أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


طريقة تجفيف الفواكه


هناك كثير من الفواكه نشتاق إليها في كثير من الأوقات خلال العام ويكون في وقت غير ميعاد نضجها ، ولكن هناك طرق مختلفة لتجفيفها حتى ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-19-2014, 09:25 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية دموع الليل

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 73604
المشاركات: 8,035 [+]
بمعدل : 3.91 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 105
نقاط التقييم: 2118
دموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
دموع الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
icon19 طريقة تجفيف الفواكه







هناك كثير من الفواكه نشتاق إليها في كثير من الأوقات خلال العام ويكون في وقت غير ميعاد نضجها ، ولكن هناك طرق مختلفة لتجفيفها حتى تستطيعي أن تستخدميها في أي وقت خلال العام من هذه الطرق لذا نقدم طريقة تجفيف الفواكه بأشكال متنوعة .





تعرفي على طريقة تجفيف الفواكه






طريقة تجفيف التين: نحضر ثمرات التين الناضجة ولا تكون طرية .
-ترفع كمية من الماء في حلة عميقة على موقد النار حتى تغلي ثم توضع ثمار التين في قطعة قماش مسامية نظيفة أو مصفاه ونغمرها في حلة الماء المغلي ونتركها لمدة 6 دقائق تقريباً .
-ثم ننشل التين من الماء المغلي ونصفيه .
-نضعه في صينية مسطحة مع فرش الصينية بقطعة قماش نظيفة وتترك عليها التين في مكان مشمس في وجود هواء متجدد ويجب عدم ترك التين أثناء الليل حتى لا ينزل عليه الندى وممكن أن يجف من 4- 6 أيام.
-نحضر نصف كوب من الدقيق ونخلطها مع نصف كوب من النشا ونصف كوب سكر بودرة تقلب حبات التين في هذا الخليط مع الضغط عليها باليد ثم تحفظ في أكياس بلاستيك نظيفة مع رشه بالخليط السابق من السكر والدقيق والنشا في طبقات .
-ممكن كذلك أن نجفف التين بوضعه في مكان مسطح مشمس مرتفع الحرارة بعد الضغط عليه باليد من حين لآخر وتحريكه حتى لا يلتصق ببعضه .















طريقة تجفيف المشمش : نفصل النوى من ثمرة المشمش المستويه ولكن غير لينه .
-نرفع كمية الماء على النار حتى الغليان ثم نوضع المشمش في قطعة قماش مسامية نظيفة مثلاً شاش ونضعها في داخل حلة الماء المغلي لمدة 6 دقائق .
-يصفى المشمش من الماء ويوضع في صينية مفروشة بقطغة قماش جافة بعد الضغط عليه واحده واحده .
-ويوضع في مكان مشمس به هواء متجدد وعدم تركه ليلاً حتى لا يتعرض للندى لمدة 4- 6 أيام ، ثم يعبأ جافاً ونظيفاً في أكياس وبذلك يصبح مشمشية أو مشمش مجفف يخزن حتى الإستعمال .











عمل العنب المجفف من العنب البناتي :يغسل العنب ويغطس في إناء به ماء مغلي عدة مرات ثم إغلي ماء مضاف إليه ملغقة صغيرة من عصير الليمون وإغمسي فيه عناقيد العنب لمدة دقيقة واحدة فقط ، إنشلي العنب من إناء الماء المغلي وصفيه في مصفاه وضعيه في الشمس في هواء متجدد لمدة 6 أيام مع تقليبه من حين لآخر حتى يتم تجفيفه .










لفائف قمر الدين : يفصل المشمش الناضج تماماً ويغسل جيداً بعد أن ينزع منه النواه ، تقطع حبات المشمش ويضاف إليه لكل خمسة كيلو مشمش لتر ماء ويرفع على النار حتى يهرس تماماً ثم يضرب في الخلاط ثم يصفى تماماً .
-نحضر صواني يفضل أن تكون من الخشب ثم ندهنها بزيت الزيتون أو البرافين إذا توفر ، ثم نصب الخليط في الصواني في طبقات رقيقة بسمك 15 : 20 مم وتترك في مكان متجدد الهواء حتى تجف ونتمكن من فصلها من الصينية مع مراعاة تغطيتها ببلاستيك حتي لا ينزل عليها الندى .
-تلف شرائح المشمش في ورق سلوفان مدهون بزيت الزيتون قليلاً أو زيت البرافين .
-يجب أن تكون حبات المشمش ناضجة تماماً وسليمة، كل 5 كيلو تعطيكي حوالي كيلو قمر الدين .
-هذه بعض الطرق من طرق تجفيف الفواكه التي من الممكن أن تستفيدي منها وتحصلي على فواكه على مدار كل العام .











من مواضيع دموع الليل
توقيع : دموع الليل


التعديل الأخير تم بواسطة دموع الليل ; 05-19-2014 الساعة 09:30 PM
عرض البوم صور دموع الليل   رد مع اقتباس

قديم 05-20-2014, 07:54 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 33,001 [+]
بمعدل : 15.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه




يعطيك العافيية





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα



اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 05-21-2014, 02:14 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية jojo 123456

البيانات
التسجيل: Sep 2013
العضوية: 84344
المشاركات: 31,739 [+]
بمعدل : 17.20 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 2296
jojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
jojo 123456 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه








من مواضيع jojo 123456
0 المشاركة الثالتة في مسابقة مشترياتك للدخول المدرسي
0 المشاركة الساادسة في مسابقة مشترياتك للدخول المدرسي
0 كيكة طبقات الشوكولاتة الداكنة والبيضاء ~
0 الاساور الكبيرة موضة 2015
0 الفلان بالجزر والموز
0 حوار مع الدنيا
0 أجمل رسومات بقلم الرصاص
0 اكسوسوات كروشي للمطبخ روووووعة
0 افكار بسيطة لتزين سلة المهملات
0 صينية الدجاج بالبروكلي
0 موقف ابكى عمر رضي الله عنه
0 الموسوعة المميزة لأهم المواضيع الحاصلة على وسام التميز في كل أقسام منتدانا
0 أفضل الوضعيات لإلتقاط الصور
0 ✿ . .أغرب .. منآكير. .✿
0 أغلفة لابتوب للصباايا
عرض البوم صور jojo 123456   رد مع اقتباس

قديم 05-21-2014, 11:43 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المديــرة العامــة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بحــ العيون ــــــــر

البيانات
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 40324
المشاركات: 47,799 [+]
بمعدل : 19.51 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 6795
بحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
بحــ العيون ــــــــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه








من مواضيع بحــ العيون ــــــــر
0 ماهي أعراض ميلان الرحم
0 آن ويديا تستيقظ في الصباح الباكر لإعداد فطور مميز لأولادها الأربعة
0 مكياج عيون خطوات بالصور 2014
0 ملكة جمال البحرين تطلب الزواج برونالدو لكن بشرط
0 نصائح لنظام غذائي صحي
0 نتااااااااااااائج مسابقة بحر أفكاري ~ املئ الفراغ ~
0 قرار صاااااااااااااااارم من غير الرجوع فيه للجميع
0 خواتي المشرفااااااااااااااااااات
0 الكرفس ...فوائد
0 سفر المولود بالطائرة.. آمن وممتع بهذه النصائح
0 كمية الحليب الصناعى المناسبة للأطفال؟
0 علاج التكيس وعدم انتظااام الدوره
0 حبيت اسأل سؤال
0 الرسم على الرمااال روووعه لا يفووتكم
0 تحضير*زبدة الفول السوداني بنفسك في المنزل
توقيع : بحــ العيون ــــــــر








عرض البوم صور بحــ العيون ــــــــر   رد مع اقتباس

قديم 05-25-2014, 02:05 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,799 [+]
بمعدل : 36.22 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1050
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه








من مواضيع ام ارجواااااان
0 اغلى حقيبة في العالم بجدة
0 # التوحد أو الذواتيه #
0 # الف الف مبروووك للفائزات في مسابقة عيدكم مبااارك مبروووك #
0 لأجمل عيوووووووووون
0 صور لحف سراير اطفال رائعة
0 أعشاب تساعد في علاج آلام القولون بشكل فعال
0 ربي ﺂنزل ﺂلمطر على قلوبنا وﺂغسلها من مفآهيم ﺂلخطأ ..
0 كيفية عمل الماسكارا
0 كريمات العسل.... للعناية بالبشرة
0 اسباب عدم نجاح "عملية أطفال الانابيب " والطرق السليمة للنجاح
0 ملف هام لاخطاء الحوامل في الشهر التاسع
0 ## نتائج مارثون حوامل 2015 ## بالتوووفيق
0 (( رمضان كريم )) أشهى و ألذ الصواني (( حلى وماالح )لشهر الخير والبركة تااابعوني
0 ++ تشكيلة خواتم ++
0 سر الخطوط الحمراء في معجون الأسنان
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 05-30-2014, 10:25 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية دموع الليل

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 73604
المشاركات: 8,035 [+]
بمعدل : 3.91 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 105
نقاط التقييم: 2118
دموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond reputeدموع الليل has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
دموع الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه








من مواضيع دموع الليل
توقيع : دموع الليل

عرض البوم صور دموع الليل   رد مع اقتباس

قديم 05-31-2014, 02:35 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم مششعل

البيانات
التسجيل: May 2014
العضوية: 92106
المشاركات: 56 [+]
بمعدل : 0.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 16
نقاط التقييم: 50
أم مششعل will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
أم مششعل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه




مشكوره ويعطيك العافيه





من مواضيع أم مششعل
توقيع : أم مششعل

أم مشعل:خبره عشرين سنه باﻻدويه الشعبيه أخاف الله وأراعي اﻻمانه في عملي

عرض البوم صور أم مششعل   رد مع اقتباس

قديم 06-02-2014, 06:41 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,530 [+]
بمعدل : 31.86 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 722
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه








من مواضيع إحساس إمرأة
0 حمل برنامج للبحث عن الملفات المكررة و إكس
0 مجموعة ماركات للمواليد
0 مشرفات الاقسام !!!!!!
0 ♥كيف تعرفين انك حامل ببنت او ولد ♥
0 تمارين الرشاقه بالصور
0 هل انتي متاخرة بالحمل ؟
0 ♥ نلعب ♥ لعبة الامنيات عدي من 1 إلى 5 وقولي امنيتك ♥
0 اهم اسباب العقم عند المراه
0 من ترك شيئا لله عوضه الله خيرا منه
0 خلفيات للموآضيع ,ل قسم العصائر والمشروبات
0 بسمله وردود جاهزة للمواضيع الإسلامية
0 أجمل المناظر الطبيعيه فى الصين
0 ملابس للمواليد اولاد
0 قصة عن الرسول جميلة جدا
0 الاجهاض ، سقوط الجنين Miscarriage
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 06-02-2014, 06:41 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,530 [+]
بمعدل : 31.86 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 722
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : دموع الليل المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة تجفيف الفواكه








من مواضيع إحساس إمرأة
0 فساتين , عروس, شيك و ناعمة , فستان عروس جميله
0 ازياء الاطفال ،روعة و كيوت
0 طرق المساعدة في التخلص من دهون الخصر
0 فوائد القهوة للمرأة...حديث لا ينتهي
0 للقوة والحيوية و النشاط
0 الموز والزبادي قاوم الأرق وعديل المزاج
0 أفضل 10 أطعمة لزيادة لبن الثدي خلال فترة الرضاعة
0 مكياج شفايف روعة
0 نظام غذائي متكامل للأم بعد الولادة
0 أروع فساتين الزفاف ، تالقي في ليلة زفافك
0 صواني بالتوست بالصور، صواني سريعه بالصور
0 اللبان الذكر وفوائده.. معلومات عن اللبان الذكر
0 ♥أزياء متحركـ♥
0 ازياء ناعمه وانيقه *
0 اذْكُر لِتُذْكَر
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تجفيف الورود ، كيفية تجفيف الورد ، افضل طريقة لتجفيف الورود مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 1 09-05-2013 07:20 PM
كيك الفواكه الدايت ، كيفية عمل كيك الفواكه للرجيم ، طريقة عمل كيك الفواكه الدايت بسملة123 قسم التغذية 0 09-08-2012 08:38 PM
كيك الفواكه ، طريقة عمل كيك الفواكه ، وصفة كيك الفواكه الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-08-2012 06:18 PM
كعك الفواكه ، طريقة عمل كعك الفواكه ، وصفة كعك الفواكه الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-31-2012 07:01 PM
هوت دوج الفواكه ، طريقة عمل هوت دوج الفواكه ، وصفة هوت دوج الفواكه الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-17-2012 09:34 PM

 

الساعة الآن 03:49 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .