أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


لعشاق اندومي مراحل تصنيعها


مدري ليش يقولو مضره صراحه انا مره احبها وكنت خايفه منها عملت سيرش ووصلت لمصنع اندومي نفسو وجبت لكم هدي الصور مراحل تصنيع الإندومي : ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-12-2010, 07:55 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية marwa

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6214
المشاركات: 1,632 [+]
بمعدل : 0.50 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 49
نقاط التقييم: 50
marwa will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
marwa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e11 لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




مدري ليش يقولو مضره صراحه انا مره احبها وكنت خايفه منها عملت سيرش ووصلت لمصنع اندومي نفسو وجبت لكم هدي الصور

مراحل تصنيع الإندومي :
المرحلة الأولى : اختيار القمح
القمح يختلف بأنواعه، وفي إندومي ندرك ذلك جيداً لذا نحرص على استخدام دقيق القمح السوري الفاخر، حيث نأخذ منه عينات بشكل يومي إلى مختبرات المعمل المتطورة والمجهزة بأحدث ما توصل إليه العلم من أجهزة فحص وقياس، وعندما تنتهي معاينة جودة الدقيق، ينخل جيداً ليدخل في عملية الإنتاج .
المرحلة الثانية : اعداد العجين
في هذه المرحلة تتم إضافة محلول العجن والمحضر من الماء النقي المفلتر وملح الطعام وأملاح الكربونات والصمغ العربي وفيتامين ب 6 إلى دقيق القمح بعناية لتشكيل العجين وذلك في عجانة كبيرة خاصة حيث أن العجين الذي نصنعه في المصنع يشبه العجين الذي نعده في بيوتنا .
المرحلة الثالثة :كبس العجين
بعد إعداد العجينة، نقوم بكبسها على عدة مراحل بواسطة مكابس ضخمة لتصبح على شكل شرائح رقيقة لا تتجاوز سماكتها 1 ملم .
المرحلة الرابعة :تقطيع وتمويج العجين
تقطع شرائح العجين الناتجة عن المرحلة السابقة على شكل خيوط شعيرية رفيعة ومن ثم تموج وبذلك تأخذ شكل قوالب إندومي الشعيرية سريعة التحضير .
المرحلة الخامسة : مرحلة الطهي بالبخار
تعرض خيوط الشعيرية للبخار الذي تبلغ درجة حرارته 100 درجة مئوية وذلك ليتم طهيها بشكل كامل ولـتأخذ الشعيرية القوام الجيد إن هذه المرحلة هي المرحلة الأولى التي نضمن من خلالها سرعة طهي الإندومي في منازلكم .
المرحلة السادسة :مرحلة التشكيل على هيئة قوالب
في هذه المرحلة تطوى خيوط الشعيرية المموجة وتقطع على شكل قوالب بأوزان محددة .
المرحلة السابعة :مرحلة القلي الخفيف
هذه هي المرحلة الثانية والأساسية التي تجعل من الإندومي وجبة سريعة التحضير في بيتك بالإضافة إلى إمكانية تناولها كسناك حيث يطهى كل قالب من إندومي بزيت النخيل النباتي النقي والصحي والذي يسخن بواسطة البخار لنضمن أن كل قضمة من إندومي ستعطيك الإحساس بطعمها اللذيذ بعد ذلك تتم تصفية القوالب من الزيت لتمر بعدها في مرحلة التبريد .
المرحلة الثامنة : مرحلة التبريد
تمر قوالب النودلز المقلية بمرحلة التبريد باستخدام هواء نقي مفلتر لتصبح جاهزة لعملية التغليف .
المرحلة التاسعة : مراقبة الجودة
نحن في إندومي نفخر بامتلاكنا أحدث أساليب مراقبة الجودة حيث تبدأ من انتقاء الموردين للمواد المستخدمة بحسب معايير وضعناها لكي نضمن سلامة المواد من المورد وصولاً إلى المنتج النهائي. وعلى رأس كل ساعة وبعد كل مرحلة من مراحل الإنتاج، يقوم أخصائيو مراقبة الجودة بأخذ العينات المخبرية اللازمة للتحليل الكيميائي و الجرثومي بأحدث التقنيات والأجهزة للتأكد من أن كل وجبة من إندومي هي صحية مئة بالمئة ومطابقة لأعلى المعايير العالمية للجودة وسلامة الغذاء .
المرحلة العاشرة : مرحلة إضافة التوابل والتغليف
حيث في هذه المرحلة تتم إضافة البهارات المغلفة بعناية والمعتمدة من قبل هيئة المواصفات الخليجية وهيئة المواصفات السعودية والمطابقة لمواصفة كودكس العالمية، إلى قوالب النودلز ثم تعبأ كل وجبة وتغلف بإحكام وذلك تحت أعلى درحات النظافة والتعقيم .
المرحلة الحادية عشرة : مرحلة التعبئة والتخزين
لقد وصلت كل وجبة من إندومي الشهية إلى مراحل تصنيعها النهائية لتتم تعبئتها بكراتين ونقلها إلى المستودع الرئيسي المطابق بشروطه لأعلى المعايير الصحية لحفظ المنتجات الغذائية .





من مواضيع marwa
0 بنات لطلعة البررر كبسة اللحم بدون مااااااء
0 مسافره بعد ساعتين بتوحشوني مررره
0 صباحكم ورده بيضاااء كقلوبكم
0 اخر ماوصلني من اختراعات جديييييييده
0 الحمدلله علي الغبار
0 مقهووووره من واحد حقير مالو دين ولا مله
0 مطعم نوريات يشتغلن فيه سعوديات بالشرقيه
0 بيوت خياليه ولكنها حقيقيه
0 الأطباء يحذرون الحوامل من تناول التونة !!
0 دعاء مدرسة لغه عربيه زوجها تزوج عليها
0 انواع الخمور في الصين غريبه
0 مااغنااااااااه رغم فقره
0 كيد الرجال وربي مجرررررررم
0 لو تكرمتو ابغي اسم دكتوره شاطره بالاطباء المتحدون
0 هههههههههه شوفو الفرق
توقيع : marwa

عرض البوم صور marwa   رد مع اقتباس


قديم 06-12-2010, 08:08 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية sweet moon

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 4425
المشاركات: 6,759 [+]
بمعدل : 2.07 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 100
نقاط التقييم: 484
sweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
sweet moon غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




انا قد شفتها مره على التلفزيون

وكثير يقولون مضره ومدري ايش

لكن ابلع اللي يريحك

مابقى شي الا وخلوه مضر

الله يعطيك العافيه





من مواضيع sweet moon
0 بنت عم زوجي وامها ومشاكلهم بيننا ..
0 شاب غير ديكور غرفته و اعتمد على نفسه
0 الا بالغصب بيركب السياره ^_^
0 أمنيه رجل و إمراه
0 زواج بريطاني من فتاه سودانيه ^_^
0 مسكات صابون
0 موضي تتجول في شوارع الرياض على الحمار‏
0 زي مأكشخلك إكشخ لي (حمله خلوه يلبس بيجامه )
0 مجرد رأي
0 من اجمل الشوزات للمبدع كرستيان لوبتان
0 كوليكشن لأفضل ماركات الشوز ... من تجميعي
0 مساعده لأحد الاخوان
0 متى اخر مره دمعت عيونك ؟؟ مع ذكر الموقف
0 اللي تعرف شي عن روز تدخل ..
0 من الذكاء ان تكون غبيا في بعض المواقف
توقيع : sweet moon

عرض البوم صور sweet moon   رد مع اقتباس

قديم 06-12-2010, 08:10 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم كرار

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6485
المشاركات: 158 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 34
نقاط التقييم: 50
أم كرار will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
أم كرار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




ما احبه
شكراً ع الصور





من مواضيع أم كرار
توقيع : أم كرار

عرض البوم صور أم كرار   رد مع اقتباس

قديم 06-12-2010, 08:11 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سموة الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 516
المشاركات: 12,879 [+]
بمعدل : 3.68 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 164
نقاط التقييم: 384
سموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really niceسموة الشوق is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
سموة الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




يالغاليه

الله يحفظك ويسلمك ربي

حتى أنا صرت أخاف منها

من كثر مايقولون إنها تسبب بلاوي


بس جبتيها


ماشاء الله كل هالتقنية بتحضيرها ونشك


جوزيتي خيرا غاليتي





من مواضيع سموة الشوق
0 فن الرسم على الستائر
0 طاقم إدارة ومشرفات حوامل النسائي.
0 كلمات فياجرا وقت الجماع
0 الإعجاز العلمي في الحج لبيت الله الحرام
0 طريقة سلب بطاقة الصراف الآلي..
0 مهارة التخلص من الخجل " الرهاب الاجتماعي "
0 ثلوج على شكل الزهور
0 جوال شفاف من أبل ولابالخيال
0 مسابح روعه
0 دخول المسجد الحرام والطواف
0 الهمة أخواتي فالعشر مقبلة..
0 طريقه سهلة لاكتشاف صحة أو ضعف الأحاديث المرسله إليكي
0 بعد ال50 يمكن للنساء الانجاب؟؟
0 إهداء لبنات السعوووووووودية لبى قلوووبهن
0 عندما يغضب زوجك كيف يعتذر لك...

التعديل الأخير تم بواسطة سموة الشوق ; 06-12-2010 الساعة 08:15 PM
عرض البوم صور سموة الشوق   رد مع اقتباس

قديم 06-12-2010, 08:19 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية marwa

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6214
المشاركات: 1,632 [+]
بمعدل : 0.50 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 49
نقاط التقييم: 50
marwa will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
marwa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




شرفني مروركم ياغاليات





من مواضيع marwa
0 ولدت الحمدلله وهدي صور بنتي
0 صباحكم خير صباح القلوب الصافيه
0 رحلة بنات للبر كلكم معزومين بنات
0 هدا هوا الشور السرييييع
0 حركه جديده يقوم بها الشباب في عبايات البنات!!!!
0 من مذكرات خالتي التي فقدت ابنها بشهر رمضان الماضي
0 كيكة الباربي سويتها انا وبنتي فعيد ميلادها
0 بيوت خياليه ولكنها حقيقيه
0 تستأذن امها لتزني
0 تجربتي مع الزواج المبكر والامومه المبكره
0 اخر ماوصلني من اختراعات جديييييييده
0 معجون الاسنان مو بس للاسنان
0 مااغنااااااااه رغم فقره
0 ادعولي يابنات رايحه المستشفي
0 اخر ماوصلني من اختراعات جديييييييده
توقيع : marwa

عرض البوم صور marwa   رد مع اقتباس

قديم 06-12-2010, 08:24 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demoshka

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 5588
المشاركات: 15,939 [+]
بمعدل : 4.90 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 192
نقاط التقييم: 491
demoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
demoshka غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




موهية المضرة البهارات يلي معاها الي على شكل زيت هي المضرو اما المعكرونة والبهار البودر عادي مافي شي كلو وصحة وهنا على قلبكن



يسلمو حبيبة قلبي





من مواضيع demoshka
0 {موضوع مميز}كيف تصبحي مهندسة ديكور منزلك
0 نصائح للعناية بشعر طفلك الصغير
0 معلومات عن الجريب فروت او البرتقال الهندي
0 شكوى بخصوص روابط
0 مااجمل ان يكون لك انسان ....
0 سلحفاة دوبها طالعة من بيضتها °°
0 فوائد المره
0 لاتنال النار منه يوم القيامة ،، أتعرفون من هو ؟ ؟ ؟
0 نصائح لشد المعدة
0 الثآليـــــــــــل ماهي وعلاجها ملف كامل
0 طلب من اي مشرفة على قسم المواليد عاجل
0 (افلا يتدبرون القران ام على قلوب افقالها )
0 اطول واغرب واكبر
0 ديكورات مستوحاه من الطراز الأسلامي
0 أفضل واسوا مشروبات للأطفال من سن 6 شهور
توقيع : demoshka

عرض البوم صور demoshka   رد مع اقتباس

قديم 06-12-2010, 08:27 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية marwa

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6214
المشاركات: 1,632 [+]
بمعدل : 0.50 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 49
نقاط التقييم: 50
marwa will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
marwa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




تسلمي كوكو ع المعلومه وشرفني مرورك ياغاليه





من مواضيع marwa
0 كيد الرجال وربي مجرررررررم
0 لقطة الاسبوع لاتفوتوها عليكم
0 الزوجه المربربه
0 كيكة الباربي سويتها انا وبنتي فعيد ميلادها
0 مطعم نوريات يشتغلن فيه سعوديات بالشرقيه
0 لو تكرمتو ابغي اسم دكتوره شاطره بالاطباء المتحدون
0 إليكم أغرب 6 موتات في العالم حسب موسوعة غينس!!‎
0 بيتزاء المكرونة .::. بالصور
0 صباحكم ورده بيضاااء كقلوبكم
0 صباحكم خير ياأهل الخير
0 غصون من الذهب
0 الحمدلله علي الغبار
0 رجعت ومرره وحشتوني يااحلي بنات
0 مقهووووره من واحد حقير مالو دين ولا مله
0 تجربتي مع الزواج المبكر والامومه المبكره
توقيع : marwa

عرض البوم صور marwa   رد مع اقتباس

قديم 06-13-2010, 01:34 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية rose

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 4087
المشاركات: 13,294 [+]
بمعدل : 4.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 166
نقاط التقييم: 650
rose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to beholdrose is a splendid one to behold
 

الإتصالات
الحالة:
rose غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




مروة انا مو احسها مضرة
خخخخخخخخخخخخخ
انا احس اطفال عايلتنا اللي بياكلوها صارت اخشامهم زي اليابنين مادري ليه
هي تنفش الخشم مادري
بس هدا اللي ملاحظينه انا وقريباتي
خخخخخخخخخخخ





من مواضيع rose
عرض البوم صور rose   رد مع اقتباس

قديم 06-13-2010, 01:42 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية زهرة البنفسج

البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 7826
المشاركات: 2,425 [+]
بمعدل : 0.76 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 50
زهرة البنفسج will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




الله يجزاك خير حتى انا احبها





من مواضيع زهرة البنفسج
0 حامل بالشهر الثاني والوحم كان شديد وبدء يقل؟؟
0 بنات كل اللي ولدوا قيصري رجاءاً يدخلون ...
0 تطعيمة طفلك الاولى كيف كانت وماذا فعلتي ؟؟
0 ساعدوني محتاسه
0 متى ,وهل ,تفضلين اخبار الناس بجنس الجنين ؟؟؟
0 سااااااعدوني ..رجاء لكل الامهات
0 الم متواصل مثل الم الدوره في الشهر الثامن ..افيدووووني خااااايفه
0 حامل بالشهر الثالث وصرفت لي الدكتورة ابر ومثبتات هل تضر؟؟
0 انا زهوره رجعت ..هل من مرحب؟؟
0 يومياتي انا واللي حابه تصير رشيقه مثلي ...
0 معلومات تهمني ساعدوني ياامهات؟؟
0 زوجة اخوي المنافقه ؟؟؟
0 لمحات عن الإرضاع
0 الله يسعدكم افيدوني
0 لبن اكتيفيا هل يضر الحامل
توقيع : زهرة البنفسج

الحمدلله ولدت وجبت احلى لمى
الله يحفظها هي وفهد يااارب

عرض البوم صور زهرة البنفسج   رد مع اقتباس

قديم 06-14-2010, 05:10 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية marwa

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6214
المشاركات: 1,632 [+]
بمعدل : 0.50 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 49
نقاط التقييم: 50
marwa will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
marwa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : marwa المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لعشاق اندومي مراحل تصنيعها




علي فكره ياروز ملاحظتك سليمه فعلا تنفش الخشم احسها خخخخخخخ
اهلينزهره نورتي





من مواضيع marwa
0 من مذكرات خالتي التي فقدت ابنها بشهر رمضان الماضي
0 إليكم أغرب 6 موتات في العالم حسب موسوعة غينس!!‎
0 لقطة الاسبوع لاتفوتوها عليكم
0 تستأذن امها لتزني
0 تجربتي مع الزواج المبكر والامومه المبكره
0 الحمدلله علي الغبار
0 صباحكم خير صباح القلوب الصافيه
0 حركه جديده يقوم بها الشباب في عبايات البنات!!!!
0 بنات لطلعة البررر كبسة اللحم بدون مااااااء
0 مقهووووره من واحد حقير مالو دين ولا مله
0 مطعم نوريات يشتغلن فيه سعوديات بالشرقيه
0 اخر ماوصلني من اختراعات جديييييييده
0 صور نمر داخل الماء مخيييف
0 صباحكم خير ياأهل الخير
0 لعشاق اندومي مراحل تصنيعها
توقيع : marwa

عرض البوم صور marwa   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


 

الساعة الآن 06:21 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .