أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


شاورما الإنشيلاداس


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-01-2013, 11:19 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ساره ساسو1

البيانات
التسجيل: Jun 2013
العضوية: 81803
المشاركات: 1,096 [+]
بمعدل : 0.47 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 34
نقاط التقييم: 287
ساره ساسو1 is a jewel in the roughساره ساسو1 is a jewel in the roughساره ساسو1 is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
ساره ساسو1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي شاورما الإنشيلاداس




المكوّنات


للحشوة:
1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

800 غ من فيليه صدر الدجاج. المقطعة إلى شرائح

1 وحدة متوسطة أو 120 غ من البصل. المقطّع ناعماً

4 فصوص من الثوم. المسحوق

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

½ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة

½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق

¼ كوب أو 60 مل من الماء. الساخن

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي


للصلصة:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

¼ كوب أو 50 غ من الدقيق العادي

2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

1 كوب أو 250 مل من الماء. الساخن

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي

1 كوب أو 200 غ من معجون الطماطم

6 أو 360 غ من الخبز العربي. الدافئ

1 صفيحة أو 400 غ من الحمّص المعلّب

2 وحدة متوسطة أو 200 غ من الطماطم. المقطّعة إلى مكعّبات

1 كوب أو 100 غ من جبنة التشيدر. المبشورة

2 وحدة متوسطة أو 30 غ من البصل الأخضر. المقطّع ناعماً

طريقة التحضير

تحضير الحشوة: يُسخّن الزيت النباتيّ في قدر للقليّ ثم تُطهى شرائح الدجاج على حرارة متوسّطة. يُضاف البصل والثوم والبهارات والماء ومكعّب مرقة الدجاج ماجي وتُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة إلى أن يصبح البصل طريّاً ويُطهى الدجاج بالكامل ويتشرّب السوائل كلها.

تحضير الصلصة: يُحمّى الزيت النباتيّ في المقلاة على حرارة متوسّطة ويُضاف الدقيق ويُترك ليُقلى حتى يصبح لونه قريب من اللون الذهبيّ.

تُضاف البهارات ويُقلى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين. يجب الحذر لعدم إحراق الدقيق.

تُضاف الماء ومكعّب مرقة الدجاج ماجي وتُحرّك حتّى تذوب. ثمّ يُضاف معجون الطماطم لإنهاء الصلصة. إذا كانت الصلصة سميكة جداً يتم إضافة بعض الماء. يجب أن يكون قوامها كالكريمة الثقيلة.

لجمع الإنشيلاداس: في طبق مقاوم لحرارة الفرن، يُصب ثلث الصلصة وتُوزّع بشكل متساوٍ على قعره.

تُقسم الحشوة إلى 6 أقسام، ثم يوضع كل رغيف من الخبز على سطح العمل النظيف وتُمدّ عليه كميّة تعادل سدس معجونة الحمص في الوسط ثم يُضاف قسم من أقسام الحشوة. يُطوى رغيف الخبز ليُغطّي الحشوة ثم يوضع في طبق الفرن فوق الصلصة والجهة المفتوحة نحو الأسفل. يتم تكرار العمليّة للأرغفة والحشوة المتبقيّة.

توضع الكميّة المتبقّية من الصلصة على الإنشيلاداس وتُوزّع بشكل متساوٍ.

توضع فوقها الطماطم المقطّعة وتُغطّى بجبنة التشادر. يُخبز الطبق في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة 20 إلى 30 دقيقة أو إلى أن تذوب الجبنة وتغلي الصلصة.

يُخرج الطبق من الفرن ويُترك ليرتاح لمدّة 5 دقائق يُزيّن بالبصل الأخضر المقطّع ثم يُقدّم.





من مواضيع ساره ساسو1
0 اهميه الرضاعه الطبيعيه لطفلك
0 فوائد الحبه السوداء لتساقط الشعر
0 خطوات بسيطه وغير مكلفه لتنعيم بشرة الجسم
0 طريقة زيادة الوزن بدون رجيم لعلاج النحافة
0 ساندويتش الجبن المحمص
0 عجة الخضار
0 التفوق نحو الكمال ؟؟
0 طريقة عمل كريمة البيض
0 وصفة طبيعية لتفتيح البشرة خلال 3 دقائق
0 طريقة عمل كريات بالبيسكوي و جوز الهند
0 طريقة استخدام حمام الزيت
0 افضل مواقع تسوق للاطفال
0 طريقة عمل الدلكة السودانية
0 معلومات مفيدة الفرق بين حبوب التبييض او البياض و حبوب التفتيح ونتاجها واسعارها ؟!
0 الرشوف
توقيع : ساره ساسو1

http://forum.hwaml.com/image.php?u=81803&dateline=1377563154

عرض البوم صور ساره ساسو1   رد مع اقتباس



قديم 10-01-2013, 11:24 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 33,036 [+]
بمعدل : 13.17 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ساره ساسو1 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: شاورما الإنشيلاداس




يعطيك العافييية





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα



اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 10-02-2013, 12:41 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أتوق للجنه

البيانات
التسجيل: Jul 2013
العضوية: 81971
المشاركات: 1,062 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 34
نقاط التقييم: 361
أتوق للجنه is just really niceأتوق للجنه is just really niceأتوق للجنه is just really niceأتوق للجنه is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
أتوق للجنه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ساره ساسو1 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: شاورما الإنشيلاداس




مشكووورة حبيبتي

يعطيك ألف عافيه





من مواضيع أتوق للجنه
0 وجوه الحكمه من تعدد القرآءآت السبع في القرآن الكريم..
0 العشر الأواخر من رمضان
0 نغفل عنهآآ كثيرآآ ياترى من هي؟!
0 ماهي الأشهر الحرم؟وماأحكامها؟وواجباتها؟
0 تأملي رحمة الله سبحانه وتعالى ولطفه
0 دورتي لم أفهمهاا
0 ....صلآح البآآآل....
0 "غسيل الملائكة"
0 مجموعه من الفتاوى في مسآئل الحج والعمره ..
0 الحكمة من ترتيب الأسرة في قوله تعالى:(يوم يفر المرء من أخيه وأمه وأبيه وصاحبته وبنيه)
0 مقتطفات من سيرة أم المؤمنين عائشة "رضي الله عنهآآ"
0 هيا نستعد للأيام العشر من ذي الحجة
توقيع : أتوق للجنه

عرض البوم صور أتوق للجنه   رد مع اقتباس

قديم 10-02-2013, 05:17 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,530 [+]
بمعدل : 26.69 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 726
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ساره ساسو1 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: شاورما الإنشيلاداس








من مواضيع إحساس إمرأة
0 المكرونة الفوتشيني الأوروبية بالجبنة
0 بيتزا بالنقانق
0 لماذا يكتفي البعض بالنوم القليل
0 ♥سلطة المكرونة الامريكية وطبق فتوش بالصور ♥
0 تنميل اليدين أثناء الحمل والسبب وراء ذلك
0 شاي الليمون الأسود
0 كيكة ام اند امز m&ms
0 سلطة البطاطس مع الكزبرة والكابر
0 كيف تتعاملين مع الطفل في مرحلة التسنين
0 ما بعد الولادة القيصرية
0 ♥ عدي من 1 إلى 5 بدون مــ أحد يقاطعك ♥
0 ديكورات بيت يجنن , ديكورات بيت الأحلام
0 إكسسوارات باللون الاخضر ، مجوهرات باللون الاخضر
0 السمنة أحد أسباب تأخر الحمل لدى السيدات
0 ديكورات راقي باللون الاسود و ابيض
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 10-02-2013, 05:30 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المديــرة العامــة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بحــ العيون ــــــــر

البيانات
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 40324
المشاركات: 47,945 [+]
بمعدل : 16.73 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 6795
بحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
بحــ العيون ــــــــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ساره ساسو1 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: شاورما الإنشيلاداس








من مواضيع بحــ العيون ــــــــر
0 رب لوﻻ أخرتني إلى أجل قريب فأصدق
0 ملابس النوم ترتدي حلة موضة خريف 2014
0 أنآ لعيونهآ - بدر بن عبد المحسن
0 15 عادةً خاطئةً يجب تجنبها في مجال العناية بالشعر
0 هل هي صور كاميرا أم لوحات مرسومة
0 الرطب والولادة
0 الحمل وفقرالدم أسبابه/ وأعراضه/ وعلاجه
0 لازانيا باللحم المفروم والباذنجان المشوى
0 حيل منزلية لإعادة فتح بالوعة المطبخ!
0 طريقة عمل شوربة العدس الهندية الشهية
0 الكرفس ...فوائد
0 تعلمي فن الإتيكيت مع زوجك
0 غراتان الباذنجان والبطاطس
0 الآيس كوفي
0 حملة الدفاع عن أم المؤمنين عائشة الصديقة بنت الصديق رضي الله عنها
توقيع : بحــ العيون ــــــــر








عرض البوم صور بحــ العيون ــــــــر   رد مع اقتباس

قديم 10-02-2013, 10:02 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام عبد الهادي

البيانات
التسجيل: Apr 2013
العضوية: 78534
المشاركات: 1,186 [+]
بمعدل : 0.50 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 35
نقاط التقييم: 414
ام عبد الهادي is just really niceام عبد الهادي is just really niceام عبد الهادي is just really niceام عبد الهادي is just really niceام عبد الهادي is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
ام عبد الهادي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ساره ساسو1 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: شاورما الإنشيلاداس




يسلم ايدك اختي





من مواضيع ام عبد الهادي
توقيع : ام عبد الهادي

ام عبد الهادي تحياااااتي لكم

عرض البوم صور ام عبد الهادي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاورما الدجاج υм вtℓαα قسم التغذية 23 04-15-2014 12:14 PM
شاورما لحم الضأن ساره ساسو1 قسم التغذية 4 09-07-2013 10:51 AM
شاورما برغر ، طريقة عمل شاورما برغر ، وصفة شاورما برغر الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-04-2012 02:19 AM
طريقة عمل شاورما فراخ للتخسيس ، وصفة شاورما فراخ للدايت ، كيفية عمل شاورما فراخ دايت بسملة123 قسم التغذية 0 07-25-2012 01:46 PM
شاورما شمس الشموس قسم التغذية 6 11-22-2011 04:10 AM

 

الساعة الآن 01:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .