 مالفرق بين صلاة التراويح والقيام والتهجد؟
0 كلمات فياجرا وقت الجماع
0 سلام خااااااااااااااااص من عزيزة النفس
0 رسائل وسائط للغاليين
0 الإعجاز العلمي في الحج لبيت الله الحرام
0 اعلام البلدان بأطباقك..تفنني بالتقديم
0 اقتراح المشرفة ام سارة لمساعدة بقسمها
0 أفخم نوافير الحدائق الخارجيه
0 وش آخر رساله بجوالك
0 كلمات فصيحة ..... ونظنها عامية !!
0 أهم الفحوص التي يُمكن الاستدلال بها على سلامة الجنين …
0 أبناء بعض رؤساء وملوك العرب
0 أسئلة وأجوبة للمهتمات بأطفال الأنابيب
0 زغاريط الفرح لأم الأسمر وaljood وحوريه السعوديه
0 اهداء الى كل من مرت بصدمه فى حياتها
عرض البوم صور سموة الشوق   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


 

الساعة الآن 11:53 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .