أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > منتديات الأقسام الطبية > منتدى الصحة الغذائية والطب البديل

منتدى الصحة الغذائية والطب البديل علاج الأمراض بالغذاء والأعشاب والروائح والألوان والإيحائات


فوائد بذور السمسم ، الاستخدامات العلاجية لبذور السمسم ، اهمية بذور السمسم


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-27-2012, 06:50 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية snow white

البيانات
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 53132
المشاركات: 1,000 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 42
نقاط التقييم: 77
snow white will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
snow white غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى الصحة الغذائية والطب البديل
افتراضي فوائد بذور السمسم ، الاستخدامات العلاجية لبذور السمسم ، اهمية بذور السمسم





فوائد بذور السمسم ، الاستخدامات العلاجية لبذور السمسم ، اهمية بذور السمسم

فوائد بذور السمسم ، الاستخدامات العلاجية لبذور السمسم ، اهمية بذور السمسم

فوائد بذور السمسم ، الاستخدامات العلاجية لبذور السمسم ، اهمية بذور السمسم

فوائد بذور السمسم ، الاستخدامات العلاجية لبذور السمسم ، اهمية بذور السمسم






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوعي اليوم عنفوائد بذور السمسم.
أرجو للجميع الإستفادة والصحة والعافية إنشاء الله

بذور السمسم .. منجم طبيعي للمعادنوالطاقة
عشق البعض للحلاوة الطحينة له ما يبررهالرياض: «الشرقالأوسط»

بذور السمسم ذات اللون الذهبي هي من المصادر العالية للكثير منالمعادن الطبيعية التي يحتاجها الجسم، هكذا يجدر بنا النظر إليها. كما أنها غنيةبالزيوت النباتية غير المشبعة المفيدة كمصادر بديلة للدهون تُغني عن تناول الدهونالمشبعة من المصادر الحيوانية.
وبالتحليل فإن ربع كوب من بذور السمسم تمُدالإنسان بحاجته اليومية من عناصر غذائية عدة وبنسب عالية، فهي تُوفر من النحاسحوالي 75%، ومن المنغنيز 45%، ومن مادة تريبتوفان المسهلة للنوم وراحة الذهن حوالي 40%، ومن عنصري الكالسيوم والحديد 35%، ومن الفوسفور 25% والزنك 20%، ومثلها منفيتامين بي ـ1 وكذلك الألياف. ومقدار الطاقة في هذه الكمية من السمسم تصل إلى 200سعر حراري، أو أربعة تفاحات تقريباً.
عناصر كالنحاس والزنك والحديد والمنغنيزوالفسفور والكالسيوم متوفرة بكميات نسبية عالية، قلما تتوفر مجتمعة في أحد المنتجاتالغذائية الطبيعية كما هو الحال في بذور السمسم. والمعروف دور المعادن في تنشيطالتفاعلات الكيميائية وتسهيل حصولها، خاصة منها ما يتعلق بأنشطة جهاز المناعة أوالجهاز العصبي في أجزاء الذهن والتفكير منه.
وعلى سبيل المثال فإن النحاس مهملتفاعلات المناعة والأنشطة المضادة للالتهابات والأكسدة، وفي تكوين الأنسجة المقويةالضامة كالكولاجين والاستين، التي تُعطي متانة لبنية وقوة ومرونة المفاصل والعظموالأوعية الدموية والجلد.
لكن علىنا ملاحظة أن قشرة بذور السمسم تحتوي على كمياتعالية من الكالسيوم، لذا فإن تناول الطحينة السائلة أو الحلاوة الطحينية يُعطيناكميات أقل من عنصر الكالسيوم مقارنة بالبذور كاملة. وملعقة من الشاي لبذور السمسمالطبيعية، أي بالقشرة، تحتوي على حوالي 88 ملليغرام كالسيوم، بينما نفس الحجم منالحلاوة الطحينية يحتوي على 37 ملليغراما، أي أقل بنسبة 63% من محتوى الكالسيوم. ويقلل بعض الباحثين من أهمية الأمر هذا، إذْ يقولون بأن الكالسيوم في قشور بذورالسمسم هو في هيئة أوكساليت الكالسيوم، التي يصعب امتصاص الأمعاء لها والتي قدتُسبب حصوات في المرارة أو الجهاز البولي لدى البعض.
وكانت مجلة كيمياء الأغذيةوالزراعة الصادرة عن إدارة الزراعة الحكومية بالولايات المتحدة قد نشرت في عددنوفمبر الماضي بحثاً عن دور مادة فايتوستيرول الموجودة في المنتجات الغذائية وخاصةالمكسرات والبذور الشائعة التناول، في تقليل نسبة كولسترول الدم. وهذه المادةالنباتية شبيهة التركيب بمادة الكولسترول. والمعروف أن الكولسترول مادة لا توجد إلافي المنتجات الحيوانية ولا توجد مطلقاً في أي من المنتجات النباتية أو مشتقاتهاكالزيوت أو غيرها. كما تناولت الدراسة بالإضافة إلى تأثير مادة فايتوستيرول علىكولسترول الدم، تأثيرها على تفاعلات جهاز مناعة الجسم واحتمالات تقليل الإصابةبأنواع من السرطان.
وتبين في الدراسة أن بذور السمسم تحتوي على أعلى كمية منهامقارنة ببقية أنواع المكسرات أو البذور. فمقدار 100 غرام من السمسم يحتوي على حوالي 400 ملليغرام من فايتوستيرول، ونفس الكمية من الفستق أو بذور دوار الشمس تحتوي علىحوالي 270 ملليغراما، وبذور القرع أو اليقطين تحتوي 260 ملليغراما، واللوز على 113ملليغراما.







من مواضيع snow white
0 اعراض ورد كابوسي اللحمي ، علاج ورم كابوسي اللحمي ،كابوسي ساركوما
0 الامراض التي يعالجها العسل ، الاستخدامات العلاجية للعسل ، اهم فوائد العسل
0 فوائد الرمان للجسم ، الاهمية الطبية للرمان ، الاستخدامات العلاجية للرمان
0 علاج طبيعي لحب الشباب ، علاج حب الشباب الاعشاب ، طريقة علاج حب الشباب
0 فوائد الميرمية Sage ، فوائد القصعين ، الاهمية العلاجية للميرمية
0 اهم فوائد الفطر ، الاهمية الطبية للفطر ، الاستعمالات العلاجية للفطر
0 فوائد اللوز ، الاهمية الطبية للوز ، الاستخدامات العلاجية للوز
0 فوائد الكزبرة ، الكزبرة ، الاهمية الطبية للكزبرة
0 فوائد ابرة الراعي ، الفوائد العلاجية لابرة الراعي ، اهمية ابرة الراعي العلاجية
0 فوائد النعناع للمعدة ، فوائد النعناع للكلي ، اهم فوائد النعناع
0 اهمية الحناء ، فوائد الحناء الطبية ، الاستخدامات العلاجية للحناء
0 فوائد القراص ، اهمية نبات القراص ، الاهمية الطبية لنبات القراص
0 فوائد القهوة والشاي للمدخنين ، اهمية القهوة والشاي للمدخنين ، فوائد القهوة والشاي
0 فوائد نبات المر ، الاستخدامات العلاجية لنبات المر ، الاهمية الطبية لنبات المر
0 اهم فوائد العصفر ، فوائد العصفر العلاجية ، الفوائد الطبية للعصفر
عرض البوم صور snow white   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى منتدى الصحة الغذائية والطب البديل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهم فوائد السمسم ، الاهمية الطبية للسمسم ، استخدامات السمسم العلاجية snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 3 12-15-2012 06:51 PM
خبز تركي مع السمسم ، طريقة عمل خبز تركي مع السمسم ، وصفة خبز تركي مع السمسم الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-23-2012 08:25 PM
زيت السمسم ، فوائد زيت السمسم ، الاستخدامات العلاجية لزيت السمسم snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 0 08-23-2012 04:31 PM
فوائد زيت السمسم ، الاستخدامات العلاجية لزيت السمسم ، اهمية زيت السمسم snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 1 08-16-2012 04:55 PM
الفوائد الصحية لزيت السمسم ، السمسم يحتوي علي معادن كثيرة ، السمسم وفوائدة الكثيرة snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 0 07-25-2012 12:07 AM


الساعة الآن 01:41 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .