أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي


الشخشوخة طبق من منطقتي جبتلكم اليوم طريقةطبخ طبق الشخشوخة البسكرية و هي نسبة لولاية او محافظة بسكرة بالجزائر التي انتمي اليها و هي متكونة أصلا ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-16-2012, 10:25 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نفسى أسمع كلمة حامل

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46967
المشاركات: 1,727 [+]
بمعدل : 0.75 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 579
نفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to all
 

الإتصالات
الحالة:
نفسى أسمع كلمة حامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




الشخشوخة طبق من منطقتي


جبتلكم اليوم طريقةطبخ طبق الشخشوخة البسكرية

و هي نسبة لولاية او محافظة
بسكرة بالجزائر التي انتمي اليها



و هي متكونة أصلا من عجين يحضر بطريقة خاصة ومرق يسقى به


واليكم المقادير والكيفية


مقادير تحضيرالمرق


1دجاجة مفرغة او لحم انا نحبها باللحم الخروف ,4طماطم حمراء طازجة ,3 بصل,2ملاعق طماطم مصبرة,قليل

من الحمص المنقوع في الماء,4ملاعق زيت, والتوابل مشكلة و فلفل احمر
وفلفل حار لمن يحبون الحار


مقادير العجين أو رقائق الشخشوخة او ما يسمى المسمن


500غ دقيق متوسط , 500 طحين أو ما يسمى الفرينة, ملعقة ملح صغيرة,الماء


كيفية تحضير رقائق الشخشوخة أو ما يسمى المسمن


غربلي الطحين والدقيق في إناء ثم ضعي حفرة في وسط واسكبي نصف كاس

ماء اعجني العجينة حتى تصبح متجانسة ومطاطية وسهلة الاستعمال اتركيها ترتاح
لمدة 5 دقائق كوني كويرات و اتركيها على حدى
بعد ذلك سطحي الكريات وافرشيها حتى تصبح على شكل رقائق وضعيها في مقلى
أو إناء خاص بالشخشوخة مدهون بزيت وفور نضجها انزعيها حتى لا تفقد صفة
الشفافية وفي الأخير تحصلي على رقائق تشبه ما يسمى الرقاق










كيفية تحضير المرقة

اطهي أطراف الدجاج مع الزيت وفي قدر ضفي البصل المفروم والطماطم المقطعة

إلى قطع صغيرة مع الملح والفلفل الأحمر والحار والطماطم
المصبرة ضيفي نصف لتر و استمري في الطهي على نار هادئة
عندما يصل الدجاج إلى نصف طهي اضيفي الحمص المنقوع واتركيها تكمل الطهي
معتركها بمرق أي لا تكون ناشفة
في نهاية الطهي قطعي أوراق الشخشوخة إلى قطع متوسطةو افرشيهم في صحن
واسقيهم بالمرق والدجاج والحمص


ملاحظة :
لمن يحب الشخشوخة حارة يستعمل
الفلفل الحار






من مواضيع نفسى أسمع كلمة حامل
0 صلاة الترويح وحمل المصحف
0 من كان زوجها لديه دوالي الخصية تدخل
0 سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام هو داعية التسامح والتعايش والسلام
0 خطوات سريعة وبسيطة لشعر طويل وصحي
0 هل تاخر الدورة 3 ,4 ,5 أيام تكون غير منتظمة
0 عالم سني يهزم علماء الشيعه بسؤال واحد
0 ممكن تحسبولي أيام الإباضة متي
0 فضائل سور القرآن الكريم كما حققها العلامة الألباني - رحمه الله -
0 موقف زوج مع زوجته
0 ما هو البردقوش وما هى المريمية عاجل عاجل .......
0 ولايخضعن بالقول...الشيخ سعيد رسلان حفظه الله
0 فتاوى كبار العلماء حول الأناشيد
0 أنشاء الله بكون حامل يارب
0 كلمات عن الحجاب
0 هل أستطيع تغير إسم وكلمة المرور
عرض البوم صور نفسى أسمع كلمة حامل   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 10:29 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ندوووش

البيانات
التسجيل: May 2011
العضوية: 25356
المشاركات: 9,113 [+]
بمعدل : 3.44 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 123
نقاط التقييم: 2664
ندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ندوووش غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




واووووو روووووعه

يعطيك الف عاافيه





من مواضيع ندوووش
0 {...لاتنسى ذكر الله...
0 وصفات وخلطاات وملف شامل عن الخلطات والوصفات
0 ترقبوناااااا في مسابقة اختبر معلوماتك عن الحج مع حواااامل
0 اتمنى تتثبت صلاحياتنا كامله
0 مشاركتي في مسابقة ملكة الفوتوشوب {{اللهما بلغنا رمضااان}}
0 طفلة السنوات الأربع قُتلت بآلة حادة ينبع
0 تعليم القران الكريم بتوجيه الصوتي للمكفوفين
0 شااركونا في مسابقة القسم الاسلامي
0 •● فَآزْ مَنْ سَبَحَ وَ النّاسُ هُجُوعْ ●•
0 تراجع قوقل للمركز الثاني.. و"ياهو" صعد للمركز الرابع
0 تصاميم منوعه من تصميمي ☺☺
0 مشكله في المنتدى اتمنى تشوفولهاا حل
0 رسائل مهمه
0 كيف تستعد لشهر رمضان
0 درس عمل فرشه خاااااااصه بك
توقيع : ندوووش

[CENTER]

عرض البوم صور ندوووش   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 12:27 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نفسى أسمع كلمة حامل

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46967
المشاركات: 1,727 [+]
بمعدل : 0.75 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 579
نفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to all
 

الإتصالات
الحالة:
نفسى أسمع كلمة حامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي








من مواضيع نفسى أسمع كلمة حامل
0 رجاء ساعدوني بنات ارجوكم عاجل
0 جدول تحديد ايام التبويض و الخصوبة و موعد اجراء اختبار الحمل المنزلي. ...
0 اذكار الصباح والمساء مكتوبة مع فضائلها
0 ما حكم قول العبارة : " إلا رسول الله " ؟
0 أريد حذف الخاطره
0 ساعيدوني أنا أتالم بزأف
0 لاولا للعيد الحب
0 قصيدة حصان رزان فى الذب عن الطاهرة العفيفة عائشة رضى الله عنها
0 حلوى دوار الشمس
0 اخبرك بسرما
0 رسالة الى كل امراة حرمها الله من نعمة الانجاب
0 ما هو البردقوش وما هى المريمية عاجل عاجل .......
0 عاجل عاجل عاجل ..........................
0 من ابتُليَ ببلاء قلب أزعجه
0 ممكن مساعدة
عرض البوم صور نفسى أسمع كلمة حامل   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 01:30 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم أيهومي

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 33481
المشاركات: 2,727 [+]
بمعدل : 1.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 55
نقاط التقييم: 1210
أم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
أم أيهومي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي








من مواضيع أم أيهومي
0 $$ افكار حلوة في المطبخ $$
0 $$موسوعة كاملة عن التوابل والبهارات$$
0 $$انتظرووونا قريبا في مسابقتنا ببوفيه حوامل ومنتدى الاشغال اليدويه والتصاميم $$
0 طلب من الاخت المشرفة مرهفة الاحساس
0 $$ 7 خطوات لطهو ناجح $$
0 $$ تعلمي كيف تزرعين المحبة والود في زوجك .. $$
0 $$ 8 طرق للتعامل مع الزوج القــــــــــاسي $$
0 $$ لا يفوتك ...من نصائح ناعمه الهاشمي $$
0 $$ قلم يبهرك وقلم يقهرك $$
0 $$ شاروكني ارائكم يالغاليات $$
0 $$ الكبــــاب العــــراقي ( الكفته ) $$
0 $$طريقة عمل البسبوسة الطرية $$
0 $$ كل عضوة تدخل تخلي صوره $$
0 $$ المســـخن الفلسطــيني $$
0 $$ مشاركتي بمسابقة (مهاراتي & ابتكاراتي )$$
توقيع : أم أيهومي









عرض البوم صور أم أيهومي   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 05:07 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية jijitta

البيانات
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 42983
المشاركات: 116 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 25
نقاط التقييم: 51
jijitta will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
jijitta غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




الله يعطيك العافية حتى أنا جزائرية
لكن الشخشوخة البسكرية تجنن ولها سر آخر في الطبخ فيما يخص البهارات
ما هي البهارات التي توضع فيها





من مواضيع jijitta
عرض البوم صور jijitta   رد مع اقتباس

قديم 09-25-2012, 10:46 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نفسى أسمع كلمة حامل

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46967
المشاركات: 1,727 [+]
بمعدل : 0.75 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 579
نفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to all
 

الإتصالات
الحالة:
نفسى أسمع كلمة حامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




شكرا عل مروركم بموضوعي ام بنسب لبعارات فهي الفلفل الأحمر وراس الحانوت





من مواضيع نفسى أسمع كلمة حامل
0 رجاء ساعيدوني
0 رجاء عاجل
0 هل نية الصيام كافية عن نية صوم كل يوم على حدة؟
0 حديث صحيح
0 ولايخضعن بالقول...الشيخ سعيد رسلان حفظه الله
0 حكم تسجيل الحضور اليومي للمنتديات بالصلاة على النبي
0 درر من كتب شيخي الإسلام ابن تيمية وابن القيم قال ابن القيم/ الفوائد العلم قال الله
0 رجاء ساعدوني بنات ارجوكم عاجل
0 عالم سني يهزم علماء الشيعه بسؤال واحد
0 ماهي الأدعية الواردة في السجود وما هو أفضل الدعاء؟
0 طلب مساعدة
0 إما أن تصبر صبر الكرام ؛ أو تسلو سلو البهائم .
0 السلام عليكم
0 سر السعادة الزوجية
0 فضل الصلاة على الرسول يوم الجمعة :: الشيخ ابن عثيمين
عرض البوم صور نفسى أسمع كلمة حامل   رد مع اقتباس

قديم 09-27-2012, 11:44 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريحانة الجنة

البيانات
التسجيل: Sep 2012
العضوية: 58031
المشاركات: 17,132 [+]
بمعدل : 7.95 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 209
نقاط التقييم: 8461
ريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة الجنة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




يممممممممممم والله شلها لذيذ

تسلم الاياااااااااادي





من مواضيع ريحانة الجنة
0 يقولون ..ويقول الله
0 كيف نعود اطفالنا الأذكاراليومية وغيرها
0 روابط و فيروووسات خطييييرة
0 كٌن‘ ولاتًكُن‘ في رمًضًان‘ ღ
0 .....°•.♥.•°حنين الحنايا°•.♥.•° ....(مشاركتي)
0 من لٱيحطڪ تٱج رٱسه يٱبوي عسٱه لفرٱش ٱلمنٱيٱ وسٱده
0 هل انتي جزره ؟ ام بيضه ! ام حبة بن ؟؟؟
0 رمضانيات مستعجلة
0 مواطن يطلق زوجته على الخط بعد ركوبها مع فاعل خير
0 ♥~احلى تهنئةلمساعدتنا الغالية دافئة المشاعر~♥
0 انا في الجنه وانتم في الناار..!!
0 البصمة الجميلة تبقى حتى لو غاب صاحبها~ جماليات
0 20 فكرة مبتكرة لديكور غرفة الأطفال
0 السلام عليكم
0 عواقب سمنة الحامل ع الجنين
توقيع : ريحانة الجنة














عرض البوم صور ريحانة الجنة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشخشوخة الجزائرية بالصور نور العين ماما قسم التغذية 2 08-15-2012 05:35 PM
البرتقال والعسل لحماية منطقتي الوجه والرقبة - طرق حماية منطقتي الوجه والرقبة 2013 ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-11-2012 10:24 AM
حماية منطقتى الوجه والرقبة - طرق حماية منطقتى الوجه والرقبة 2012 - فوائد البرتقال ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-10-2012 06:51 PM
الشخشوخة العنابية allmaza قسم التغذية 8 12-06-2011 12:52 AM
الشخشوخة الجزائرية الشوق عطري قسم التغذية 1 07-02-2010 03:51 AM

 

الساعة الآن 07:36 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .