أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك


كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك كرات ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-28-2012, 03:16 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيفة سوسو

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51436
المشاركات: 2,000 [+]
بمعدل : 1.18 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 37
نقاط التقييم: 51
الشيفة سوسو will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيفة سوسو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك




كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك
كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك
كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك
كرات الكيك ، طريقة عمل كرات الكيك ، كيفية عمل كرات الكيك




المكوّنات و المقادير

1 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 كوب حليب دافئ
1 كوب زبد بدون ملح
1/2 كوب سكر
2 بيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب دقيق
3/4 كوب مكسرات مفرومة
2 ملعقة كبيرة سمن ساخن
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
3 ملعقة كبيرة سكر
للحشو
كُرات من المكسرات المجروشة مع العسل، حبات كرز مسكّرة

كرات الكيك بالقرفة
طريقة التحضير - تُذاب الخميرة في الحليب وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.

- يُخفق الزبد مع السكر جيداً حتى يصير هشاً كالكريمة.

- يُضاف البيض وخليط الخميرة مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.

- يُخلط الدقيق والملح ويُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد مع التقليب بعد كل إضافة حتى نحصل على عجين متماسك.

- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة وتُحشى بكرات الفستق أو الكرز المسكّر، ثم ترص على صاج فرن على مسافات متباعدة، تُغطى وتُترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

- تُوضع المكسرات المفرومة في قاع قالب كيك.

- تخلط القرفة المطحونة والسكر في وعاء.

- تُغمس كرات العجين في السمن الدافئ، بحيث يُغطي السمن كل جوانب الكرات ثم تُدحرج في خليط القرفة والسكر.

- تُرص الكرات فوق المكسرات المفرومة في قالب الكيك مع، ترك مسافات بينها (تُرص على شكل طبقات) وتُترك لتختمر لمدة نصف ساعة مرة أخرى.

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- تُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة.

- عند التقديم، تُفصل الكرات عن بعضها وتُقطع إلى نصفين لتظهر الحشوات المختلفة بكل كرة.








من مواضيع الشيفة سوسو
0 صلصة التوماتيلو ، طريقة عمل صلصة التوماتيلو ، كيفية عمل صلصة التوماتيلو
0 سلطة ملونة بالصوص ، مقادير عمل سلطة ملونة بالصوص ، طريقة عمل سلطة ملونة بالصوص
0 شوربة الدجاج بحليب جوز الهند ، طريقة شوربة الدجاج ، وصفة سهلة للشوربة
0 صلصة الطحينة ، طريقة عمل صلصة الطحينة ، كيفية عمل صلصة الطحينة
0 الفلافل بالسمسم ، طريقة عمل الفلافل بالسمسم ، كيفية عمل الفلافل بالسمسم
0 سلطة الخضار بالدجاج ، خطوات عمل طبق سلطة الخضار بالدجاج ، طرق تحضير مقادير سلطة
0 طريقه عمل بيتى فور مالح ، بيتى فور مالح ، مقادير بيتى فور مالح
0 سلطة البرتقال ، طريقة عمل سلطة البرتقال ، كيفية عمل سلطة البرتقال
0 خل التفاح ، طريقة عمل خل التفاح ، وصفة لعمل خل التفاح
0 السمك مع الصلصلة ، طريقة عمل السمك مع الصلصلة ، كيفية عمل السمك مع الصلصلة
0 بابا غنوج مع اللحم ، طريقة عمل بابا غنوج مع اللحم ، كيفية عمل بابا غنوج مع اللحم
0 الشعيريه بالدجاج ، طريقة عمل الشعيريه بالدجاج ، كيفية عمل الشعيريه بالدجاج
0 الكوسا بالبرغل ، طريقة عمل الكوسا بالبرغل ، كيفية عمل الكوسا بالبرغل
0 طريقة عمل سلطة الكول سلو ، سلطة الكول سلو ، وصفة مميزة
0 غراتان بالخضروات ، طريقة لعمل غراتان بالخضروات ، وصفة غراتان بالخضروات
عرض البوم صور الشيفة سوسو   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل تعليقة كرات من الورود ، كيفية عمل تعليقة كرات ، كرات من الفلين مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 1 06-17-2013 11:56 AM
الكيك الانكليزي ، طريقة عمل الكيك الانكليزي ، وصفة الكيك الانكليزي الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-20-2012 03:38 AM
طريقه عمل كرات الكيك ، كرات الكيك ، وصفة عمل كرات الكيك الشيفة سوسو قسم التغذية 0 07-05-2012 06:12 PM
دليل الكيك جميع طرق اعداد انواع الكيك ررريم حمدى قسم التغذية 2 02-12-2012 07:08 PM
%%% كرات الكيك المغلفه الترافيل،،، غلا الشوق قسم التغذية 7 04-02-2011 12:43 AM

 

الساعة الآن 07:19 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .