أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي


الشخشوخة طبق من منطقتي جبتلكم اليوم طريقةطبخ طبق الشخشوخة البسكرية و هي نسبة لولاية او محافظة بسكرة بالجزائر التي انتمي اليها و هي متكونة أصلا ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-16-2012, 11:25 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نفسى أسمع كلمة حامل

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46967
المشاركات: 1,727 [+]
بمعدل : 1.24 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 579
نفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to all
مقالات المدونة: 1
 

الإتصالات
الحالة:
نفسى أسمع كلمة حامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 7


المنتدى : قسم التغذية
افتراضي الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




الشخشوخة طبق من منطقتي


جبتلكم اليوم طريقةطبخ طبق الشخشوخة البسكرية

و هي نسبة لولاية او محافظة
بسكرة بالجزائر التي انتمي اليها



و هي متكونة أصلا من عجين يحضر بطريقة خاصة ومرق يسقى به


واليكم المقادير والكيفية


مقادير تحضيرالمرق


1دجاجة مفرغة او لحم انا نحبها باللحم الخروف ,4طماطم حمراء طازجة ,3 بصل,2ملاعق طماطم مصبرة,قليل

من الحمص المنقوع في الماء,4ملاعق زيت, والتوابل مشكلة و فلفل احمر
وفلفل حار لمن يحبون الحار


مقادير العجين أو رقائق الشخشوخة او ما يسمى المسمن


500غ دقيق متوسط , 500 طحين أو ما يسمى الفرينة, ملعقة ملح صغيرة,الماء


كيفية تحضير رقائق الشخشوخة أو ما يسمى المسمن


غربلي الطحين والدقيق في إناء ثم ضعي حفرة في وسط واسكبي نصف كاس

ماء اعجني العجينة حتى تصبح متجانسة ومطاطية وسهلة الاستعمال اتركيها ترتاح
لمدة 5 دقائق كوني كويرات و اتركيها على حدى
بعد ذلك سطحي الكريات وافرشيها حتى تصبح على شكل رقائق وضعيها في مقلى
أو إناء خاص بالشخشوخة مدهون بزيت وفور نضجها انزعيها حتى لا تفقد صفة
الشفافية وفي الأخير تحصلي على رقائق تشبه ما يسمى الرقاق










كيفية تحضير المرقة

اطهي أطراف الدجاج مع الزيت وفي قدر ضفي البصل المفروم والطماطم المقطعة

إلى قطع صغيرة مع الملح والفلفل الأحمر والحار والطماطم
المصبرة ضيفي نصف لتر و استمري في الطهي على نار هادئة
عندما يصل الدجاج إلى نصف طهي اضيفي الحمص المنقوع واتركيها تكمل الطهي
معتركها بمرق أي لا تكون ناشفة
في نهاية الطهي قطعي أوراق الشخشوخة إلى قطع متوسطةو افرشيهم في صحن
واسقيهم بالمرق والدجاج والحمص


ملاحظة :
لمن يحب الشخشوخة حارة يستعمل
الفلفل الحار






من مواضيع نفسى أسمع كلمة حامل
0 طلب مساعدة
0 سبحانك يا الله! يا من خلقتنا بأحلى وأبهى وأحسن صورة
0 موقف زوج مع زوجته
0 هل نية الصيام كافية عن نية صوم كل يوم على حدة؟
0 ما حكم مشاركة المراة في المنتديات
0 اتمنى أن أجد من يساعد زوجة أخي
0 ..أمك ثم أمك ثم أمك..
0 لاولا للعيد الحب
0 سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام هو داعية التسامح والتعايش والسلام
0 ما هو البردقوش وما هى المريمية عاجل عاجل .......
0 لبيك اللهم لبيك لبيك لاشريك لك لبيك ان الحمد والنعمة لك والملك لاشريك لك
0 سر السعادة الزوجية
0 لي ولكم يارب
0 لا حياء فى الدين بل لا حرج فى الدين
0 أريد حذف الخاطره
عرض البوم صور نفسى أسمع كلمة حامل   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 11:29 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ندوووش

البيانات
التسجيل: May 2011
العضوية: 25356
المشاركات: 9,113 [+]
بمعدل : 5.26 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 114
نقاط التقييم: 2664
ندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond reputeندوووش has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ندوووش غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 19


كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




واووووو روووووعه

يعطيك الف عاافيه





من مواضيع ندوووش
0 كلامهااا وردودهاا غريبه شكلها من شلة ممشى حوامل
0 ساعدوني
0 الاوسمه ضروري تلاقون لنا حل فيها
0 رايكم يهمني
0 ღ.¸¸.اسئلة مسااابقة القسم الاسلامي.¸¸.ღ
0 ارجو الدخول
0 شااركونا في مسابقة القسم الاسلامي
0 مساابقة القسم الاسلامي لكم انتم رواد هذا القسم
0 ُ^كولكشن شتووووويًُ^ من تجميعي
0 مشكله في المنتدى اتمنى تشوفولهاا حل
0 مشكله اتمنى الجميع يدخل
0 تراجع قوقل للمركز الثاني.. و"ياهو" صعد للمركز الرابع
0 ضعي بصمتك ....
0 وصفات وخلطاات وملف شامل عن الخلطات والوصفات
0 كل مايخص تغذية الطفل منذ الولاده
توقيع : ندوووش

[CENTER]

عرض البوم صور ندوووش   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 01:27 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نفسى أسمع كلمة حامل

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46967
المشاركات: 1,727 [+]
بمعدل : 1.24 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 579
نفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to all
مقالات المدونة: 1
 

الإتصالات
الحالة:
نفسى أسمع كلمة حامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 7


كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي








من مواضيع نفسى أسمع كلمة حامل
0 صور رائعة للصلاة على النبي صلى الله عليه و سلم
0 ديكور ات مطابخ حديثة2013,مطابخ جديدة رهيبة
0 التلقيح المنزلي ((بالصو ر ))
0 عالم سني يهزم علماء الشيعه بسؤال واحد
0 هل أستطيع تغير إسم وكلمة المرور
0 الحمد لله
0 دعاء للشيخ عبدالرحمن السديس حفظه الله
0 همسات في أذن الزوجات
0 بنات رجاءا ساعدوني
0 من كان زوجها لديه دوالي الخصية تدخل
0 ما حكم مشاركة المراة في المنتديات
0 جدول تحديد ايام التبويض و الخصوبة و موعد اجراء اختبار الحمل المنزلي. ...
0 ۩ هنا قوانين قسم الرقية الشرعية و الادعية والاذكار ۩
0 حكم تسجيل الحضور اليومي للمنتديات بالصلاة على النبي
0 الحمد والشكر لك يا رب دعواتكم لي إستجابة
عرض البوم صور نفسى أسمع كلمة حامل   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 02:30 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم أيهومي

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 33481
المشاركات: 2,727 [+]
بمعدل : 1.71 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 45
نقاط التقييم: 1210
أم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud of
مقالات المدونة: 3
 

الإتصالات
الحالة:
أم أيهومي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 13


كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي








من مواضيع أم أيهومي
0 $$موسوعة كاملة عن التوابل والبهارات$$
0 $$ قلم يبهرك وقلم يقهرك $$
0 $$طريقة عمل الكريم كراميل$$
0 $$كيف تعودين عروسا في عيني زوجك ؟؟؟ $$ للدكتوره ناعمه الهاشمي$$ارجو التثبيت
0 اكلات شرقيه رووووعه اتمنى تعجبكم
0 فكــــــــــــرة مســــــــــــــابقه $$
0 $$ هــــــــــــــــــــــام للجميــــــــــــع بخصوص التصويت للمســابقه $$
0 $$هل من يرحب بي؟؟ $$
0 $$فضووول$$
0 $$مشتاقتلكم كلكم $$
0 قصتي لتحقيق حلم الإنجاب ( مشاركة في مسابقة ان مع العسر يسر )
0 $$ أفكار خطيره للمطبــــخ $$
0 $$ حلا فخم وسهل من اشهى حلويات 2012 $$
0 اعذروني للتقصير
0 $$ عـــــــــزومه بسيـــــــــــطه $$
توقيع : أم أيهومي









عرض البوم صور أم أيهومي   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2012, 06:07 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية jijitta

البيانات
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 42983
المشاركات: 116 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 16
نقاط التقييم: 51
jijitta will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
jijitta غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




الله يعطيك العافية حتى أنا جزائرية
لكن الشخشوخة البسكرية تجنن ولها سر آخر في الطبخ فيما يخص البهارات
ما هي البهارات التي توضع فيها





من مواضيع jijitta
عرض البوم صور jijitta   رد مع اقتباس

قديم 09-25-2012, 11:46 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
موقوفة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نفسى أسمع كلمة حامل

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46967
المشاركات: 1,727 [+]
بمعدل : 1.24 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 579
نفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to allنفسى أسمع كلمة حامل is a name known to all
مقالات المدونة: 1
 

الإتصالات
الحالة:
نفسى أسمع كلمة حامل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 7


كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




شكرا عل مروركم بموضوعي ام بنسب لبعارات فهي الفلفل الأحمر وراس الحانوت





من مواضيع نفسى أسمع كلمة حامل
عرض البوم صور نفسى أسمع كلمة حامل   رد مع اقتباس

قديم 09-27-2012, 12:44 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريحانة الجنة

البيانات
التسجيل: Sep 2012
العضوية: 58031
المشاركات: 17,139 [+]
بمعدل : 13.85 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 8461
ريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة الجنة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 51


كاتب الموضوع : نفسى أسمع كلمة حامل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الشخشوخة البسكرية طبق من منطقتي




يممممممممممم والله شلها لذيذ

تسلم الاياااااااااادي





من مواضيع ريحانة الجنة
0 طفلة تبني بيتا في الجنة ~ ❤
0 ♥ﺣﭠ̯ﮯ ﭠ̯ڳﯚﻧ أﺳ̶ﻋدَ ﺂ̣̥̐ﻟ̣̣ﻧﺂ̣̥̐ﺳ♥هّمّسّاّتّ مّتّجّدّدّةّ
0 عمل توقيع بسيط بالخطوات المفصلة
0 عندما كنا عظماء
0 ماهو الكنُود ..؟!
0 تسعة أطعمة تكسبك شعراً صحياً
0 بكتيريا قد تُحفز الولادة المبكرة
0 ♥اٌلِحٍمِدّلِلِهٌ حٍمِدّاٌ تْسُتْطًيٌبّ بّهٌ اٌلِﻧَعٍمِ♥ صور
0 هل تعرف قصة ليلة القدر؟
0 نداااااااااء لماء السماء
0 10 نصائح ذهبية للمرأة الذكية
0 ضلكوت العمانية...مابعدهااااااااا واحكموا بأنفسكم
0 برنامج راديو اذاعات القران الكريم
0 معنى اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا
0 ا۩ المجنون العااقل ۩
توقيع : ريحانة الجنة














عرض البوم صور ريحانة الجنة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشخشوخة الجزائرية بالصور نور العين ماما قسم التغذية 2 08-15-2012 06:35 PM
البرتقال والعسل لحماية منطقتي الوجه والرقبة - طرق حماية منطقتي الوجه والرقبة 2013 ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-11-2012 11:24 AM
حماية منطقتى الوجه والرقبة - طرق حماية منطقتى الوجه والرقبة 2012 - فوائد البرتقال ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-10-2012 07:51 PM
الشخشوخة العنابية allmaza قسم التغذية 8 12-06-2011 12:52 AM
الشخشوخة الجزائرية الشوق عطري قسم التغذية 1 07-02-2010 04:51 AM

 

الساعة الآن 07:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .

a.d - i.s.s.w