أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


5 خطوات نحو طبخ صحي


...
Like Tree1Likes
  • 1 Post By dr.loly

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-10-2013, 01:29 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية dr.loly

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 68174
المشاركات: 16,312 [+]
بمعدل : 6.54 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 196
نقاط التقييم: 4040
dr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
dr.loly غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي 5 خطوات نحو طبخ صحي









يمثّل نظام الأكل الصحّي أسلوباً حياتيّاً يشجّعنا على تناول مجموعة متنوّعة من الوجبات المغذّية والمتوازنة؛ وذلك يساهم في تحسين صحتنا عامةً.
ولكن إن كنت تفكرين أن الأكل الصحيّ مضجر أو عديم النكهة، ستتفاجئين حتماً! فالطعام الصحي يعطيك الفرصة للتعرّف على مجموعة من الأغذية المتنوّعة المطهوة ببراعة وبنكهة غنية وطيبة لتتمتعي بها أنت وعائلتك! كل ما عليك فعله هو أن تخططي مسبقاً، تكوني منظّمة وتتبعي هذه الخطوات للطهو الصحي ولحياة صحيّة:

الخطوة الأولى: التخطيط الذكي

خطّطي مسبقاً لتحضير قائمة الطعام الأسبوعية، على أن تتضمن اطباقاً متنوعة من مكونات غذائية مختلفة كالخضار، اللحم، الدجاج، السمك، الحليب، الفاصولياء... وتأكدي أن جميع المكونات متوفرة وطازجة.

الخطوة الثانية: التبضع ببراعة
عند شراء اللحم:
• احرصي على شراء الأطعمة المعرضة للتلف مثل اللحم النيء، السمك والدجاج وكلّ الأطعمة المثلّجة في الآخر، كي لا تبقى في العربة لوقتٍ طويل عند القيام بعملية التسوّق.
• عند اختيارلحم العجل، الدجاج أو السمك، اطلبي من الّلحام أن يحضّره لك بالطريقة التي ترغبينها، واتركيه يسّهل الأمر عليك. تخلّصي من الدهون البارزة وقطّعي اللحم إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة. يمكن أيضاً تقطيع اللحم إلى أجزاء متساوية بحجم 200 غرام الواحدة تقريباً مما يساعدك على توضيبها ووضعها في الثلاجة، وبذلك يمكنك كلّ مرة أن تقومي بإذابة التجميد عن الكميّة المطلوبة فقط.

عند شراء الخضار والفاكهة:
• اختاري الأنواع الموسميّة والخضار والفاكهة النابضة بالألوان، فهي تعتبر مصدراً غنيّاً بالفيتامينات الأساسية والألياف الغذائية
• كوني على يقين أن الخضار النيئة والمثلّجة تتميّز بالمحتوى الغذائي نفسه، لأنه عندما يتمّ تثليج الخضار، يخضع لتقنيّة "التثليج السريع" التي تضمن محافظة الخضار على محتواها الغذائي.


الخطوة الثالثة: الطبخ الصحي
• عند الطبخ، حاولي أن تجعلي وصفاتك المفضّلة صحيّةً أكثر من خلال تجنّب قليها. يمكنك من جهةٍ أخرى، طهو المكونات، شويها، تذبيلها، أو تحميصها للتخفيف من كمية الدهون في وجباتك.
• لإضفاء نكهة ذكية على الطعام، يمكنك أن تضيفي له البهارات، الأعشاب والخضار المنكهة. وأيضاً تتبيل اللحم، الدجاج أو السمك مسبقاً بعصير الطماطم، الليمون أو الخل لإضفاء مذاق مميّز.
• عند تحضير الأطباق الجانبية كالأرز، المعكرونة أو البطاطس، يمكنك طبخها من دون دهون اضافية. فمثلاً لطهو الأرز، يمكنك تذبيل الشعيريّة بملعقة زيت فقط ومن ثم سلق الأرز في الماء مع القليل من الملح.

الخطوة الرابعة: البدائل الذكية
يُنصح دوماً باختيار البدائل الصحية للأكل.على سبيل المثال، إستعملي طحين القمح الكامل بدلاً عن الدقيق، الأرز الأسمر والمعكرونة السمراء بدلاً عن الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء. لماذا؟ لأنها تحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الموجودة في القشرة الخارجية للحبوب. تذكري أن الألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي وتقلل من نسبة الإصابة ببعض الأمراض.

الخطوة الخامسة: الوجبات المتوازنة
أخيراً وليس آخراً، تتكوّن الوجبة المتوازنة من مجموعةٍ متنوعةٍ من المكوّنات الجذّابة للعين والمذاق على حدٍّ سواء. إبدأي بتحضير سلطة صحيّة يليها طبق رئيسي قائم على مصدرٍ بروتيني من اللحم الهبر، ومصدرٍ من النشويات )الأرز/المعكرونة/البطاطس/الخبز) وكميّة وافرةٍ من الخضار. تذكري دائماً أن تستعملي طريقة صحية في عملية الطبخ.

إنّ تحضير المأكولات الصحية اللذيذة لعائلتك هو أمرُ بسيط، ما عليك سوى أن تخطّطي مسبقاً وتحضيري قائمة المشتريات المليئة بالمكونات الصحية ثم أن تذهبي للتسوّق. بعدها، أضيفي لمستك الخاصة من خلال طرق الطهو الصحية وستحصلين بذلك على أطيب أطباق تحبها عائلتك.









υм вtℓαα likes this.

من مواضيع dr.loly
0 أسباب الرشح والزكام عند الاطفال وطرق الوقيايه والعلاج
0 مدة نوم الاطفال تؤثر علي نومه
0 أطقم رسمية أنيقة..
0 ما تعبر عنه رسومات طفلك
0 كفرااات ميني وميكي ماوس للايفون
0 ماتختص به المرأة فقط في الحج ...
0 غرف أطفال جميله من الولآدة وحتي عمر 3 سنوات ..
0 تمارين الاسترخاء وفوائدها
0 لكل حامل تجهز لملابس النفاس ( عبايات نفاس)
0 نصائح للمحافظة على زيت القلي دون تحلل او اكسدة
0 المولود الجديد يزيد من ثقة الأب بنفسه وبجاذبيته ,اثر المولود على الاب
0 اربعة امراض تنتقل من الحامل الي الجنين
0 تعرفي على وزن الجنين في الشهر السادس من الحمل
0 ~ياشمس اطلعي لتنوري اطفالنا~ملابس اطفال لصيف2013
0 تسريحات للعروس
توقيع : dr.loly










عرض البوم صور dr.loly   رد مع اقتباس



قديم 10-10-2013, 12:28 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 33,036 [+]
بمعدل : 13.31 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي




يعطيك العافييية





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα



اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 10-10-2013, 03:54 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الأمورة سوس

البيانات
التسجيل: Oct 2012
العضوية: 60768
المشاركات: 3,652 [+]
بمعدل : 1.43 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 63
نقاط التقييم: 776
الأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to behold
 

الإتصالات
الحالة:
الأمورة سوس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي




يعطيك الف عافية





من مواضيع الأمورة سوس
0 ترجيع الاجنة و قهري من الدكتورة
0 استخدام الحاسوب في التعليم
0 شرطة New York توزع منشورات لتشجيع الناس على تحديث IOS 7...
0 السجادة إضافة راقية ...
0 سؤال عن دافستون و حالتي
0 دع هاتفك جانباً
0 إجعلي صفحة جوجل بإسمك ... أحلى
0 ترجيع الاجنةالمجمدة ساعدوني
0 هذا قصر الاحلام تبعي (مشاركتي في منزل الاحلام )
0 استفسار عن الافراز المائي
0 (( التمر )) مشاركتي في الطب النبوي
0 بالله عليكم حبايبي هل مره نصحوني لا تطنشوني
0 خجلنه أسألكم بس جاوبوني
0 طلع خطين ....ممكن حمل
0 الدورة نزلت قبل توقف المثبتات
توقيع : الأمورة سوس

💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖






💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

الحمد على مانحنُ عليه شي سيجزيه الله عم قريب

{ رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ}

( الأمل و الثقة و حسن الظن بالله هي من تؤدي إلى طريق سعادتي )

💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

عرض البوم صور الأمورة سوس   رد مع اقتباس

قديم 10-11-2013, 05:12 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,530 [+]
بمعدل : 26.97 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 726
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي




تسلمين يَ قمر
الله يعطيك الف عآفية
بآلتوفيق يَ غآليآت





من مواضيع إحساس إمرأة
0 افكار هدايا , مثيرة ومميزة , للمولود , الجزء الثاني
0 الرضاعة الطبيعية ، فوائد الرضاعة الطبيعية للأم و الرضيع
0 Spinal Bifida الصلب المشقوق
0 فن التقديم وعرض المعجنات والحلى
0 الماء حول الحنين,سائل الامينوزي,ملف كامل
0 ردود كتابية للمواضيع ، روعة ، مزخرفة وملونة، اجمل ردود كتابية
0 بعض افكار سهلة و روعة لتزين حفلتك , افكار تجهيزات من صنع إيدك
0 الزعتر لتسكين اوجاع الدورة , اعشاب طبيعية لتخفيف آلام الدورة الشهرية
0 وسائط اسلامية جديده و روعة للجوال
0 كلمات اجتاحت مشاعري
0 عصيرات منوعة بالصور
0 ملف خاص بالبيتزا , متجدد بإذن الله
0 درس النص المتحرك ☺
0 ما هي انواع الاجهاض ، معلومات عن الاجهاض ، اعراض الاجهاض
0 ♥ كب كيك الدايجستف ♥
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 10-13-2013, 01:03 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,799 [+]
بمعدل : 31.72 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1054
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي








من مواضيع ام ارجواااااان
0 الاسرة السعيدة وكيفيه بنائها
0 الميكروسكوب - حياة حشره كما لم تراها من قبل
0 ما هي الماسكارا المناسبة للون عينك
0 1 (59) فيرس cytomegalo virusهو (CMV) وعلاقتوا بالحمل وطرق علاجه
0 ارز بطريقة جديدة بالزنجبيل
0 علاج علامات التمدد بالثدي
0 !! لو قصرت أو تأخرت السبب ؟؟؟!!!!
0 كيف يتم تشخيص مشاكل الحيض ؟
0 # مجموعة تشكيلة ايفانكا ترامب للمجوهرات 2011-2012#
0 ## التغاضي أناقة الحليم ##
0 لاشي اوجع من الحنين 0000 رمزياات
0 ملابس بنوتات صغار 2014
0 المبرومه
0 جديد نظارات برادا موضة 2012 Prada Eyewear
0 تمارين شد الصدر
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 10-23-2013, 10:34 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية dr.loly

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 68174
المشاركات: 16,312 [+]
بمعدل : 6.54 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 196
نقاط التقييم: 4040
dr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
dr.loly غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي








من مواضيع dr.loly
0 طريقة المحافظة علي أزياء السهرة
0 الرضاعة الطبيعية تحمي الاطفال في المستقبل من الاصابة بأمراض القلب
0 فوائد الدعاء عند الولاده
0 الحالات التي يستوجب فيها الذهاب الى الطبيب بعد الختان
0 العلامات الداله على مرض الطفل
0 كيفية تقديم الخيار للرضع والاطفال ..
0 اسهل معكرونة بالبشاميل ...بالصور
0 حاولي احراق همومك بدل ما تحرقي دمك
0 فكرة رائعة للتجول في بلدان العالم وانتم بمكانكم..
0 للعروس: كيف تتجاوزين رهبة العلاقة الحميمية
0 مسابقة معاني الاسماء العربية ..حياكم الله
0 نمو التوأم ... بالصور
0 مسابقة أجمل غرفة واستقبال مولود ..
0 الخطأ يعلم الطفل واستيعاب سبب الفشل والتعديل وينمي إدراكه
0 رياضه قفز الحبل الفوائد والمحاذير
توقيع : dr.loly










عرض البوم صور dr.loly   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة كآإبوريآ ، خطوات عمل سلطه الكابوريا ، خطوات عمل تحضير السلطه الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 01:38 AM
العناية بالأظافر 2012 , خطوات للعناية بالاظافر 2013 , خطوات اساسية لأظافر صحيه ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 06-02-2012 03:52 PM
خطوات لبشره رائعه 2012 , 3 خطوات لبشرة رائعة 2013 , الاهتمام باليشره ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-21-2012 01:18 AM
العناية بالأظافر 2013 , خطوات للعناية بالاظافر , خطوات اساسية لأظافر صحيه ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-18-2012 05:24 PM
خطوات اساسية للمكياج , خطوات مفيدة لوضع الميك اب حامله المسك الموضة و الجمال 1 02-06-2012 09:16 AM

 

الساعة الآن 09:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .