أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


مقاااااااديرك ناااقصه @@ ولا يهمك عندي الحل ؟؟


...
Like Tree3Likes
  • 1 Post By قلبي دليله
  • 1 Post By غيوم انثى حزينه
  • 1 Post By مهره الدنيا

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-03-2013, 02:46 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلبي دليله

البيانات
التسجيل: Oct 2011
العضوية: 33848
المشاركات: 946 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 39
نقاط التقييم: 136
قلبي دليله will become famous soon enoughقلبي دليله will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
قلبي دليله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
icon19 مقاااااااديرك ناااقصه @@ ولا يهمك عندي الحل ؟؟




بســــــــــــــم اللــــــــــــــه الرحمــــــــــن الرحيــــــــــــــم

كثير منا إذا فكرت تطبخ وإذا جتها الهمة .. وحددت الطبخة الي تبيها تتفاجئ إن بعض المقادير ناقصة
فمالحل؟؟؟

هناك بعض البدائل:

سأبدأ بحليب النستلة
فكرتي بحلا وكل المقادير توفرت إلا حليب النستلة أو الحليب المركز ماكان متوفر عندك
البديل كأس حليب جاف + كأس سكر بودرة + بيالة ماء(قد تحتاجي لإضافتها )
ضعيهم بالخلاط لتكتشفي أنك صنعت حليب مركز بكل سرعة وسهولة ومقاديره غالبا تكون متوفرة


======

اذا البسكويت خلص وبتسوين حلى ا
ستخدمي الكورن فلكس اطحنيه
اذا القشطه خلصت
استخدمي 3اكواب ماء+2كوب حليب بودره+شوي سكر+3ملاعق دقيق+ملعقه ماء زهر +ملعقه ماء ورد
الطريقه
نذوب الحليب البودره في ماء ثم نظيف الدقيق+السكر نضع المزيج في قدر على النار متوسطه مع التحريك المستمر
عندما يغلى المزيج نضيف ماء الورد والزهر مع التحريك حتى يشتد ثم نستخدمها في حشو القطايف والحلى عموما

=====

والنشاء اذا مافيه
استخدمي الدقيق العادي مثلا تبغي تعملي حشوة الكنافه واكتشفتي ان مافيه نشاء استخدمي الدقيق

====

كثيرا ما نحتاج مخل بوقت سريع .. وتصنيعه يحتاج فترة طويلة تستغرق أياما
اكتشفت طريقة تجعلك تصنعين المخل بأقل من ربع ساعة
وهي تجيبي خيار وتقطعيه بالطول 4 قطع .. وتحطيه بقدر وتضيفي له فصوص ثوم وكأس خل ونصف الكأس ماء وشوي ملح ..
وأشعلي النار عليه ربع ساعة ويتكون عندك مخل لذيذ
جربوه مع غير الخيار ينفع أيضا

===

اذا كان عندك حساسيه من البيض في الكيك والمعجنات
استخدمي بداله زبادي كل ملعقه كبيره من الزبادي عن بيضه

====

سويتي مرق وطلعت كمية المويه كثير
لا تحتارين بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخه

===

بغيتي تتبلين مشاوي ومالقيتي زبادي
ولايهمك البن حاضر ويقوم بنفس العملية

===

الحليب المركز المحلى إذا ماعندك ,,, مو مشكله أبدا
أي حليب مركز وأحط سكر ,,, وأغليه شوي على النار ,,, ويا سلام

===

بديل الكاتشاب لنقع لحوم المشاوي او حتى للاكل مع البطاطا
كوب صلصة بندورة و نصف كوب سكر و ملعقتين خل
الكريما / زبدة مخفوقة مع حليب كامل الدسم
الزبادي/ حليب دافيء مضاف لكل كوب ملعقة خل او عصير ليمون
لا يتم تحريك هذا المزيج لمدة 10 دقائق

===


خلص البقسماط ومحتاجته ضروري
دقي أي نوع شابوةوأنخليها وأستخدميها او كورن فليكس
ويطلع طعمه لذيذ كمان

===

بدل الدريم ويب
علبة قشطة ,ملعقتين سكر ,ملعقتين زبدة
ويخلط على النار الى ان يذوب السكر وينتج عندنا دريم ويب

====

مافيه مايونيز بسيطة
بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيره خل + ملح ملعقة صغيرة + ثوم حسب الرغبه ..
توضع بالخلاط إلى أن تتجانس ثم يصب الزيت بالتدريج ملعقة ملعقة إلى أن يثقل قوامها وتصبح كقوام المايونيز بالضبط


====

بديل للبيكنج باودر
كل ملعقة صغيرة منه تستبدل ب ربع ملعقة بيكربونات الصودا مخلوطة مع نصف كوب من البن
و طبعا يتم استبعاد نصف كوب من الماء او السائل المذكور في المقادير لاننا وضعنا البن بدلا منه


====

إذا خلص البرتقال والحلى أو الكيك في مقاديره برتقاله
ممكن تحطين ملعقة عصير تانج البرتقال وتطلع شي

====

خلص الطماطم عندك وبتسوين كبسه او مكرونه اوايدامات
بس استخدمي معجون الطماطم والسر زيدي عليه شوي سكر
(بالنسبه للسكر الهدف منه تعديل النكهه وليس التحليه ..ولأن الكميه بسيطه مايحلي بس يعدل النكهه ويقضي على حمضة الطماطم)


====

ماعندك فانيليا علشان مايبين نكهة البيض في الكيك
ممكن تضعين ملعقة صغيرة خل بدل الفانيلا لتقطع نكهة اورائحة البيض
وممكن بشر اليمون يغنيك عن الفانيليا

====

اذا طبختي جريش وطلعت الماء زياده
حطي شوربة كويكر بودره و يتخن
وكذالك الايدام (الخضار)اذا تبغيها تكثف حطي حسب الحاجه كويكر بودره

=====

واذا فيه حلا يحتاج جيلي فراوله مثلا وماعندك
استخدمي عصير فيمتو زايد ملعقتين نشاء
ممكن تحطي سكر او لاحسب الرغبه وحركيه عالنار لما يثقل وكملي حلاك بكل ثقه

=====

اذا ماعندك بسكوت للحلا م
مكن تستخدمي التوست او الصامولي بعد ازالة القشره الخارجيه شرط تبليله بحليب محلا عشان يعطي طعم حلو
ممكن ايضا استخدام الكيك بدل البسكوت

=====

بالنسبة للشوكلاتة لو بتعملي حلا وماعندك شوكلاتة جالكسي او هيرشي
دوبي مقدار زبدة على النار واضيفي بودرة شوكلاته نسكويك او الي موجود لحد ماتغلظ وزيني فيها دوناتك او كيكاتك او حلوياتك


=====

اذا بغيتي تصلحين كيك وكتشفتي انك ماعندك دقيق او حتى بسبوسه ولا عندك سميد
حطي شوفان الي انصلح فيها الشوربه عرفتوها اكيد عرفتوها مافيه احد مايعرفها وتطلع حلوه وفكره جديده


=====

بعد اذا اشتهيتي اندومي ولاعندك اندومي
حطي شعيريه وبعد ماتستوي حطي مكعب ماجي وفلفل اسود وكاري وممكن زبده وبس وعليك بالعافيه


=====

اذا اشتهيتي كنافه ولا عندك شعيريه
اطحني خبز توست او صامولي وصلحي فيها كنافه كذابه

=====

السليق بعد عندنا له حل اذا خلص الرز المصري
عادي وبكل سهوله حطي رز عادي ويطلع تمام التمام
بس النوع يكون بيشاور (الي يشرب موية كثير ).ونزيد في كمية الماء
كثير اسويها ويطلع طعمه خطير


=====

صلحتي شوربه شوفان ولمن جيتي تحطين الشوفان لقيتيه مخلص او مايكفي
حطي دقيق بر في شوي مويه وكملي طريقتك وراح تذوقين احلى شوربه

=====

ذاك اليوم صلحتي تبوله بس البقدونس مايكفي
عادي جيبي جرجير وقطعيه صغار وحطيه معه يطلع روعه ولاحد يدري انه جرجير وتصير طعمها يجنن


=====

صلحتي قهوه ويم جيتي تقهوين لقيتيها خفيفه
بكل بساطه ذري عليها شوي نسكافيه داخل الزمزميه او الدله ولا كن شي صار

=====


بتصلحين بسبوسة ومالقيتي قشطة
الله يخلي الزبادي يقوم بنفس المهمه وبنفس الطعم

اتمنى اكون فدتكم وعطيتكم بعض الحلول





من مواضيع قلبي دليله
0 جاااااااااااايبه لكم لعبه حلووو الاسماء المبعثره
0 مشكله ارضاء الناس ؟؟؟؟
0 تعالووو بقولكم شي حلوو..
0 احلاااا الكلام في علم النفس !!!!! اقرووه ولا راح تندمون ؟؟
0 تجمع فتيات الي يبون الحمل لمناقشه الامور الهامه ؟؟؟
0 روايه الله يرحم غلاك انا قلبي نساك من كتاباتي
0 طريقه عمل سندويشات التاكو بالصور
0 عدساات غررريبه ؟؟ شوووفهااا واحكموو؟؟؟
0 لعبه لقب (الدوره الشهريه )) تعالوووووو
0 بنااااااات ابي خبرتكم تكفون
0 تشقير الحواآجب >>>مهمم جدا ياااا أخواتي
0 ندااااااء لبنااااااااااات الدمااااااااااااام ؟؟؟
0 طريقه عمل بطاطس مقلي لذيذ
0 خمسه قصص تشد انتباهك
0 قصه عن الصدقه
توقيع : قلبي دليله

لاتنسوووو ذكر الله -
والصلاه على النبي -اللهم صل وسلم على نبينا محمد-
وقراءه القران كل يوم لو صفحه -حتى لاتصبح هاجرا للقران-
وصلاه الوتررر -
فيارررب نسالك راحه البال لي وللجميع -
ياررررررررب ارزقنا من حيث لانحتسب

عرض البوم صور قلبي دليله   رد مع اقتباس



قديم 01-03-2013, 08:20 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غيوم انثى حزينه

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 69376
المشاركات: 116 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 27
نقاط التقييم: 51
غيوم انثى حزينه will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
غيوم انثى حزينه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : قلبي دليله المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مقاااااااديرك ناااقصه @@ ولا يهمك عندي الحل ؟؟




مشكووووووووره حيااااااااتي (( قلــــــــــــبي دليله )) على هذي الابتكرررراااااااااااااات

تسلم انااااااامالك الحلوووه
وعساااااااانااااا مانحرم من ابداعااااااااااااااتك





من مواضيع غيوم انثى حزينه
توقيع : غيوم انثى حزينه



ربي ارزقني طفل افرررررح به
طوووول العمررر


ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين

عرض البوم صور غيوم انثى حزينه   رد مع اقتباس

قديم 01-05-2013, 07:29 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مهره الدنيا

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 44580
المشاركات: 5,626 [+]
بمعدل : 2.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 88
نقاط التقييم: 2371
مهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond reputeمهره الدنيا has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
مهره الدنيا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : قلبي دليله المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مقاااااااديرك ناااقصه @@ ولا يهمك عندي الحل ؟؟




يعطيك الف عافيه

وتستاهلي احلى تقييم ياقلبي





من مواضيع مهره الدنيا
0 اختار رقم وشوف ايش اسمك الحقيقي .......
0 نزول البردي في تمير قرية قريبة من رابغ....
0 عيد سنوي لتنظيف الموتى
0 برنامج خاص لفترة النفاس - امور مهمة لبعد الولادة
0 نتائج مسابقه أجمل تجهيز للولاده
0 خبز بالثوم من مطبخي
0 نص علي ... ونص عليك
0 الفتق (الفتاق) عند الأطفال
0 غرقت زوجتي أنظروا من انقذها !!!!
0 احذروا من ايسكريم كون زون بالصور .....
0 تعالو العبوا واعرفوا مهنتكم بالمستقبل
0 نصائح من هكر تائب الى كل فتاة لتحمي نفسها وجهازها من الأختراق والأبتزاز
0 يلا بنات بدووون خجل هههههههههه
0 قصه مؤثره ولاده طفل بدون اذنين
0 مكرونه باشميل من مطبخي بالخطوات المصوره
توقيع : مهره الدنيا

بعد طول السنين رجعت لبيتي الثاني

عرض البوم صور مهره الدنيا   رد مع اقتباس

قديم 01-05-2013, 03:30 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قلبي دليله

البيانات
التسجيل: Oct 2011
العضوية: 33848
المشاركات: 946 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 39
نقاط التقييم: 136
قلبي دليله will become famous soon enoughقلبي دليله will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
قلبي دليله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : قلبي دليله المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: مقاااااااديرك ناااقصه @@ ولا يهمك عندي الحل ؟؟




مشكوره مهررررره
وغيووووووم واللهاسعدتني ممرروكم الغااااالي
الله يعااااااااافيك ياااارووحي





من مواضيع قلبي دليله
0 رججععععععت لكمم ..قلبي دليله
0 ستنزل دموعك غصبا عنك في نهايه هذه القصه
0 احلاااا الكلام في علم النفس !!!!! اقرووه ولا راح تندمون ؟؟
0 ممكن مساعده
0 وش رايك بتوقيع العضووو الي قبلك × __ × ؟؟@@
0 قصه 3 بنااااات مضحكه لاتفوتكم ادخلووو
0 الاشياء التي تساعد على فتح الرحم
0 مشكله ارضاء الناس ؟؟؟؟
0 عمرك سويتي هالحركه لما ينغسل شراعك
0 عدساات غررريبه ؟؟ شوووفهااا واحكموو؟؟؟
0 قصه عن الصدقه
0 تدرون إن (الأم) تأخذ ذنب لباس بنتها بعد الموت ؟؟
0 اكتشف قدرتك على كبت دموعك ومدى ضعفك أو قوتك ؟؟؟
0 حشررره سبب في توبه فتاه !!!
0 بناااات اول مره تصير معي
توقيع : قلبي دليله

لاتنسوووو ذكر الله -
والصلاه على النبي -اللهم صل وسلم على نبينا محمد-
وقراءه القران كل يوم لو صفحه -حتى لاتصبح هاجرا للقران-
وصلاه الوتررر -
فيارررب نسالك راحه البال لي وللجميع -
ياررررررررب ارزقنا من حيث لانحتسب

عرض البوم صور قلبي دليله   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماما جديده ولا ماما من تانى ولا يهمك تعالى عندى مول نيوماما لمستلزمات النيوبورن newmama منتدى السوق التجاري 21 04-22-2012 12:46 PM
اذا زهقتو من النت ..........عندي الحل عزيزة النفس ملتقى عضوات حوامل 3 03-28-2011 03:40 PM
عندي نقص في الدم شموخي عذبني إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع 5 03-25-2011 12:48 AM
ارتفع ضغط الدم عندي ؟؟؟!!! ام لميـس إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع 5 02-03-2011 01:23 PM

 

الساعة الآن 10:27 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .