أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


مالتيزر تشيز كيك


السلام عليكم .. وصفتنا اليوم لمحبي المالتيزرز .. ومثل ما شفتوا مقدمينها بشكل مختلف عن الشكل المتعارف عليه للتشيز كيك .. حنعملها خطوة خطوة حتى ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-02-2013, 06:28 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 32,764 [+]
بمعدل : 18.98 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي مالتيزر تشيز كيك






السلام عليكم .. وصفتنا اليوم لمحبي المالتيزرز .. ومثل ما شفتوا مقدمينها بشكل مختلف عن الشكل المتعارف عليه للتشيز كيك .. حنعملها خطوة خطوة حتى نحصل على هذا الشكل الاسطواني الرخامي .. والادوات المتستخدمة بتكون شي غير متوقع ما تضحكون علي .. وبس ان شاء الله تعجبكم .
المقادير:
½1 باكيت دايجستيف = 150 جم = تقريبا كوب ونصف مطحون خشن
¾ اصبع زبدة لينة = حوالي ثلث كوب
2 م ط عسل
4-3 كيس شوكولاتة مالتزرز
جبن كريمي 200 جم
½ كوب سكر
1 م ص فانيليا
½ كوب ماء
1 م ط جلاتين
كوب كريم خفق
¼ كوب شوكولاتة + م ص كريم خفق
كيس كريم خفق بودر
½ م ص نسكويك
الطريقة:
اول شي بنجهز القوالب … لهذي الوصفات احتفظ بعلب/قوطي المشروم او التونا افتحها من الجهتين واذا الحواف فيها اماكن مسننة ادقها بالمطرقة حتى ما تجرح وأتأكد من عدم وجود اي مكان جارج .. واغسلهم كويس وانشفهم بسرعة عشان ما يصدون واحتفظ فيهم بمكان جاف .
نقص قطع مربعة من الالمنيوم على عدد القوالب .. نلفها ونشدها على احد طرفي القالب .. ثم نلصقها بلاصق حتى لا تتحرك .. والافضل تقصي كيس نايلون طوله = قطر القالب (يعني يلف القالب) .. وارتفاعه اعلى من ارتفاع القالب .. وضعيه داخل القلب بحيث يغلفه من الداخل حتى يسهل عليك اخراج التشيز كيك او اي حلو بتعمليه بالقالب .

ضعي المالتزرز بالفودبروسسر .. احتفظي بحبات بعدد القوالب المقدار بيعمل 8 حبات تشيز كيك .. اطحنيه مثل البرغل وليس ناعم ولا فيه قطع كبيرة .. ارفعيه بطبق وضعيه جانبا .

ضعي البسكوت والزبدة والعسل في الفود بروسسر واطحنيهم حتى تحصلي على خليط مثل البرغل .. ممكن تتركي قليل من المالتزرز يختلط مع البسكوت بيكون طعمه احلى .. وحتى تتاكدي من كمية الزبدة اضغطي قليل من البسكوت بايدك ان تماسك تكون كمية الزبدة مناسبة .

ضعي في كل قالب 3 م ط من خليط البسكوت .. افرديه بالملعقة .. ثم بقاع كوب اضغطي عليه حتى يستوي ثم رتبي الاطراف بطرف الملعقة .. ضعيهم بالثلاجة .

اخفقي كريم الخفق للقمم اللينة وضعيه جانبا .

اخلطي الجلاتين بالماء ثم ضعيه بالميكرويف او على حمام مائي حتى يذوب تماما .. اتركيه ثواني حتى يبرد قليلا ..

اخلطي الجبن ، لفانيليا ، السكر والجلاتين حتى يتجانس وتحصلي على مزيج كريمي هش .

بهدوء اخلطي كريم الخفق مع خليط الجبن .

ضيفي المالتزرز وقلبي بخفة حتى يختلط معه .

بحمام مائي او بالمايكرويف سيحي الشوكولاتة مع ملعقة كريم الخفق .. ثم اضيفيها لخليط الجبن والكريم .. وبالسكين اعملي دوائر او خطوط .. ما تقلبيها حتى لا تختلط معها نريد شكل رخامي .

ضعي الخليط بالقوالب بكميات متساوية .. ثم افرديه بظهر ملعقة واضغطي على الاطراف بشكل خفيف حتى لا يكون في فراغات .. ضعيه بالثلاجة اقل شي 6 ساعات او لثاني يوم .

انزعي الالمنيوم عن القوالب .. اذا استخدمتي نايلون لتغليف القالب من الداخل .. ادخلي السكين بين القالب والنايلون حتى تفصليهم .. ارفعي القالب سيرتفع بسهولة وانزعي النايلون .. اذا لم تستخدمي النايلون .. اضغطي بيدك على البسكوت وارفعيه لاعلى من كل الجهات حتى يتحرك .. ثم بكوب نفس قياس القالب ادخليه تحت البسكوت واضغطي حتى يرتفع ويخرج من القالب .. وفي طريقة اسهل انك تسوينها بصينية عادية وتقطعيها دوائر بالقطاعات الدائرية الكبيرة عيبها يتبقى زوائد لكن هذي مو مشكلة ياكلونها الصغار ما يهمهم الشكل .
اخفقي الكريم البودر حسب ارشادات العلبة (قللي الحليب ملعقة او اثنين حتى ما يكون لين كتير) .. اخلطيه مع النسكويك (ان لم يتوفر استخدمي شوكولاتة سايحة او كاكاو) .. ثم ضعيه بكيس حلواني به راس نجمة واضغطي على كل قطعة من التشيز كيك مشكلة نجمة كبيرة .. زيني كل نجمة بحبة مالتزرز .. ضعيه في طبق التقديم ثم بالثلاجة الى ان يحين وقت تقدميه .. ومثل ما نقول كل مرة مالك خلق لكل هذي الخطوات سويها بقالب تشيز كيك .. وصحتين .

هذي شوكولاتة المالتيزرز





من مواضيع υм вtℓαα
عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 01-05-2013, 08:39 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الغآلي

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 67716
المشاركات: 437 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 22
نقاط التقييم: 75
بنت الغآلي will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
بنت الغآلي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك




ثآآنكس حيآآتي مره نايس الحلا ..





من مواضيع بنت الغآلي
توقيع : بنت الغآلي

عرض البوم صور بنت الغآلي   رد مع اقتباس

قديم 01-06-2013, 09:58 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 32,764 [+]
بمعدل : 18.98 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك




العفووو انتي النايس
اسفه اسفه جدا ماقدرت انزل الصور ماضبطت معي





من مواضيع υм вtℓαα
عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 01-25-2013, 10:56 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية توتو الحلوة

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 72483
المشاركات: 42 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 18
نقاط التقييم: 50
توتو الحلوة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
توتو الحلوة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك




رووووووووووعة تسلمي ياعسل





من مواضيع توتو الحلوة
عرض البوم صور توتو الحلوة   رد مع اقتباس

قديم 01-25-2013, 03:49 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 32,764 [+]
بمعدل : 18.98 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك




الله يسلمكم





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα




اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبنتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله

ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 02-05-2013, 06:55 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عسى خير

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 71398
المشاركات: 507 [+]
بمعدل : 0.30 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 23
نقاط التقييم: 50
عسى خير will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
عسى خير غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك




يعطيك العافيه





من مواضيع عسى خير
عرض البوم صور عسى خير   رد مع اقتباس

قديم 04-14-2014, 05:53 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,819 [+]
بمعدل : 41.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1047
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك








من مواضيع ام ارجواااااان
0 # يقول حكيم: #
0 عطور مرحه ^.-
0 (( نور العمر ------ أسيرة زوجي ---- )) الاستعداد بالتوفيق
0 طريقة اعداد حلى تارت الفطائر
0 حوار القلب والعين ...
0 الف الف الف سلامة عليك حبيبتنا ( ام وليد 2005 )
0 ياجعل ايامي كلها سعاده بحضورك - ديكور
0 طريقة تحضير الهريسة الحارة
0 صرة المرأه الحامل في 5 شهور واكثر وصرة ....شوفوا ؟
0 التمريخ " تعريفه ، دواعيه ، فوائده
0 ميلك شيك
0 إن لم تفشل أبداً فأنت لم تعش بعد
0 # بدأ التصويت لمسابقة الصالون الانيق شاركوووونا #
0 رجيم الصيام العكسى اقوى رجيم سريع و فعال لانقاص الوزن كيلو كل يوم
0 ما هى قرحة عنق الرحم وما هو تأثيرها على الإنجاب؟
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 04-15-2014, 06:12 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرفة العامة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام جوري&&

البيانات
التسجيل: Apr 2013
العضوية: 77731
المشاركات: 11,584 [+]
بمعدل : 7.11 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 135
نقاط التقييم: 1557
ام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant futureام جوري&& has a brilliant future
 

الإتصالات
الحالة:
ام جوري&& غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك








من مواضيع ام جوري&&
0 افرحي يامتاخره بالحمل تاخرك له فائده..
0 الدرهم الواحد
0 الخلوة ... دعوة للشيطان وطرد للعفة
0 الوحم الدليل الكامل عن الوحم
0 اجمل واروع احواض المياه الحاره في العالم
0 أشهد أن لا امرأة ً أتقنت اللعبة إلا أنت
0 من احاديث السيده عائشه رضي الله عنها
0 سوء تغذية الأم الحامل يعرض الجنين للإصابة بالسكرى
0 بداء التصويت لمسااابقه (الابداع الفكري ) لاربع مشاركات ماهلات
0 حيوانات غريبه
0 ..الغفله حجاب..
0 سوريا الجريحه <<بقلمي
0 المكرونه الصنيه <<من عشاق المكرونه
0 بداء التصويت لمسااابقه (الابداع الفكري ) لاربع مشاركات ماهلات
0 صور اطفال مضحكه
توقيع : ام جوري&&















عرض البوم صور ام جوري&&   رد مع اقتباس

قديم 04-15-2014, 11:12 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 32,764 [+]
بمعدل : 18.98 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : υм вtℓαα المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مالتيزر تشيز كيك




يعطيكم العافييه





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα




اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبنتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله

ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تشيز كيك للدايت ، كيفية عمل تشيز كيك للرجيم ، طريقة عمل تشيز كيك بسملة123 قسم التغذية 1 08-26-2015 05:18 PM
تشيز كيك للدايت ، كيفية عمل تشيز كيك للرجيم ، طريقة عمل تشيز كيك بسملة123 قسم التغذية 1 08-26-2015 05:17 PM
تشيز كيك ، طريقة عمل تشيز كيك ، كيفية عمل تشيز كيك الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-03-2012 03:16 AM
تشيز كيك ، طريقة عمل تشيز كيك ، كيفية عمل تشيز كيك الشيف جميلة قسم التغذية 1 08-25-2012 03:00 PM
تشيز كيك لايت ، طريقة عمل تشيز كيك دايت ، وصفة تشيز كيك لايت للرجيم بسملة123 قسم التغذية 0 08-05-2012 03:15 AM

 

الساعة الآن 08:43 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .