أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


بيكاتا اللحم بالمشروم....~


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-01-2012, 06:43 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية om aseel

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 19328
المشاركات: 2,875 [+]
بمعدل : 0.89 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 61
نقاط التقييم: 472
om aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
om aseel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e10 بيكاتا اللحم بالمشروم....~




[IMG][/IMG]


المقادير
5 شرائح لحم ستيك بتلو
ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل كبير مفروم
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 كوب مرق لحم
2 كوب عش غراب (فطر) مقطع شرائح
2/1 كوب كريمة لباني
الطريقة
- تُتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بالدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح اللحم لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً.
- يُضاف البصل في نفس الوعاء ويُحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي.
- يُضاف الدقيق ويُقلب مع البصل حتى لا يكون هناك أثر للدقيق ثم يُضاف عصير الليمون والمرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف عش الغراب وتُعاد شرائح اللحم وعند البدء في الغليان تُضاف الكريمة اللباني ويُقلب الخليط.
- يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من الحين إلى الآخر.
- تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم وتُغطى بالصلصة و تُقدم مع الخضروات المسلوقة و تُزين بالبقدونس المفروم.
 في حالة عدم اتساع الوعاء لتحمير كل قطع اللحم مرة واحدة يمكن تحميرها على مراحل حتى تمام النضج وتُحفظ جانباً بحيث تظل دافئة.





من مواضيع om aseel
توقيع : om aseel









عرض البوم صور om aseel   رد مع اقتباس



قديم 12-01-2012, 09:56 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية المهـ ـرة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 65058
المشاركات: 2,641 [+]
بمعدل : 1.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 2209
المهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond reputeالمهـ ـرة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
المهـ ـرة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : om aseel المنتدى : قسم التغذية
e39 رد: بيكاتا اللحم بالمشروم....~




يم يم يم
حيل احب هالاكلة
وسويتها كذامره

تسلم الايادي ع الاختيار الذوق

تقديري واحترامي





من مواضيع المهـ ـرة
توقيع : المهـ ـرة




آبــويٌ ربــآنــيٌ عـلـىٌ قــوهٌـ البــآسٌ
ركــزٌ شموخهَ فـيٌ ثـنـآيــآ طـبـآعـيٌ




http://forum.hwaml.com/t241930.html

سيدات وآنسات حوامل
ننتظركم " شاركونا ابداعاتكم "
مع " شيف الأسبوع "

عرض البوم صور المهـ ـرة   رد مع اقتباس

قديم 12-01-2012, 06:31 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية om aseel

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 19328
المشاركات: 2,875 [+]
بمعدل : 0.89 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 61
نقاط التقييم: 472
om aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
om aseel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : om aseel المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بيكاتا اللحم بالمشروم....~




انا كمان عملتها كذا مرة وجربتها بالبانية تحفه

منورة يااقمر ....~





من مواضيع om aseel
0 أجمل مايوهآت للآطفال...||~
0 أسرآر مَشروبْ القَرفہ * !
0 ‹•...•› Delete‹•...•›
0 معنى نقص العقل والدين عند النساء...~
0 جآمع الازهر ...مَسجِد له تآريخ....|||~
0 مُشَآركتِي..في مُسَابقةْ تَغذيٌة النِفآٌسْ....~
0 مُشآركَتِي : رحلة لأسووآن ...~
0 مُشَآركَتٍي♥● الربيع بنت معوذ صحابيات مجاهدات رفعن رآية الإسلام♥●
0 الرمش تَفِتن مِن نظرَها وتَسبيّ ~ مكياج عين مميّز ~‎
0 فرنسآ آ آ آ . . . كم أنتي جميلة . . . !
0 لغة الطفل.. كيف نفهمها ؟
0 صٍوٌر لًلًمآسِنٌجرَ...~>مَجٌهوٌدي|:|~
0 >>>هى دى اخرتها =(
0 حقائق عن فاكهة النوني....~
0 هل يحلم الطفل !!
توقيع : om aseel









عرض البوم صور om aseel   رد مع اقتباس

قديم 12-02-2012, 07:50 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم أيهومي

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 33481
المشاركات: 2,727 [+]
بمعدل : 0.92 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 59
نقاط التقييم: 1210
أم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud ofأم أيهومي has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
أم أيهومي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : om aseel المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بيكاتا اللحم بالمشروم....~







جاااااااااااااااااري التطبيق ياقلبي**





من مواضيع أم أيهومي
0 $$~~ نصائح هامه لربةالبيت ومكاييل واوزان ضروريه~ $$
0 $$ دجاج بالارز بطريقه خاصه*$$
0 طلب من بنات الاردن الغاليه
0 اكلات شرقيه رووووعه اتمنى تعجبكم
0 طلب من الاداره
0 $$ لعلاقة أفضل مع أمك؛ اقرئي معها هذا المقال ! $$
0 $$المواضيع المميزه في قسم الاطباق الرئيسيه والشوربه $$
0 $$نقطه بنفسجيه $$
0 $$من ترك شيئاً لله عوضه الله خيراً منه$$
0 $$ الكشري المصري $$
0 $$ هيا ..لنسرق ...و ندمن ..و نقتل ...و على مسئوليتي $$
0 المشكلات التي تواجه المشرفات في المنتدى
0 $$ المشرفه فديته الغالي $$
0 اعذروني للتقصير
0 $$ اللحم المفروم باالبشاميل وكرات البطاطس $$
توقيع : أم أيهومي









عرض البوم صور أم أيهومي   رد مع اقتباس

قديم 12-02-2012, 06:18 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية om aseel

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 19328
المشاركات: 2,875 [+]
بمعدل : 0.89 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 61
نقاط التقييم: 472
om aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of lightom aseel is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
om aseel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : om aseel المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بيكاتا اللحم بالمشروم....~




نورتينى أم ايهومى ....~





من مواضيع om aseel
توقيع : om aseel









عرض البوم صور om aseel   رد مع اقتباس

قديم 12-04-2012, 01:34 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريحانة الجنة

البيانات
التسجيل: Sep 2012
العضوية: 58031
المشاركات: 17,134 [+]
بمعدل : 6.57 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 214
نقاط التقييم: 8461
ريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة الجنة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : om aseel المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: بيكاتا اللحم بالمشروم....~




تسلم ايديك ياااقمر
الله يعطيك العافيه





من مواضيع ريحانة الجنة
0 سلطة البطاطا بالفليفلة
0 افا الليل وحنا ما افينا < لاتفوتكم
0 لماذا نقرأ سورتي الإخلاص والكافرون في سنة الفجر والمغرب والوتر؟
0 حامل في رمضان نظمي وقتك معنا
0 اتنتح زوجة...واحكموا باانفسكم!!!!!!
0 أمراض العيون الشائعة عند الأطفال
0 ا۩ العاشق ذو المروءة ۩
0 كلمات انجليزية ومعانيها الخطرة
0 [ ساعات حائط غريبه ]
0 مُشَآركَتٍي♥● الصحابية أروى بنت عبدالمطلب ♥●
0 ** مثل الحياة الدنيا **
0 ما هي الأطعمة التي يجب التقليل منها في رمضان لتجنب الزيادة في الوزن؟
0 تمرد دمعة ( قصة قصيرة )
0 جلسات منخفضة 2014 ولا أروع منها
0 7 تصاميم لتجعلي مطبخك اهم غرفة بالمنزل
توقيع : ريحانة الجنة














عرض البوم صور ريحانة الجنة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المكرونة بالمشروم ، كيفية عمل مكرونة بالمشروم للرجيم ، طريقة عمل المكرونة الدايت بسملة123 قسم التغذية 0 09-08-2012 07:16 PM
فطيرة بالمشروم ، طريقة عمل فطيرة بالمشروم ، كيفية عمل فطيرة بالمشروم الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-27-2012 10:37 PM
ستيك اللحم بالمشروم ، طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم ، وصفة ستيك اللحم بالمشروم الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-25-2012 03:26 AM
الدجاج بالمشروم ، طريقة عمل الدجاج بالمشروم ، وصفة عمل الدجاج بالمشروم الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-06-2012 04:40 AM
طريقه عمل شوربه بالمشروم ، شوربه بالمشروم ، مقادير شوربه بالمشروم الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-30-2012 04:47 PM

 

الساعة الآن 07:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .