أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل


...
Like Tree2Likes
  • 1 Post By Rama Alqaderi
  • 1 Post By Baghdad Mohammed

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-24-2019, 05:07 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 9.96 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 52
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e39 طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل








تُعرف مرقة الدّجاج بأنّها الماء المغلي مع الدّجاج بالإضافة إلى بعض المنكّهات والمطيّبات، حيث أنّها تحتوي على العناصر الغذائيّة المُفيدة التي يتمّ امتصاصها من الدّجاج خلال عمليّة الغليان.

يُنصح بتحضير مرقة الدّجاج في المنزل على الرّغم من توفّرها في الأسواق على شكل مكعّباتٍ، ولكنّ هذه الأخيرة تحتوي على موادٍ حافظة كيميائيّة مضرّة للصحّة.


نستعرض في هذا الموضوع كيفيّة تحضير مرقة الدّجاج في المنزل.




المكوّنات والمقادير


لا بدّ من التأكّد من تأمين بعض المكوّنات في المنزل، قبل البدء بتحضير مرقة الدّجاج. والمكوّنات التي تحتاج إليها مرقة الدّجاج مع المقادير هي التالية:



- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- 6 لترات من الماء.

- قطع من أجنحة وأفخاذ الدجاج المنظفة.

- حبّة كبيرة من البصل المُقطّع إلى أرباع.

- حبّة واحدة من الجزر المُقطّع إلى دوائر.

- بضعة عروق من البقدونس الطازج.

- عودان من الكرفس المفروم.

- ورقة واحدة من أوراق الغار.

- ملعقة كبيرة من الملح.




طريقة تّحضير مرقة الدجاج


بعد تحضير المكوّنات مع مقاديرها المذكورة، يُمكن البدء بتطبيق الخطوات التالية:



- وضع زيت الزيتون في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وتقليب قطع الدجاج فيها حتى تتحمّر قليلاً.

- إضافة البصل والجزر والكرفس والبقدونس وورق الغار، ثمّ إضافة الماء وتركه فوق نارٍ عالية حتى يغلي وتظهر الرّغوة.

- إزالة الرّغوة بواسطة ملعقةٍ شبكيّة أو مصفاةٍ صغيرة.

- تخفيف الحرارة والاستمرار بطبخ المرقة لمدّة ساعةٍ ونصف، ثمّ الحرص على تصفيتها جيّداً.



بعد اتّباع الخطوات المذكورة، يُمكن الحصول على مرقة الدّجاج المُحضّرة منزليّاً والاستفادة من الفيتامينات والمعادن المهمّة التي تحتوي عليها، بدل الإضرار بالصحّة عن طريق استعمال مرقة الدّجاج الجاهزة بسبب المواد الكيميائيّة الموجودة فيها.



وتجدر الإشارة إلى أنّه يُمكن استخدام مرقة الدجاج في تحضير مُختلف أنواع الأطعمة والأطباق والحساء بمُختلف أنواعها، مع ضرورة حفظ الكميّة الزائدة منها عند التّحضير في أوعيةٍ مُناسبةٍ في الثلاجة أو الفريزر.





الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 190428062816387_طريقة-تحضير-مرقة-الدجاج-منزلياً.jpg‏ (90.7 كيلوبايت, المشاهدات 2)
Baghdad Mohammed likes this.

من مواضيع Rama Alqaderi
0 حمى النفاس واعراضها عند المرأة النفساء
0 تعرفي على ماهي أسباب العقم عند الرجال
0 ماهي أبرز أعراض وفاة الجنين في الرحم؟
0 ماهي طريقة الرضاعة الطبيعية الصحيحة؟
0 تعرفي كيف تكون التغذية السليمة بعد شهر رمضان
0 إليك بعض النصائح الصحيّة المهمّة لك في عيد الفطر
0 هل للقهوة التأثير السلبي فعلا عليك أثناء دورتك الشهرية؟
0 فوائد نبات المورينجا
0 ما تأثير نقص وزن الحامل على الأُم والجنين؟
0 هل يعتبر حرقان البول من اعراض الحمل؟
0 اليك أفضل مستشفيات النساء والولادة في الإسكندرية
0 كم مرة يمكن تكرار عملية أطفال الأنابيب؟
0 اسباب اضطراب الهرمونات عند النساء وكيف تُنظم
0 تعرفي على أهم الأسباب التي تؤدي للولادة المبكرة
0 تعرفي على سلاح المرأة لجذب اهتمام الرجل
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس



قديم 05-24-2019, 11:12 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Baghdad Mohammed

البيانات
التسجيل: May 2019
العضوية: 117336
المشاركات: 5,145 [+]
بمعدل : 11.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 50
Baghdad Mohammed will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Baghdad Mohammed غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




ما شاء الله
جزاك الله خير حبيبتي





Rama Alqaderi likes this.

من مواضيع Baghdad Mohammed
0 تورم لحمية الأنف ومتى تعتبر متضحمة
0 اهمية الزعتر و الاستخدامات الدوائية له في علاج البطن
0 هل بالضرورة أن نزول الدم والنزيف خلال الحمل يدل على الإجهاض؟
0 التغيرات الطارئة على الجلد المصاحبة لفترة الحمل
0 طريقة مجربة لتخلص من غثيان الصباح
0 تطورات الجنين خلال الأسبوع 12 من الحمل
0 التغيرات التي تطرأ على جسمك في حملك الثاني
0 مزاج الحامل في الشهر الرابع من الحمل
0 سورة التوحيد والإخلاص تعرفي على بعض فوائدها العظيمة
0 نصائح طبية هامة للحامل في الشهر السادس
0 أهم النصائح التي تساعدك على إنجاح نظامك الغذائي بعد الولادة وتقلل من شعوركِ بالإرهاق
0 معنى اسم فادية وصفات حاملة هذا الاسم
0 أهمية التجهيز النفسي قبل عملية الحقن المجهري وخلالها
0 تعرفي على أهم أسباب الصداع قبل وأثناء الدورة الشهرية
0 مركز جنين مصر باشراف الدكتور حسام زكي
عرض البوم صور Baghdad Mohammed   رد مع اقتباس

قديم 05-25-2019, 12:49 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 9.96 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 52
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




الجميع ان شاء الله





من مواضيع Rama Alqaderi
0 اكتشفي كيف يتطور طفلك في عامه الأوّل
0 أضرار استخدام حبوب منع الحمل أثناء الحمل
0 تعرفي على طرق علاج الأب المدمن على الكحول لاستقرار عائلته
0 هل يجب عليك ان تكذبي على زوجك لتجن المشاكل؟
0 هل من الخطأ الاستحمام اثناء الدورة الشهرية؟
0 إليكم أفضل وأسرع طريقة لتخسروا وزنكم هذا الصيف
0 إليك كلّ ما يجب أن تعرفيه عن اللولب الفضي
0 كم عدد الرضعات اللازمة للطفل في الشهر الرابع؟!
0 اسم دانة يحمل معاني دقيقة وعميقة اكتشفيها
0 اكتشفي معنا عوامل خطر غثيان الحمل
0 النمو الطبيعي للطفل في الشهر الخامس كيف يكون؟
0 إليك فوائد عشبة العلندة الصحية وتحذيرات للاستخدام
0 ماهي ظاهرة تحجّر البطن في الشّهر التّاسع
0 تعرفي على أسباب حرقة المعدة عند الحامل
0 تعرفي على 5 طرق لتسريع طلق الولادة بفعالية!
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوربة العدس لرمضان Baghdad Mohammed قسم التغذية 1 05-14-2019 01:13 AM
طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزل ام ارجواااااان قسم التغذية 7 01-13-2016 05:37 PM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج ، فاهيتا الدجاج سهلة 2015 إحساس إمرأة قسم التغذية 8 05-26-2015 08:04 PM
طريقة تعطير المنزل بالزهور الجافة ، كيفية تعطير المنزل ، طريقة سهلة لتعطير المنزل مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-04-2012 12:41 AM
شوربة الدجاج بحليب جوز الهند ، طريقة شوربة الدجاج ، وصفة سهلة للشوربة الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 04:04 AM


الساعة الآن 08:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .