أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


لفائف اللحم


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-08-2014, 11:21 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية NoNa roze

البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 28109
المشاركات: 14,248 [+]
بمعدل : 4.08 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 1461
NoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
NoNa roze غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 لفائف اللحم




لفائف اللحم



مكونات
- 2 لُفافة عجين الباف باسترى (العجين المورق) كبيرة الحجم.
- ½ كيلو لحم مَفروم.
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم.
- ½ كوب أوراق بقدونس مَفرية.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعماً.
- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).
- ½ ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بياض بيض.
- ¼ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 ملعقة كبيرة حليب.
- 1 بيضة مَخفوقة.

طريقة عمل الحشو:
1- تُغسل حبات الطماطم ثم تُقطع إلى نصفين ويُزال منها اللُب، وتُقطع إلى مكعبات صغيرة.
2- يُسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، ثم يُفتت به اللحم ويُقلب لمدة دقيقتين.
3- يضاف الثوم المَفرىِ إلى خليط اللحم، ويُقلب لمدة دقيقة.
4- يضاف بهار اللحم والقرنفل والقرفة والفلفل الأسود إلى الخليط ويُقلب جيداً، ثم يُترك على النار لدقائق حتى يَتشرب سوائله، مع الحرص على التَقليب من وقت إلى آخر.
5- يضاف الماء إلى الخليط ويُقلب، ثم تُغطى المقلاة وتُترك على النار حتى يَنضج اللحم تماماً، مع التَقليب من وقت إلى آخر.
6- يُمكن زيادة كمية الماء فى حالة تَبخرت السوائل ولم يَنضج اللحم.
7- يُسكب خليط اللحم فى وعاء عميق، وتضاف إليه مكعبات الطماطم والبقدونس والملح ويُقلب جيداً.
8- يضاف بياض البيض إلى الخليط، ويُقلب جيداً حتى تَندمج مكوناته تماماً.

طريقة عمل اللفائف:
1- يُسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط، وتُغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان.

2- يُنثر الطحين على الطاولة ويُفرد العجين على هيئة مُستطيل كبير بسُمك ½ سم، وتُسوى أطرافه الخارجية بالسكين.
3- يُسكب خليط اللحم كخط سميك على الطرف العريض من مُستطيل العجين، ويُلف العجين على الحشو على هيئة إسطوانة حتى يُغطيه، ثم يُقطع المُتبقىِ من العجين بالسكين.
4- تُكرر ذات الخطوات مع المُتبقىِ من العجين لعمل 4 إسطوانات أو أكثر.
5- تُقطع إسطوانات العجين المحشو بواسطة سكين إلى شرائح ثم تُرص اللفائف المحشوة فى صوانى الخَبز.
6- يُخفق الحليب مع البيضة المخفوقة جيداً، ثم تُدهن اللفائف من الخارج بالمزيج بواسطة فرشاة صغيرة.
7- تُخبز اللفائف فى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط.
8- تُخرج لفائف اللحم من الفرن، وتُترك لدقائق فى الصوانى حتى تَهدأ حرارتها، ثم تُرص فى صحن التقديم، وتقدم.






من مواضيع NoNa roze
0 الكيكه الحلزونيه
0 حلى الجلي بالكريمة للرجيم
0 فساتين خطوبه
0 أجمل السلاسل لاشيك نساء منتديات حوامل النسائية
0 نصائح لعمل عجينة تارت ناجحه
0 تطور المهارات والأهداف الحركية عند الرضيع
0 9 نصائح لتغذية يومية سليمة وصحية لطفلكِ
0 الباستا بالخضار: وجبة أطفالكِ المفضلة
0 نصائح للأم عند اعطاء الدواء ل الطفل
0 ماهي فوائد قشر الموز
0 أطعمة هامة تُعالج آلام الرأس بدلاً من العقاقير
0 ملف خاص بتغذية الاطفال من الالف الى الياء....
0 طريقة عمل مخلل اللفت
0 الماء وفوائده للحامل ومعلومات مهمة عنه للحامل
0 جمالك في الفصول الأربعة
توقيع : NoNa roze









عرض البوم صور NoNa roze   رد مع اقتباس



قديم 12-09-2014, 03:52 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,529 [+]
بمعدل : 22.86 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 730
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : NoNa roze المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لفائف اللحم




سلمت اناااملك ...ياقمر
على
هالطرح العذب والرائع كروعتك

الله يعطيك العافية على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
لك كل احترام و تقدير

*





من مواضيع إحساس إمرأة
0 10 أمور ،،،،، تساعد على ثبات التوبة
0 انتبه امامك حفرة
0 إحساس إمرأة هنا نتائج مسابقة القصة المضحكة ♥ :)
0 سؤال غبي؟!
0 طرق التخسيس بدون نظام غذائي
0 10 آيات اتبعها وسيكون لك الفردوس الأعلى بأذن الله تعالى
0 فساتين ناعمة للعروس , فساتين قمة روعة للعروس
0 طريقة عمل، حلويات السمسمية بالصور
0 كيف يتكون حليب الأم..ستة فوائد الرضاعة الطبيعية
0 نصائح وإرشادات للعناية ببشرة طفلك
0 الكبسه الحمراء
0 كولكشن ملابس رائعة وأنيقة لأبنك
0 متى يبدأ الطفل بالكلام
0 صغر حجم البويضة لدي فهل أحتاج لمنشطات لكي أحمل, اسباب صغر حجم البويضة
0 درس تصميم جميل ..
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 12-09-2014, 03:56 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,529 [+]
بمعدل : 22.86 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 730
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : NoNa roze المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لفائف اللحم








من مواضيع إحساس إمرأة
0 طريقة اقتباس الخلفيات للمواضيع
0 رمزيات و تواقيع رمضانيه بدون حقوق، مجموعة رمزيات و تواقيع رمضانية بدون حقوق
0 مطابخ المانية مودرن بالصور
0 وصفات رائعة كي يعود جسمك قويا بعد النفاس
0 شاي القرفة او الدارسين
0 خبز البيغل
0 بكسولات ,مأكولات, منوعه , افتارز ,مأكولات , منوعة ,روعه للمواضيع
0 الزعتر لتسكين اوجاع الدورة , اعشاب طبيعية لتخفيف آلام الدورة الشهرية
0 قصر القامة عند الأطفال
0 لعلاج الإسهال
0 أصابع البطاطس باللحم المفروم
0 الحمل بعد استئصال المبيض , هل يمكن الحمل بمبيض واحد
0 جوامع الدعاء من كلام المصطفى صلى الله عليه وسلم
0 الرضاعة تساعد الأمهات على البقاء نحيفات
0 قهوة المارس
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 12-09-2014, 02:34 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 32,586 [+]
بمعدل : 11.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : NoNa roze المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لفائف اللحم




لذيذه
تسلم الايااااااااادي





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα



اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 12-09-2014, 02:39 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية NoNa roze

البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 28109
المشاركات: 14,248 [+]
بمعدل : 4.08 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 1461
NoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
NoNa roze غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : NoNa roze المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لفائف اللحم




شكراااا لمروركم الاكثر من الرائع

ردودكم عطـــرت المــــوضـــــوع





من مواضيع NoNa roze
توقيع : NoNa roze









عرض البوم صور NoNa roze   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي قلب عايض قسم التغذية 2 02-15-2013 10:58 PM
لفائف الدجاج للدايت ، كيفية عمل لفائف الدجاج للرجيم ، طريقة عمل لفائف الدجاج بسملة123 قسم التغذية 1 09-11-2012 10:35 AM
لفائف الزعتر للشيف منال العالم ، طريقة لعمل لفائف الزعتر ، وصفة لفائف الزعتر الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-22-2012 08:47 PM
لفائف المشمش بالسكر البودرة ، طريقة عمل لفائف المشمش ، كيفية عمل لفائف المشمش الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-20-2012 01:18 AM
لفائف اللحم ام ارجواااااان قسم التغذية 2 06-14-2012 09:19 PM


الساعة الآن 05:12 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .