أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


تعرفي على مقاييس الطعام ..


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-25-2010, 08:47 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 2.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 133
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e36 تعرفي على مقاييس الطعام ..







تعرفي على مقاييس الطعام ..

نجاح الطبخة قائم على عدة أمور اهمها المقادير ومقياس درجة الحراره للفرن أو النار وأمور آخرى لذلك هذه مقاييس الاوزان ومايقابلها بالكوب والملعقة



المقاييس بالجرام :
55 جرام سكر ....... 1/4 كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوب واحد
450 جرام """ ....... 3 اكواب
225 جرام زبدة ...... كوب واحد
225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب



المقاييس بالملليتر :
5 ملم..... ملعقة شاي
15ملم..... ملعقة طعام
30 ملم.... 1/8 كوب
60ملم..... 1/4 كوب
80 ملم.... 1/3 كوب
120 ملم.... 1/2 كوب
240 ملم .... كوب
300ملم..... 1/4 1 كوب


أوزان ومقاييس مختلفة :
الباوند أو الرطل= 454 غم
البنت = 373 غم
الكوارت = 946 غم
الجالون = 16 كوب
كوب حليب سائل = 240 غم
كوب زبده = 200 غم
كوب دهن عدا الزبده = 225 غم
كوب عسل = 450 غم
كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم
كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم
كوب بشر جوز هند = 80 غم
كوب زبيب = 150 غم
كوب فستق = 125 غم
كوب بندق مفروم = 100 غم
كوب أرز = 225 غم
كوب بلح منزوع النوى = 170 غم
كوب دقيق = 120 غم
كوب سكر بودره = 150 غم
كوب سكر خشن = 200 غم
كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم
بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة
بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة
ملعقة صغيرة سكر = 5 غم
ملعقة كبيرة سكر = 15 غم
ملعقة ملح صغيرة = 10 غم
ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة

اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب :
المواد السائله :
60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب
150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب
200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب
300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب
450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين
600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1



المواد الجافه :
15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz
30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)
56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)
85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)
115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)
145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)
175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)
200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)
225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)
255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)
285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)
315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)
340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)
370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)
395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(
oz) 425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)
450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)




مقاييس السوائل العالمية
ملعقة صغيرة .. ملعقة كبيرة .. الكوب القياسي البلد
5 مل........... 15 مل..... 250 مل كندا
5 مل........... 20 مل .....250 مل أستراليا
5 مل........... 15 مل..... 250 مل نيوزيلندا
5 مل........... 15 مل..... 250 مل بريطانيا


أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب
5 = 150 مشمش مجفف و مقطع
8 = 250 موز مهروس
½ 3 = 100 فتات البسكوت
7 = 225 زبده
4 = 120 كازو
½ 5 = 160 قطع الشوكولا
4= 125 كاكاو
½ 3 = 100 جوز هند
½ 3= 100 نشا
8= 250 جبنه كريمي
4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار
4 = 125 دقيق عادي
5= 140 دقيق حنطه
5= 140 فواكه مشكله
3= 90 شوفان
4= 125 بارميزان
8= 250 أناناس مقطع
8= 250 بطاطا مهروسه
4= 120 سمسم
5= 150 فراوله مجمده
7= 220 سكر عادي
½ 6 = 200 سكر بني
7 = 210 سكر كاستر
4 = 110 سكر بودره
½ 3 = 75 جوز حب كامل
½ 3 = 100 جوز مقطع


معدلات حرارة الفرن
.............. مئوي................فهرنهيت
منخفض جدا..... 110-120 ............225-250
منخفض......... 140-150 ............ 275-250
معتدل......... 160-180............ 325-350
فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400
حار .......... 220-230 ........... 425-450
حار جداً ...... 240 ............ 475-500
إن شاء الله انكم تستفيدون من الموضوع






من مواضيع روح الورد
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""


التعديل الأخير تم بواسطة روح الورد ; 07-23-2011 الساعة 04:14 PM
عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس



قديم 06-25-2010, 10:14 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demoshka

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 5588
المشاركات: 15,939 [+]
بمعدل : 4.49 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 195
نقاط التقييم: 491
demoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
demoshka غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..




بارك الله فيك


يسلمو حبيبتي





من مواضيع demoshka
0 ترطيب جلد المولود يساعد على منع الاكزيما
0 نصائح هامة للنساء حول الزئبقِ الموجود في الأسماك و المحارياتوخاصة الحوامل
0 معلومات عن هرمون الذكورة التستوستيرون واطعمة لها علاقة بالهرمون
0 هذه الاخت بتستاهل كلمة طيبة
0 اطعمة تجنبي ان تقدميها لطفلك قبل عمر الثلاث اشهر
0 المكدوس السوري
0 خمـــس لَمســـات لفتـــح القلـــــوب
0 الغثيان ونوبات القلق اعراض ترافق مرض الخناق الصدري
0 فيديو يتحدث عن لغة الاطفال الرضع يساعدك على فهم مايرد الطفل
0 اسباب تاخر الحمل وكيف تعلمين حدوث التبويض
0 ماذا تفعلي عند انسداد انف طفلك الرضيع
0 فضحكت امنا عائشة حتى سقط رأسها في حجر الرسول ..
0 اسئلة واجوبة بخصوص حب الشباب
0 تعلمي ترويض زوجك
0 نصائح لقص اظافر الصغار
توقيع : demoshka

عرض البوم صور demoshka   رد مع اقتباس

قديم 06-26-2010, 12:29 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 2.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 133
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..








من مواضيع روح الورد
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس

قديم 06-26-2010, 09:32 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية sweet moon

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 4425
المشاركات: 6,759 [+]
بمعدل : 1.89 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 103
نقاط التقييم: 484
sweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of lightsweet moon is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
sweet moon غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..




يعطيك الف عافيه





من مواضيع sweet moon
توقيع : sweet moon

عرض البوم صور sweet moon   رد مع اقتباس

قديم 06-26-2010, 02:38 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 2.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 133
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..








من مواضيع روح الورد
0 بخصوص المواضيع المكرره
0 حواااامل وش رايكم في هذي الاسماء
0 عيدكم مبااارك
0 ##قد عمركم شفتو مكنسة البحر ##
0 ♥♥فطاير+حلا=سهل ولذيذ♥♥
0 خلفيآت رآإئعه لوني بهآ جهازك •~2~•
0 العادات التي تؤثر سلباً على صحة عظامك
0 ااااااااااااااالف مبرووووووووك لقمة البرائه
0 {المواضيع المميزه} توضع هنا
0 جواااالي +حمام الهنااااا
0 {اعلان المتميزات بمسابقة اشهى الاكلات}
0 كيفية تصغيرالصوروتحميلها+اضافة وحذف الروابط
0 سلااااااااااااااام من رنوو لكم
0 طائر يفرض حصارا على منزل متقاعد مسكين
0 مطلووووب البحث عنهااااا<<<<
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس

قديم 01-04-2011, 07:12 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نساايم ليل

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 17933
المشاركات: 5 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 33
نقاط التقييم: 50
نساايم ليل will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
نساايم ليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..




يعطيك العافيه على الموضوع الرائع والمفيد





من مواضيع نساايم ليل
عرض البوم صور نساايم ليل   رد مع اقتباس

قديم 01-04-2011, 07:17 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام تميم 66

البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 17087
المشاركات: 7,864 [+]
بمعدل : 2.40 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 111
نقاط التقييم: 55
ام تميم 66 will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ام تميم 66 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..




بارك الله فيك

ويعطيك العاافية ياارب





من مواضيع ام تميم 66
توقيع : ام تميم 66


ابشركم ولدت وجبت احلى تميم والله يفرحني بنووني عااجل غير اجل يااارب ,,,

عرض البوم صور ام تميم 66   رد مع اقتباس

قديم 01-14-2011, 10:54 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 2.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 133
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..








من مواضيع روح الورد
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس

قديم 03-22-2011, 02:22 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اخت العرب

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21299
المشاركات: 675 [+]
بمعدل : 0.21 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 39
نقاط التقييم: 57
اخت العرب will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
اخت العرب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..




مشكوووور نفعتينا واجد





من مواضيع اخت العرب
0 عشبة قشعة /المدينة =اقوى من مفعول الكلوميد
0 كتشاف طبي جديد لعلاج العقم
0 استفسار بخصوص أنخفاض الحيوات المنويه 35%
0 استشارة من اهل التجربة
0 10نصائح لزيادة تدفق حليبك
0 تعالوا شوف سبب حمالي بعد ايرادة الله وقدرتة
0 على ماذا تعتمد جودة الاجنة
0 ملف كامل للعناية بالجسم
0 محتاجة لتجاربكم علشان طمنوني
0 إلى متى ونحنا نربي أطفالنا بهذي الطريقه
0 قصة شاب تزوج فتاة عمياء وصماء وبكماء ومقعده بسبب تفاحه
0 شخصيتك مذكورة في القرآن
0 اخت العرب ما سبب ضعف زيادة نسبة هورمونات الحمل
0 حبيت افضفض لكم
0 عندي اعراض غريبة
عرض البوم صور اخت العرب   رد مع اقتباس

قديم 03-31-2011, 03:53 AM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 2.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 133
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : روح الورد المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: تعرفي على مقاييس الطعام ..








من مواضيع روح الورد
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


 

الساعة الآن 09:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .