منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (/)
-   قسم التغذية (http://forum.hwaml.com/f43.html)
-   -   كباب هندي (http://forum.hwaml.com/t305598.html)

υм вtℓαα 10-22-2014 10:57 PM

كباب هندي
 
كباب هندي ( بوتي كباب )

http://rawya1.files.wordpress.com/20...pg?w=576&h=576

***




لازم ننتبة أننا مانخليها متبلة ساعات كثيرة والا تغير اللحم شوي

ونلاحظ وكأنه بدأ يتفتت ..

***
***
المقادير..

1 كيلو لحم مقطع قطع صغير

1 علبة زبادي

1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل

3 ملاعق كبيرة بابايا ( بعد ما نخلطها بالخلاط ناخذ مقدار 3 ملاعق )

1 ملعقة صغيرة بتلات ورد مطحونة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ملعقة كبيرة ورق الحلبة

1 ملعقة صغيرة بهار حلو

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا

1 ملعقة صغيرة كركم

2 ملعقة كبيرة ورشستر صوص

4 فصوص ثوم

1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف

1/2 ملعقة صغيرة هيل أخضر مطحون

1/2 ملعقة صغيرة فلفل كشميري

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

رشة جوزة الطيب

ملح

***

http://rawya1.files.wordpress.com/20...pg?w=576&h=482

***

الطريقة..

نخلط جميع المقادير بالفود بروسيسر .. ونتبل اللحم..

نخلي اللحم بالثلاجة لمدة ماتقل عن ساعه ..

حتى يكتسب النكهه ..

أنا خليته 3 ساعات ..

ولأن التتبيله فيها البابايا اللي تعمل على تطرية اللحم..

ماينفع نخلي التتبيلة مدة طويلة..

بعدها نشوي اللحم.. وبالعافية..

ام ارجواااااان 10-22-2014 11:41 PM

رد: كباب هندي
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...010508_660.jpg

jojo 123456 10-23-2014 02:23 PM

رد: كباب هندي
 
رووووووووووعة يسلمو اديك

إحساس إمرأة 10-25-2014 03:20 PM

رد: كباب هندي
 
الله يعطيك العافية يالغلااا
و تسلم ايديك ياااا رب .

إحساس إمرأة 10-25-2014 03:28 PM

رد: كباب هندي
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...240115_915.jpg

إحساس إمرأة 10-25-2014 03:29 PM

رد: كباب هندي
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...240153_300.jpg

υм вtℓαα 10-25-2014 03:37 PM

رد: كباب هندي
 
الله يعطيكم الف عافييييييييييية على المرور الجميل

أسيرة زوجي 10-26-2014 11:06 PM

رد: كباب هندي
 
روووووعة

يسلمووو حبيبتي


الساعة الآن 02:13 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .