أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....


اتمنى الكل يشارك بهذا الموضوع وطبعا الفائدة تعود للجميع كل عضوة تدخل تذكر اكلة رمضانية دائما تسويها برمضان او مشهورة ببلدك بشهر رمضان المبارك ................... ...
Like Tree4Likes

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-09-2013, 04:07 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية *شفق*

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 75003
المشاركات: 1,164 [+]
بمعدل : 0.60 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 225
*شفق* has a spectacular aura about*شفق* has a spectacular aura about*شفق* has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
*شفق* غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e27 اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....






اتمنى الكل يشارك بهذا الموضوع وطبعا الفائدة تعود للجميع
كل عضوة تدخل تذكر اكلة رمضانية دائما تسويها برمضان
او مشهورة ببلدك بشهر رمضان المبارك ...................
شاركوا حبيباتي حتى الكل يستفاد ونعمل الاكلات مع بعض في رمضان
وحتى لو المشتركة تنزل لنا اكثر من وصفة بيكون احسن
اي شي
اطباق رئيسية او سلطة او شوربة اوعصير اي شي تحبي

طبعا انا راح ابدي ::::
شوربة العدس العراقية (على طريقتي )

المقادير ::::
صدر دجاج مقطع مكعبات
ا كوب عدس اصفر
نصف كوب شعرية
بصلة صغيرة
3 ملعقة طعام زيت
بهارات حسب الرغبة
م ص كمون
م ص كركم
ملح حسب الرغبة
3 كوب ماء


طريقة العمل ::::

نضع الزيت في قدر متوسط الحجم نفرم البصل ناعما ونضيفه للزيت يقلب الى ان يحمر قليلا ثم نضع الدجاج مع التقليب المستمر ونضع البهارات والكمون ويقلب ثم يوضع العدس ونستمر بالتقليب قليلا
نضيف ملح حسب الرغبة ونصف مقدار الماء ...
ونترك القدر الى ان يغلي ثم نضعة على نار هادئة الى ان ينضج العدس تماما نضيف الشعرية والماء المتبقي على نار عالية ونترك الشوربة تغلي الى ان تتماسك قليلا


والف عافية
يضاف اليها الليمون مع التقديم جربوها ومتأكدة راح تعجبكم
طبعا ممكن تنعمل بدون دجاج
هذي الشوربة مشهورة جدا بالعراق او هي الشوربة الرئيسية عندنا بالمائدة الرمضانية


يلا دوركم منتظرتكم لا تخيبون ظني





من مواضيع *شفق*
0 انتفاخ الكيكه من الوسط
0 مشاركتي في مسابقة(منا العنوان ومنك الموضوع)== الاكياس على المبيضين==
0 اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....
0 حجم الثدي وجنس الجنين
0 كيف تعرفي ؟؟حامل بولد اوبنت مجربة
0 ****سجلي حضور بلدك *****
0 سؤال يراودك:::::هل يمكن ان تلدي طبيعي بعد القيصري؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 امور بجسد المرأة لايهتم لها الرجل عند ممارسة العلاقة الحميمة
0 الي تريد ولد تتفضل حتى لو كانت حامل ...
0 ارجو من الادارة حذف مواضيع (سيدة القصر) لانها لاتليق بالمنتدى
0 فتاة احبها الجميع لكنها.......... متزوجة!!!!!!!
0 مشاركتي في مسابقة (ان مع العسر يسرا) قصة قريبتي
0 رجاءا تجربتك في التخلص من الكرش..ساعدوني
0 البرياني العراقي بسيييييييط ....على طريقتي (بالصور)
0 ::: سؤال عن الرجيم ..... محيرني :::
توقيع : *شفق*



يارب يارب يارب احفظ لي زوجي
واجعلني قرة عين له


عرض البوم صور *شفق*   رد مع اقتباس

قديم 07-10-2013, 11:11 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية *شفق*

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 75003
المشاركات: 1,164 [+]
بمعدل : 0.60 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 225
*شفق* has a spectacular aura about*شفق* has a spectacular aura about*شفق* has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
*شفق* غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




باين انو ماعجبكم الموضوع





من مواضيع *شفق*
0 صور طفل صيني شفاف (((سبحان الله)))
0 الي تريد ولد تتفضل حتى لو كانت حامل ...
0 احلى عراقيات حوامل ...... تفضلوا
0 هل خدعك يوماً ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 ****سجلي حضور بلدك *****
0 أسعد يوم وأسوأ يوم في حياتك !!!!!!!!!!!
0 امور بجسد المرأة لايهتم لها الرجل عند ممارسة العلاقة الحميمة
0 كيف تأسري قلب زوجك للأبد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 مشاركتي في مسابقة(منا العنوان ومنك الموضوع)== الاكياس على المبيضين==
0 انتفاخ الكيكه من الوسط
0 سؤال يراودك:::::هل يمكن ان تلدي طبيعي بعد القيصري؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....
0 هل من ترحيب ؟؟؟؟؟؟
0 ماهو الانطباع الذي تتركينه لمن يراك اول مرة ؟؟؟؟
0 البرياني العراقي بسيييييييط ....على طريقتي (بالصور)
توقيع : *شفق*



يارب يارب يارب احفظ لي زوجي
واجعلني قرة عين له


عرض البوم صور *شفق*   رد مع اقتباس

قديم 07-10-2013, 11:36 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ميوووش محمد

البيانات
التسجيل: Jun 2013
العضوية: 81469
المشاركات: 394 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 22
نقاط التقييم: 70
ميوووش محمد will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ميوووش محمد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




فكرة حلووة كتير

المسخن الفلسطيني ..

بسس عشان فايته من جوال مش قادرة اكتب الطريقة بيغلبني الجوال .. بس افوت من اللاب





*شفق* likes this.

من مواضيع ميوووش محمد
0 مين بتعرف تحسب الحمل
0 بنات شكلي اجهضت .. ( يارب )
0 بناااااااااات بااااركولي انااا حاااااامل
0 اللهم اجرنا اعطى ولله ما اخذي في مصيبتي واخلفي خيرا منها
0 اناا حامل بس !!!!
0 بنااااااااااات ضروري تفووتو .. وتعطوني نصيحتكم ؟.
0 ادعولي ربنا يثبت حملي
0 رحت على الدكتوروطمني ... يااااااااااااب
0 اليوم نزل علي دم كتير ,, شوو اعمل ؟؟
0 حياااتي توامي وتماااااارا ‏‎....‎‏ تعالو هان
0 لله ما اعطى ولله ما اخذ ,, الحمد لله
0 ياااريت تساعدوووو صديقتي وتدعولها
0 صباياا اللي عملت تلقيح يااااريت تفوت وتطمن قلبي
0 يارب صبرني .. للمرة التانية ينزل عليا دم ساااعدوني
0 حملي ضعيف ... شو اعمل
توقيع : ميوووش محمد


رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

عرض البوم صور ميوووش محمد   رد مع اقتباس

قديم 07-10-2013, 10:09 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريشةبيضاء

البيانات
التسجيل: Jun 2013
العضوية: 81521
المشاركات: 40 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 19
نقاط التقييم: 50
ريشةبيضاء will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ريشةبيضاء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




تسلمين .شكله بيشهي





*شفق* likes this.

من مواضيع ريشةبيضاء
توقيع : ريشةبيضاء

للجادات فقط..








عرض البوم صور ريشةبيضاء   رد مع اقتباس

قديم 07-11-2013, 04:29 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,800 [+]
بمعدل : 37.52 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1050
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....








*شفق* likes this.

من مواضيع ام ارجواااااان
0 لفائف, الباذنجان, بالجوز, والخضروات\
0 وصفة سريعة لعمل ميني بيتزا الكوسا
0 الصوت هو سر الجاذبية
0 ( اخواتي من ترغب في الانضمام الينااا ) تدخل هناا بالتوووفيق
0 ضروري الرد الله يوفقكم
0 خلع الورك الولادي للاطفال
0 اجمل وارقى الاساااااور
0 مرض نادر يحول رأس طفلة هندية إلى بالون
0 ماذا يحدث عند الاخصاب او عدم حدوث
0 ديكورات مطابخ بناتى 2013 , اجمل تشكيلة مطابخ 2013 , مطابخ فى غاية الروعه 2013
0 اقراص البطاطس باللحم
0 جديد المجوهرات 2012- احدث الألماس 2012- جديد المجوهرات 2012 - عشقت الحب من اسمك
0 @ ملتقى المشرفات العامات للتشاور والرد على الاستفسارات بالتوفيق @
0 ## مبرووك الاشراف ( كلي أمل - دموع الليل ) بالتووووووفيق ##
0 ## نتائج الفعاليات الرمضانية _ ام ارجوان - مبرووك ##
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 07-11-2013, 11:19 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية *شفق*

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 75003
المشاركات: 1,164 [+]
بمعدل : 0.60 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 225
*شفق* has a spectacular aura about*شفق* has a spectacular aura about*شفق* has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
*شفق* غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميوووش محمد مشاهدة المشاركة
فكرة حلووة كتير

المسخن الفلسطيني ..

بسس عشان فايته من جوال مش قادرة اكتب الطريقة بيغلبني الجوال .. بس افوت من اللاب
مشكورة حبيبتي
يلا منتظرة طبختك





من مواضيع *شفق*
0 هل من ترحيب ؟؟؟؟؟؟
0 كيف تأسري قلب زوجك للأبد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 هل خدعك يوماً ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 شوربة العدس العراقية الرمضانية من مطبخي
0 البرياني العراقي بسيييييييط ....على طريقتي (بالصور)
0 ****سجلي حضور بلدك *****
0 امور بجسد المرأة لايهتم لها الرجل عند ممارسة العلاقة الحميمة
0 صور طفل صيني شفاف (((سبحان الله)))
0 مشاركتي في مسابقة (ان مع العسر يسرا) قصة قريبتي
0 مشاركتي في مسابقة(منا العنوان ومنك الموضوع)== الاكياس على المبيضين==
0 ارجو من الادارة حذف مواضيع (سيدة القصر) لانها لاتليق بالمنتدى
0 كيف تعرفي ؟؟حامل بولد اوبنت مجربة
0 حجم الثدي وجنس الجنين
0 تكيس..تكيس..تكيس..اكثر كلمة نسمعها لما نروح الطبيبة النسائية..شوفواتجربتي معا
0 ::: سؤال عن الرجيم ..... محيرني :::
توقيع : *شفق*



يارب يارب يارب احفظ لي زوجي
واجعلني قرة عين له


عرض البوم صور *شفق*   رد مع اقتباس

قديم 07-11-2013, 09:26 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,800 [+]
بمعدل : 37.52 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1050
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




طريقة عمل اللحم المفروم المتبل بفطر المشروم





المكونات:
¾ كيلو لحم مفروم
1 معلقة كبيرة بابريكا
ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني
2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)
1 بيضة كبيرة
3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
3 معلقة كبيرة لبن زبادي
1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا
1 كوب جبن البروفيلون مبشور
2 فص ثوم ناعم
التحضير:
1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير
2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع * ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.
**يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات





من مواضيع ام ارجواااااان
0 علاج علامات التمدد بالثدي
0 سقى الله يوم انا طفله وانام ولا احد قدي!
0 # دلعي نفسك اثناء فتره الحمل #
0 أعانى من تأخر الإنجاب وقالت لى الطبيبة أن لدى تكيس بالمبايض؟
0 شياااااااااااااكة للحواااامل
0 حسن الظن بالله و التوكل على الله ~
0 == زيت الزيتون لبشرة صافية بلا عيوب
0 تجلط دم الحامل وموت الجنين
0 أنواع فرش المكياج وطريقة استعمالها
0 #احلى فساتين واحلى تسريحات لاحلى بنات فى الدنيا #
0 كيفية تنسيق التنورة السوداء لإطلالة مميزة
0 شعر ناعم مثل الحرير
0 ## حوامل ( ام عبدالله ) ##
0 $$ الطاقم الاشرافي المميز $$ مبروووووووووك
0 تقدم Istana مجموعة Private لقطع المجوهرات المصممة حسب الطلب
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 07-11-2013, 09:27 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,800 [+]
بمعدل : 37.52 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1050
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




طريقه عمل ملوخيه مقليه






ملوخية مقلية
من الأطباق اللذيذة التي تصنع في بعض البلاد العربية و هي عبارة عن ملوخية تقلي في زيت عميق و تطهى مع اللحم و الثوم و تتبل بالملح و الفلفل الأسود
المقادير
  • 750 غرام من اللحم
  • 800 غرام من الملوخية
  • 4 فصوص ثوم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 4 أكوب من الماء
  • زيت للقلي
الطريقة
  1. تنظف الملوخية ثم تقلى الأوراق في زيت غزير مرتفع الحرارة ثم تصفى
  2. يسلق اللحم حتى ينضج ثم يصفى المرق و يضاف إليه الملوخية و فصوص الثوم و البهارات و يحرك المزيج ثم يترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم





من مواضيع ام ارجواااااان
0 كولكششششن روووووووووووعه الجزء الثاااااني
0 طريقة تثبت البخور والعطر على جسمك
0 ## موسوعة النصائح الرمضانية لصحتكم - كل عام والجميع بخير ##
0 ملوخية بالخضار بالصور
0 لَآتعآملنيِ علىَ مَآتشٌتِهيَ / التعآمِلْ طيِبْ مَآهُوَ مَعركهَ ..~
0 # نبذ الفرقة #
0 # لك سيدتي الحااااااااااامل #
0 عجوز تلد طفلها بعد 40 عاما من الحمل..
0 دجاج اناضول
0 فساااتين رووووعه والعارضااات اروووووع
0 ديكورات لعشاق بيوت الشعر
0 احدث فساتين حوامل عالموضة 2014
0 قصة النبي صالح وثمود عليهما السلام
0 طريقة عمل الفريكة الشهية مع مرق السمك
0 تشيز مارس بالقرفه
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 07-11-2013, 09:28 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,800 [+]
بمعدل : 37.52 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1050
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




الدجاج بالخوخ المجفف









المكوّنات:
* 8 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ صغيرة الحجم
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل


مكوّنات الصلصة:
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
* ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
* ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
* ½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
* 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* 4 حبات من الخوخ المجفّف٬ منزوعة النواة


طريقة التحضير:
* تُوضع صدور الدجاج في قدر كبيرة وتُغطى بكمية كافية من الماء.
* يُضاف إليها البصل، والكركم، ومكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
* تُرفع قطع الدجاج من الماء، وتوضع جانباً لتجفّ ثم تُقلى برقة في قليل من الزيت من الجهتين حتى تكتسب لونا ذهبياً بنياً.
* توضع جانباً ويُحتفظ بها ساخنة.
* أثناء ذلك تُحضّر الصلصة: يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى البصل لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، وتُضاف إليه التوابل، والدقيق، ومعجون الطماطم.
* يُحرك المزيج باستمرار لمدة دقيقتين.
* يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
* تُضاف حبات الخوخ المجفّف وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.


لتقديم الطبق:
* يوضع الدجاج في طبق للتقديم وتُسكب الصلصة بالملعقة فوق الدجاج ويُقدّم مع الأرز المطبوخ



وصحتين ..



اتمنى تنال اعجابكم





من مواضيع ام ارجواااااان
0 المخاض
0 هل وجود وخز بسيط في اسفل البطن من الممكن ان يكون حمل؟؟؟
0 مسنة صينية مولعة بكرة السلة تحظى باهتمام إعلامي كبير
0 كيف تساعدين طفلك على الانفصال عنك دون بكاء؟
0 الفرق مابين الإفرازات المهبلية الطبيعية والغير طبيعية في فترة الدورة الشهرية والحمل
0 ## نتائج (( فوازير رمضان 2015 )) الف الف مبروووك ##
0 الرجال جميعهم كلجبال .. ولكن من الجبال
0 **اعلمي بأن الله يرااكِ**
0 وصفات للتخلص من الخلايا الميتة وازالة الخشونة واسمرار الجلد
0 كولكشن رآآآقي من United Colors of Benetton
0 افكار تجددين فيها حياتك خارج البيت
0 مجموعه اكسسوارات تجنن2012اكسسوارات مناسبات2013اكسسوارات وساعات فخمه2012
0 الصحابية التي شربت من ماء السماء
0 اختكم زيزفون تتشرف بوجودها بينكم
0 اسطورة حبة الخردل...!!!
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 07-11-2013, 09:30 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,800 [+]
بمعدل : 37.52 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1050
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : *شفق* المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: اضيفي لمائدتنا اكلة رمضانية من مطبخك ....




طريقة اعداد طاجن سبيط الكالماري بالفريك



المكـونات:
- 1 كيلو سبيط (سبيج -كالمارى).
- 2 ملعقة كبيرة فريك.
- 3 حبات بصل كبير الحجم.
- 2 فص ثوم مفرى ناعم.
- 2 حبة طماطم كبيرة الحجم.
- 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم (صلصة).
- 1 كوب ماء.
- 1 عود كرفس كبير الحجم.
- 1 حبة فلفل حار كبيرة الحجم.
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى.
- ¼ ملعقة صغيرة كمون.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ¼ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار جاف)
- 3 ملاعق زيت ذرة.

الطـريــقــة:

1 - يُنقى الفريك جيداً من الشوائب، ثم يغسل وينقع فى كمية من الماء لمدة ساعة.

2 - يغسل السبيط جيداً بالماء الجارى، ثم يقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.

3 - يُسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط، ويترك به طاجن فخارى، وفى حالة عدم توفره فيمكن إستعمال صينية حرارية أو بايركس، وفى الحالتين لا تُسخن الصوانى فى الفرن.

4 - تغسل حبات الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

5 - يغسل عود الكرفس جيداً بالماء، ويقطع بالطول إلى نصفين ثم يقطع إلى شرائح رفيعة.

6 - تغسل حبة الفلفل الحار وتقطع إلى شرائح رفيعة.

7 - تقطع حبات البصل إلى نصفين، ثــم تقطع إلى شرائح رفيعة.

8 - يسخن الزيت فى طنجرة متوسطة على نار متوسطة، وتضاف إليه شرائح البصل وتقلب به حتى يصفر لونــه وتقل كميته.

9 - يضاف الثوم المفرى إلى شرائح البصل ويقلب به لمــدة دقيقة أو حتى تظهر رائحته.

10- تضاف مكعبات الطماطم إلى الخليــط ويقلب، ويترك على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تلين جميع المكونات وتندمج معاً، مع الحرص على تقليبه من وقــت إلى آخــر.

11- تضاف شرائح الكرفــس والفلفل الحار إلى الخليط ويقلب، ويترك لمدة دقيقتين أو حتى تلين شرائح الكرفــس.

12- تضــاف الصلصة والماء إلى الخليــط ويقلب جيداً، ثم يُغطى ويترك على النــار حتى يَغلى.

13- يضــاف الفريك المنقوع وشرائح السبيط إلى الخليط، ويُتبل بالملح والفلفل والكمون والشطة ويقلب جيداً، ثم يُغطى ويترك على النار حتى يغلى مرة أخرى.

14- يرفع الخليط من على النار، ويضاف إليه البقدونس المفرى ويقلب به جيداً، ثم يُسكب فى الطاجن الفخــارى.

15- يُغطى الطاجن بورق الفويل، ويترك فى الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم يُرفع ورق الفويل ويترك الطاجن فى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يجف ويتماسك أعــلاه.

16- يُخرج طاجن السبيط
بالفريك من الفرن ويترك لدقائق حتى يهــدأ، ثم يزين بقليل من البقدونس المفرى ويقدم مع أرز الصيادية أو الخُبز العـربى.





من مواضيع ام ارجواااااان
0 حيوان لا يشرب الماء وان شربه مات
0 * خلطه سيقاني دلع
0 ## تربط ابنها بالحبال حتى لا يأكل لحم جسده... ##
0 سكرابز عملات معدنية قديمة أثرية Banknotes old
0 5 نصائح لحمل سريع وصحي
0 أنت السبب في تأخر الحمل اعرفي السبب
0 سلطة قوس المطر يارب تعجبكم
0 ( ام نرجوسه ) مبروك الاشراف مبرووووك
0 معدلات وزن الجنين وطولة خلال فترة الحمل
0 ديكورات مطابخ -صور ديكورات مطابخ -مطابخ روعة -اروع ديكورات مطابخ 2011
0 متى تُنفخ الرّوح في الجنين
0 لا تحكين ترى تطلع علامه مكان الوحمه ؟؟؟؟
0 هام- بخصوص ازالة الروابط من المواضيع والصور – بارك الله فيكم
0 المبرومه
0 كتالوج ازياء نيو لوك 2011 عرض متحرك لعيونكم
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اختارى مطبخك 2012 ، مطبخك ياسيدتى 2013 ، مطابخ للشياكة سوسو 2020 المـنـتـدى الـعـام 0 06-08-2012 08:02 PM
مطبخك سيدتى 2012 ، مطبخك يا بنات 2013 ، مطابخ حديثة راقية سوسو 2020 المـنـتـدى الـعـام 0 06-08-2012 12:25 AM
مطابخ بلون الفضى 2012 ، مطبخك الشيك 2013 ، مطبخك بالون فضى سوسو 2020 المـنـتـدى الـعـام 0 06-04-2012 10:33 PM
مطبخك صغير 2012 ، مساحات مطبخك صغيره 2013 ، للمساحات الضيقه سوسو 2020 المـنـتـدى الـعـام 0 06-01-2012 02:44 PM
القطايف السورية اكلة رمضانية demoshka قسم التغذية 14 12-06-2011 10:32 AM

 

الساعة الآن 09:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .