أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


5 خطوات نحو طبخ صحي


...
Like Tree1Likes
  • 1 Post By dr.loly

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-10-2013, 01:29 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية dr.loly

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 68174
المشاركات: 16,313 [+]
بمعدل : 5.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 201
نقاط التقييم: 4040
dr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
dr.loly غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي 5 خطوات نحو طبخ صحي









يمثّل نظام الأكل الصحّي أسلوباً حياتيّاً يشجّعنا على تناول مجموعة متنوّعة من الوجبات المغذّية والمتوازنة؛ وذلك يساهم في تحسين صحتنا عامةً.
ولكن إن كنت تفكرين أن الأكل الصحيّ مضجر أو عديم النكهة، ستتفاجئين حتماً! فالطعام الصحي يعطيك الفرصة للتعرّف على مجموعة من الأغذية المتنوّعة المطهوة ببراعة وبنكهة غنية وطيبة لتتمتعي بها أنت وعائلتك! كل ما عليك فعله هو أن تخططي مسبقاً، تكوني منظّمة وتتبعي هذه الخطوات للطهو الصحي ولحياة صحيّة:

الخطوة الأولى: التخطيط الذكي

خطّطي مسبقاً لتحضير قائمة الطعام الأسبوعية، على أن تتضمن اطباقاً متنوعة من مكونات غذائية مختلفة كالخضار، اللحم، الدجاج، السمك، الحليب، الفاصولياء... وتأكدي أن جميع المكونات متوفرة وطازجة.

الخطوة الثانية: التبضع ببراعة
عند شراء اللحم:
• احرصي على شراء الأطعمة المعرضة للتلف مثل اللحم النيء، السمك والدجاج وكلّ الأطعمة المثلّجة في الآخر، كي لا تبقى في العربة لوقتٍ طويل عند القيام بعملية التسوّق.
• عند اختيارلحم العجل، الدجاج أو السمك، اطلبي من الّلحام أن يحضّره لك بالطريقة التي ترغبينها، واتركيه يسّهل الأمر عليك. تخلّصي من الدهون البارزة وقطّعي اللحم إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة. يمكن أيضاً تقطيع اللحم إلى أجزاء متساوية بحجم 200 غرام الواحدة تقريباً مما يساعدك على توضيبها ووضعها في الثلاجة، وبذلك يمكنك كلّ مرة أن تقومي بإذابة التجميد عن الكميّة المطلوبة فقط.

عند شراء الخضار والفاكهة:
• اختاري الأنواع الموسميّة والخضار والفاكهة النابضة بالألوان، فهي تعتبر مصدراً غنيّاً بالفيتامينات الأساسية والألياف الغذائية
• كوني على يقين أن الخضار النيئة والمثلّجة تتميّز بالمحتوى الغذائي نفسه، لأنه عندما يتمّ تثليج الخضار، يخضع لتقنيّة "التثليج السريع" التي تضمن محافظة الخضار على محتواها الغذائي.


الخطوة الثالثة: الطبخ الصحي
• عند الطبخ، حاولي أن تجعلي وصفاتك المفضّلة صحيّةً أكثر من خلال تجنّب قليها. يمكنك من جهةٍ أخرى، طهو المكونات، شويها، تذبيلها، أو تحميصها للتخفيف من كمية الدهون في وجباتك.
• لإضفاء نكهة ذكية على الطعام، يمكنك أن تضيفي له البهارات، الأعشاب والخضار المنكهة. وأيضاً تتبيل اللحم، الدجاج أو السمك مسبقاً بعصير الطماطم، الليمون أو الخل لإضفاء مذاق مميّز.
• عند تحضير الأطباق الجانبية كالأرز، المعكرونة أو البطاطس، يمكنك طبخها من دون دهون اضافية. فمثلاً لطهو الأرز، يمكنك تذبيل الشعيريّة بملعقة زيت فقط ومن ثم سلق الأرز في الماء مع القليل من الملح.

الخطوة الرابعة: البدائل الذكية
يُنصح دوماً باختيار البدائل الصحية للأكل.على سبيل المثال، إستعملي طحين القمح الكامل بدلاً عن الدقيق، الأرز الأسمر والمعكرونة السمراء بدلاً عن الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء. لماذا؟ لأنها تحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الموجودة في القشرة الخارجية للحبوب. تذكري أن الألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي وتقلل من نسبة الإصابة ببعض الأمراض.

الخطوة الخامسة: الوجبات المتوازنة
أخيراً وليس آخراً، تتكوّن الوجبة المتوازنة من مجموعةٍ متنوعةٍ من المكوّنات الجذّابة للعين والمذاق على حدٍّ سواء. إبدأي بتحضير سلطة صحيّة يليها طبق رئيسي قائم على مصدرٍ بروتيني من اللحم الهبر، ومصدرٍ من النشويات )الأرز/المعكرونة/البطاطس/الخبز) وكميّة وافرةٍ من الخضار. تذكري دائماً أن تستعملي طريقة صحية في عملية الطبخ.

إنّ تحضير المأكولات الصحية اللذيذة لعائلتك هو أمرُ بسيط، ما عليك سوى أن تخطّطي مسبقاً وتحضيري قائمة المشتريات المليئة بالمكونات الصحية ثم أن تذهبي للتسوّق. بعدها، أضيفي لمستك الخاصة من خلال طرق الطهو الصحية وستحصلين بذلك على أطيب أطباق تحبها عائلتك.









υм вtℓαα likes this.

من مواضيع dr.loly
0 نصائح وامور تهم المرأة الحامل بتوأم
0 جاكيتات أطفال روعة
0 ايف سان لوران تقدم أحمر شفاه ysl الجديد
0 الحكم الطبية من ختان الذكور
0 بعمر سنة يمشي اغلب الاطفال ...
0 أناقة الاميرة الراحلة ديانا ( أيقونة الجمال الطبيعي)
0 نجمة البحر من مطبخي
0 عدد السعرات الحرارية في مختلف أنواع القهوة
0 مسابقتين لقسم المواليد0_3 ... وقسم اسماء المواليد ..رائيكن يهمني..
0 هل طفلك يحب الخوف .. اتبعي هذا النصائح..
0 أقنعة الزبادي لفصل الشتاء
0 كيف تختاري العطر المناسب لكي
0 فتاوي تتعلق بالآطفال ..لفضيلة الشيخ ابن عثيمين رحمه الله
0 قصة اكتشاف الفازلـــين
0 رسالة مهمة للنساء في فترة الحيض
توقيع : dr.loly










عرض البوم صور dr.loly   رد مع اقتباس



قديم 10-10-2013, 12:28 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 32,586 [+]
بمعدل : 11.27 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي




يعطيك العافييية





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα



اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 10-10-2013, 03:54 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الأمورة سوس

البيانات
التسجيل: Oct 2012
العضوية: 60768
المشاركات: 3,651 [+]
بمعدل : 1.23 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 67
نقاط التقييم: 776
الأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to beholdالأمورة سوس is a splendid one to behold
 

الإتصالات
الحالة:
الأمورة سوس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي




يعطيك الف عافية





من مواضيع الأمورة سوس
0 أبواب زجاجية رائعة ...
0 كيف تعرفين إن مكياجك منتهي الصلاحية
0 شروط نجاح الكيك و أسباب فشله ...
0 ممكن مساعدة
0 تصبيحات للحبايب ...
0 هل الايباد مضر للطفل ...؟
0 استفسار عن الافراز المائي
0 معلومة غريبه جدا عن الحاسوب
0 يمكن لمرضى السكري تناول فاكهة التنين
0 كم مرة تتفقد هاتفك باليوم .... الإجابة صادمة
0 شرطة New York توزع منشورات لتشجيع الناس على تحديث IOS 7...
0 اضرار التكنولوجيا .... صادم
0 تعرف على فاكهة التنين و فوائدها ...
0 الدورة نزلت قبل توقف المثبتات
0 (( التمر )) مشاركتي في الطب النبوي
توقيع : الأمورة سوس

💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖






💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

الحمد على مانحنُ عليه شي سيجزيه الله عم قريب

{ رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ}

( الأمل و الثقة و حسن الظن بالله هي من تؤدي إلى طريق سعادتي )

💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

عرض البوم صور الأمورة سوس   رد مع اقتباس

قديم 10-11-2013, 05:12 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,529 [+]
بمعدل : 23.22 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 730
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي




تسلمين يَ قمر
الله يعطيك الف عآفية
بآلتوفيق يَ غآليآت





من مواضيع إحساس إمرأة
0 التحضير للولادة القيصرية
0 كولكشن ازياء رائعه للاطفال ماركة قوتشي
0 ازياء للحوامل , ستايل رائعه للحوامل
0 لعلاج التهاب اللثة و البثور في الفم
0 ابحث عن الوفاء, خلفيات ايفون
0 دمج الصور عن طريق التدرج
0 برنامج رجيم قاسي لإنقاص 5 كيلو في 3 أيام فقط
0 جليتر ×جليتر روعة لعيونكم.
0 طريقة عمل الخبز المظفر
0 طرق تسريع الولادة الطبيعية
0 رسائل شوق وحنين مع وسائط متحركه روعه , مسجات شوق وغياب , mms & sms
0 شاي الليمون الأسود
0 أول آيس كريم من حليب النوق
0 أجمل حب هو الذي نعثر عليه .. آثناء بحثنا عن شي آخر - mms || sms
0 اسباب الانتفاخ ايام الدورة , الفترة الزمنية بين كل دورة
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 10-13-2013, 01:03 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,796 [+]
بمعدل : 28.07 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1058
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي








من مواضيع ام ارجواااااان
0 كيف يموت القمل
0 ## طريقة عمل العلبة اللماعة بالصور ##
0 متى تحتاج تغيير نظارتك الطبية؟
0 احذر.. الوظائف المكتبية قد تؤدى إلى تساقط أسنانك , دراسه , سقوط الأسنان
0 ♥` ~طُفولةٌ بِطَعمٍ مُختَلفْ ♥` ~
0 $ Dining rooms Damson 2013 $
0 تسير أيامنا و لا تتوقف !
0 موجبات الإستغفار
0 الشموع البيضاء الفاخرة والاكسسوارات الانيقة
0 ## ورده سوريه ## الف الف مبرووووك الاشراف
0 (( الارواح جنود مجنده فما تعارف منها أئتلف وماتناكر منها أختلف ))
0 تغيرات البشرة أثناء الحمل
0 نصائح من هنري فورد كي تحقق أهدافك
0 مهلبية الشيكولاته
0 التنظير الرحمي - انواع التنظير الرحمي - منظار للرحم - كيفية عمل التنظير الرحمي
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 10-23-2013, 10:34 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية dr.loly

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 68174
المشاركات: 16,313 [+]
بمعدل : 5.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 201
نقاط التقييم: 4040
dr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond reputedr.loly has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
dr.loly غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : dr.loly المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: 5 خطوات نحو طبخ صحي








من مواضيع dr.loly
0 من برا خلية نحل ومن داخل بيتزآ
0 8 امراض شائعه تصيب قلوب الاطفال
0 تعطير الشعر على الطريقة الامارتية
0 أجمل لوحات من اثار بصمات الفحم
0 الطفل الانطوائي.. وكيفية التعامل معه
0 الوالدين هم سبب عدوانية الاطفال
0 رمضان ... فرصتك للسعاده في الدنيا والآخره
0 السكري الكاذب ..
0 كيفية التعامل مع التهابات الأذن عند الرضع
0 مواقف لحب النبي صلى الله عليه وسلم للسيدة عائشة(حملة الدفاع عن السيدة عائشه)
0 قواعد تعليق ملابسك
0 تجمع سيدات وبنات فلسطين الغاليات..
0 فطائر السمكة خطوة بخطوة بالصور
0 عدد السعرات الحرارية في مختلف أنواع القهوة
0 أطقم للبنوتات من عمر سنة الى سنتين ولا أروووع
توقيع : dr.loly










عرض البوم صور dr.loly   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة كآإبوريآ ، خطوات عمل سلطه الكابوريا ، خطوات عمل تحضير السلطه الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 01:38 AM
العناية بالأظافر 2012 , خطوات للعناية بالاظافر 2013 , خطوات اساسية لأظافر صحيه ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 06-02-2012 03:52 PM
خطوات لبشره رائعه 2012 , 3 خطوات لبشرة رائعة 2013 , الاهتمام باليشره ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-21-2012 01:18 AM
العناية بالأظافر 2013 , خطوات للعناية بالاظافر , خطوات اساسية لأظافر صحيه ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-18-2012 05:24 PM
خطوات اساسية للمكياج , خطوات مفيدة لوضع الميك اب حامله المسك الموضة و الجمال 1 02-06-2012 10:16 AM


الساعة الآن 07:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .