أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


باذنجان بالبشاميل


...
Like Tree2Likes
  • 2 Post By ساره ساسو1

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-18-2013, 01:33 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ساره ساسو1

البيانات
التسجيل: Jun 2013
العضوية: 81803
المشاركات: 1,096 [+]
بمعدل : 0.45 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 35
نقاط التقييم: 287
ساره ساسو1 is a jewel in the roughساره ساسو1 is a jewel in the roughساره ساسو1 is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
ساره ساسو1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي باذنجان بالبشاميل





6 حبة متوسطة باذنجان
الحشو
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
200 جرام لحم مفروم
1 حبة متوسطة بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 كوب بقدونس مفروم
البشاميل
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 1 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب جبن موزاريلا مبروش
للقلي زيت ذرة
1. باستعمال سكين حادة تخلصي من عنق الباذنجان. قشري الباذنجان على شكل خطوط. إقطعي كل حبة باذنجان طوليا إلى نصفين.
2. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا.
3. إقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
4. الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعيالمقلاةعلىنارمتوسطة. أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف ماؤه. أضيفي البصل، البهار، الملح والفلفل. قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلبي الطماطم مع اللحم لمدة دقيقتين.
5. البشاميل: في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الحليب مع استمرار التقليب إلى أن يذوب الدقيق في الحليب. إستمري في التقليب إلى أن تتكون صلصة البشاميل وتغلي لمدة دقيقتين. أبعدي القدر عن النار وأضيفي نصف كمية الجبن.
6. في طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة ضعي قطع الباذنجان بحيث تكون جهة القطع للأعلى. وزعي الحشو على قطع الباذنجان. وزعي البشاميل على الباذنجان لتغطيه تماما. وزعي بقية جبن الموزاريللا على البشاميل.
7. ضعي الباذنجان بالبشاميل في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن يتسبك ويصبح البشاميل ذهبي اللون.





من مواضيع ساره ساسو1
0 طريقة عمل طاجن الأرز بالفرن
0 صفيحة باللحم والجبن
0 تمارين النفس للحوامل
0 ماسك الدقيق بالعسل لتفتيح البشرة
0 عجينـة حلوووة للفطاير
0 غريبة خليجية
0 كوكتيل الفواكه طبقات
0 طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون
0 كيف تهتمين بشعرك أثناء ارتداء الحجاب
0 أجنحة الدجاج المحشية
0 طريقة عمل عصير أربع فواكه 2014 , خطوات تحضير عصير أربع فواكه 2014
0 الطرق الصحيحة لتثبيت الوزن تعرفوا عليها...
0 طريقة وضع المكياج
0 نصائح للأم العاملة لتقوية علاقتها بطفلها
0 طرق طبيعية لتفتيح لون شفاهك
توقيع : ساره ساسو1

http://forum.hwaml.com/image.php?u=81803&dateline=1377563154

عرض البوم صور ساره ساسو1   رد مع اقتباس



قديم 08-18-2013, 01:38 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريحانة الجنة

البيانات
التسجيل: Sep 2012
العضوية: 58031
المشاركات: 17,134 [+]
بمعدل : 6.31 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 215
نقاط التقييم: 8461
ريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة الجنة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ساره ساسو1 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: باذنجان بالبشاميل




يسلموا الايااااااااااااااادي





من مواضيع ريحانة الجنة
0 يتحدثون عن ااالوفاء .. وقلوبهم// فنادق....توبيكاات
0 ايس كريم بالليمون
0 انواااع الحمل المختلفة
0 أعتذار للاخت العيطبول
0 ... [ لولا الجنة ] ...
0 لا تكوني إمرأة إسفنجية
0 مواطن يطلق زوجته على الخط بعد ركوبها مع فاعل خير
0 عندما كنا عظماء
0 النظام الغذائي الدهني للأم الحامل يؤثر على دماغ الجنين
0 { مسك الختام }
0 مستعجل...مساعدة ياخبيرات التقنية
0 بسمة رسول الله صلى الله عليه وسلم
0 20 فكرة مبتكرة لديكور غرفة الأطفال
0 أمور تساهل فيها كثير من النساء
0 ثاني أقسى ألم في العالم..راح تندهشوا
توقيع : ريحانة الجنة














عرض البوم صور ريحانة الجنة   رد مع اقتباس

قديم 08-18-2013, 07:27 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 33,046 [+]
بمعدل : 12.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ساره ساسو1 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: باذنجان بالبشاميل




رووووعه شكلها يشهي
يعطيك العافيييية





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα



اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
باذنجان مخلل ، طريقة عمل باذنجان مخلل ، كيفية عمل باذنجان مخلل الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-30-2012 10:23 PM
باذنجان بالطحينة ، طريقة عمل باذنجان بالطحينة ، وصفة عمل باذنجان بالطحينة الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-06-2012 04:42 AM
باذنجان مشوي على الفحم ، طريقة لعمل باذنجان مشوي على الفحم ، وصفة باذنجان مشوي الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-04-2012 02:42 AM
باذنجان محشو باللحم المفري ، طريقة عمل باذنجان محشو باللحم المفري ، وصفة باذنجان محشى الشيفة سوسو قسم التغذية 0 07-29-2012 12:10 AM
فتة باذنجان ، طرق عمل فته باذنجان ، خطوات عملها الفته الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 03:19 AM

 

الساعة الآن 06:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .