أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


فريكاسي تونسي


...
Like Tree7Likes
  • 1 Post By التائبة لله(ام محمد باذن الله)
  • 2 Post By υм вtℓαα
  • 1 Post By التائبة لله(ام محمد باذن الله)
  • 1 Post By بحــ العيون ــــــــر
  • 1 Post By NoNa roze
  • 1 Post By التائبة لله(ام محمد باذن الله)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-02-2016, 03:04 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية التائبة لله(ام محمد باذن الله)

البيانات
التسجيل: Apr 2014
العضوية: 91649
المشاركات: 5,552 [+]
بمعدل : 2.31 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 260
التائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the roughالتائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the roughالتائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
التائبة لله(ام محمد باذن الله) غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فريكاسي تونسي







المقادير:

الفريكاسي التونسي
الفريكاسي التونسي
العجين:
500 غرام دقيق
بيضة

1/2 كوب خميرة خبز
1/2 كاس زيت ذرة
قليل من السكر

1 ملع كبيرة مسطحة من الملح
الحشو:
الهريسة و البطاطا مسلوقة في الماء و التونة و الزيتون و بيض مطبوخ



طريقة 1 تحضيرالفريكاسي التونسي:
نحط الخميرة في ماء دافي مقدارملعقتين اكل مع ملعقة من الدقيق و نتركة مدة ساعة لحين تختمر و بعدين نخلط الدقيق الباقي مع الملح و السكر و نعجنهم جيدا مع بالبيضة و الزيت و الخميرة و نتركه مقدار نص ساعة.
نعمل كرات صغيرة في حجم متوسط و نقليهم بالزيت ثم نفتح بالسكين من جهة واحدة و نضع الحشو.
طريقة 2 تحضيرالفريكاسي التونسي:

فريكاسي يلزمنا:
العجينة:
500غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح حسب الذوق
2كوب من الماء الفاتر
الحشو:
حبتا بطاطا
زيتون اسود و اخظر
تن
4بيضات مسلوقة
معدنوس(بقدونس)
الصلصة:
2ملعقة كبيرة من الشطاالحارة(فلفل احمر بودرة حار وبالنسبةللتوانسة الهريسة)
1م ك معجون طماطم
2م ك زيت زيتون اوسمنة للشرق
ملح حسب الذوق
و اخيرا لتر و نصف زيت للقلي
طريقةالتحضير:
ناخذ الدقيق و نخلطه مع الخميرة و الملح ثم نضيف الماء تدريجيا و نخبز حتى تصبح العجينة لزجة اي ليست متماسكة ولا جارية(تستطيعين التحكم بها عند تشكيلها) ثم تضعيها جانبا لتتخمر .
بعد ساعة تقريبا تاخذي العجنة وتبللي يديك بالماء و تاخذين قطعةمن العجين بحجم البيضة و تكورينها بنفس الشكل ثم تضعينها على طبق مدهون بالزبت و هكذا دواليت حتى تنتهي من تكوير كل العجين ثم تضعيهاعلى جنب(لاتنسي بللي يداك كل مرة تكوري العجينة) لتخمر مرة ثانية لمدة ساعة و نصف (لا تنسي ان تتركي مسافة بين بيضات العجين).
ثم ناخذ قدر صغير ونضعه فوق النار;نضع الزبت والهريسة و معجون الطماطم و الملح ونتركه يقلى قليلا حتى يندمج مع بعضه ثم نسكب عليه كاس من الماء ونتركه يغلي لمدة5 دقائق.(اذا كنت لا تحبين الحار:الشطا:فضعي1/2 م.ص بس في الصلصة)حلاوتها وهي حارة…!
الان ناخذ حبتا لبطاطا نقشرهما ونقطعهماالى اصابع رقيقة و نقوم بقليها ثم نقطع البيض المسلوق الى شرائح مدورة ونفرم المعدنوس و نجهزه جانبا.
الان نخذ كويرات العجين المنتفخة ونضعها داخل حمام الزيت الساخن على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي غامق وناضجة من الداخل ثم نتركها تبرد قليلا;
بعد ذلك ناخذ السكين و نفتح كويرة الخبز من فوق :
ندهنهامن الداخل بالصلصة ثم نضيف اصابع البطاطا المقلية ,شراح البيض,التن ,الزيتون و في الاخير رشة بقدونس وهكذا دواليت لكل خبزة.





انت عيوني likes this.

من مواضيع التائبة لله(ام محمد باذن الله)
0 ربي هب لي من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
0 أدخال الاطفال وقت المغرب ...لماذا ؟؟؟
0 كرات الشوكلاته بالبندق
0 هكذا حياتناً...
0 سحر فعال جداً يؤثر على زوجك ... جربيه وما راح تندمين
0 حساب نقاط مسابقة من صاحبة الموضوع (متجدد)
0 قريبا سيضربون ضربتهم... مقال ساخر عن القطط
0 امس موعد دورتي دعواتكم لي
0 شرح كيفية تنزيل صورة (بالصور)
0 اعراض الحمل في الشهر الاول
0 فساتين كم طويل
0 فرفشة
0 شاركينا بمسابقة من صاحبة الموضوع
0 دعية (حفظ الجنين و تسهيل الولاده)
0 هل هذه اعراض حمل
توقيع : التائبة لله(ام محمد باذن الله)





[/align][/cell][/table1][/align]

عرض البوم صور التائبة لله(ام محمد باذن الله)   رد مع اقتباس



قديم 02-02-2016, 07:26 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائبة المديرة العامـة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية υм вtℓαα

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 69860
المشاركات: 32,586 [+]
بمعدل : 11.30 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 4234
υм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond reputeυм вtℓαα has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
υм вtℓαα غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : التائبة لله(ام محمد باذن الله) المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فريكاسي تونسي




دسمممممه مره

يسلموووووووو





من مواضيع υм вtℓαα
توقيع : υм вtℓαα



اللهم اني استودعك اهلي وبيتي وزوجي وبناتي
بسم الله آمنت بالله توكلت على الله ولاحول ولاقوه الابالله
ربى هب لى من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء
ربي لاتذرني فرداا وانت خير الوارثين ♥

اللهم اشفي اختي شفاءاً لايغادر سقماً

عرض البوم صور υм вtℓαα   رد مع اقتباس

قديم 02-03-2016, 02:48 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية التائبة لله(ام محمد باذن الله)

البيانات
التسجيل: Apr 2014
العضوية: 91649
المشاركات: 5,552 [+]
بمعدل : 2.31 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 260
التائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the roughالتائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the roughالتائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
التائبة لله(ام محمد باذن الله) غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : التائبة لله(ام محمد باذن الله) المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فريكاسي تونسي




ربي يسعدك ام بتولة





انت عيوني likes this.

من مواضيع التائبة لله(ام محمد باذن الله)
0 تغذية الطفل في الشهر الخامس...مرحلة الأغذية الصلبة
0 شاركينا بمسابقة من صاحبة الموضوع
0 كيف تحببين ابنك في الصلاه
0 اختبار يكشف لك صحة و عمر جسمك البيولوجي !!
0 نزول دم دورة ام حمل! تعرفي على الفرق
0 تواضع عمر ابن الخطاب رضي الله عنه
0 هل هذه التجربة صادقة؟
0 كيف تتجنبين السكري خلال الحمل
0 طريقة الحبة السوداء والزعتر لتسهيل الولادة
0 السلام عليكم
0 الحقن المجهري
0 ذو القرنين
0 فكرة مسابقة
0 اذا كنتي بتحبي زوجك ادخلي بسررررررررررررعة ....... وادعي معي بأحلى دعاء لحبيبك
0 ماهي الولادة المبكرة
توقيع : التائبة لله(ام محمد باذن الله)





[/align][/cell][/table1][/align]

عرض البوم صور التائبة لله(ام محمد باذن الله)   رد مع اقتباس

قديم 02-03-2016, 04:39 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المديــرة العامــة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بحــ العيون ــــــــر

البيانات
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 40324
المشاركات: 47,634 [+]
بمعدل : 14.69 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 6795
بحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
بحــ العيون ــــــــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : التائبة لله(ام محمد باذن الله) المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فريكاسي تونسي








انت عيوني likes this.

من مواضيع بحــ العيون ــــــــر
0 آيلاينر ملون
0 لغداء مميز دجاج ستراغانوف
0 للتصميم والتواقيع صور اطفال
0 نصائح للتعامل مع درس طفلك حسب جنسه!
0 تكريم عضوات حوامل من خلال نشاطه ل24سااعه
0 أساسيات الجمال لعيد الحب مع make up for ever
0 استغرقت رحلة الحاج الصيني محمد باماتشن 4 أشهر. «واس»
0 خلفيات البلاك بيري روووووووووووووووعه
0 صينية الكفتة بالطحينة
0 بااااااااااااااااااااااااقات العرايس رووووووووعه
0 ماهو اسباب فشل عملية اطفال الانابيب وطرق علاجها
0 انتظرووووووووني في رمضااان
0 حثل العضلات(Muscular dystrophies)
0 ملف شامل لهبوط الرحم مهم جدا"
0 فرط هرمون الحليب , اسباب محتمله لارتفاع هرمون الحليب عند النساء
توقيع : بحــ العيون ــــــــر








عرض البوم صور بحــ العيون ــــــــر   رد مع اقتباس

قديم 02-03-2016, 05:22 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية NoNa roze

البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 28109
المشاركات: 14,248 [+]
بمعدل : 4.15 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 1461
NoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud ofNoNa roze has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
NoNa roze غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : التائبة لله(ام محمد باذن الله) المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فريكاسي تونسي




شهية يسلموووو أم محمد





انت عيوني likes this.

من مواضيع NoNa roze
0 فطائر الزعتر و الجبنه
0 لعب الأطفال: أهميتها وبعض الأفكار الرائعة لترتيبها
0 طبق الجمبري مع الصلصة البيضاء
0 مكرونة بالتونة
0 أناقة شتوى( 2012 )على منتديات حوامل النسائية
0 السعرات الحرارية و كيفية زيادة حرقها :
0 كم تحتاج المرأه من الوقت كي تحمل بعد الولادة القيصرية؟
0 جدول تنظيم نوم وإطعام الرضع
0 أهم التوابل والبهارات لكل الوصفات
0 كيف تحفّزين الجنين على إتخاذ الوضعية المناسبة للولادة؟
0 ٧ أطعمة مفيدة ولكنها تسبب حب الشباب
0 البراونيز الشهية
0 ##كل يوم معلومه طبيه## فقط على منتديات حوامل النسائية
0 أغذية... لا تقتربوا منها
0 طرق مختلفة لإضافة جنين القمح إلى طعام طفلك
توقيع : NoNa roze









عرض البوم صور NoNa roze   رد مع اقتباس

قديم 02-03-2016, 05:28 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية التائبة لله(ام محمد باذن الله)

البيانات
التسجيل: Apr 2014
العضوية: 91649
المشاركات: 5,552 [+]
بمعدل : 2.31 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 260
التائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the roughالتائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the roughالتائبة لله(ام محمد باذن الله) is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
التائبة لله(ام محمد باذن الله) غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : التائبة لله(ام محمد باذن الله) المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فريكاسي تونسي




بحر العيون
نونا
تسلموا على مروركن اللي زاد لموضوعي حلاوة





انت عيوني likes this.

من مواضيع التائبة لله(ام محمد باذن الله)
0 كل شيء عن الحقن المجهري
0 من قتل هذا الرجل
0 كبرت بنتي ... كلمات اب لابنته
0 سحر فعال جداً يؤثر على زوجك ... جربيه وما راح تندمين
0 الصلاة افضل تمرين للحامل
0 انقطاع الطمث: أعراضه ودور الطب البديل في علاجها
0 وقفة علمية مع اول صرخة طفل بعد الولادة
0 عضوة تطلب المساعدة
0 ما هي أسباب تأخر الحمل
0 شاركينا بمسابقة من صاحبة الموضوع
0 غذاء الحامل في مراحل الحمل المختلفة
0 كيفية حساب موعد الولادة
0 دورة ولا لا
0 ماهي الولادة المبكرة
0 فتاوى عن شهر شعبان هل يجوز الصوم فيه ؟تعالي هنا
توقيع : التائبة لله(ام محمد باذن الله)





[/align][/cell][/table1][/align]

عرض البوم صور التائبة لله(ام محمد باذن الله)   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعك تونسي ، طريقة عمل كعك تونسي ، كيفية عمل كعك تونسي الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-21-2012 10:31 PM
مستشفى علوي تونسي وإخوانه ، رقم هاتف مستشفى علوي تونسي وإخوانه ، مستشفيات العزيزية حب العمر إستفسارات المستشفيات و عيادات نساء وولادة 0 07-07-2012 09:52 AM
مستشفى علوي تونسي دلوعه موت إستفسارات المستشفيات و عيادات نساء وولادة 11 11-26-2011 01:18 AM
مستشفي علوي تونسي ؟؟؟؟ حايره مرررررررررررره إستفسارات المستشفيات و عيادات نساء وولادة 8 10-27-2011 05:29 AM
تونسي يعالج المصابين................ ام اسراء ملتقى عضوات حوامل 8 07-08-2011 08:34 PM


الساعة الآن 07:33 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .