أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل


...
Like Tree2Likes
  • 1 Post By Rama Alqaderi
  • 1 Post By Baghdad Mohammed

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-24-2019, 05:07 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 26.75 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 49
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e39 طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل








تُعرف مرقة الدّجاج بأنّها الماء المغلي مع الدّجاج بالإضافة إلى بعض المنكّهات والمطيّبات، حيث أنّها تحتوي على العناصر الغذائيّة المُفيدة التي يتمّ امتصاصها من الدّجاج خلال عمليّة الغليان.

يُنصح بتحضير مرقة الدّجاج في المنزل على الرّغم من توفّرها في الأسواق على شكل مكعّباتٍ، ولكنّ هذه الأخيرة تحتوي على موادٍ حافظة كيميائيّة مضرّة للصحّة.


نستعرض في هذا الموضوع كيفيّة تحضير مرقة الدّجاج في المنزل.




المكوّنات والمقادير


لا بدّ من التأكّد من تأمين بعض المكوّنات في المنزل، قبل البدء بتحضير مرقة الدّجاج. والمكوّنات التي تحتاج إليها مرقة الدّجاج مع المقادير هي التالية:



- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- 6 لترات من الماء.

- قطع من أجنحة وأفخاذ الدجاج المنظفة.

- حبّة كبيرة من البصل المُقطّع إلى أرباع.

- حبّة واحدة من الجزر المُقطّع إلى دوائر.

- بضعة عروق من البقدونس الطازج.

- عودان من الكرفس المفروم.

- ورقة واحدة من أوراق الغار.

- ملعقة كبيرة من الملح.




طريقة تّحضير مرقة الدجاج


بعد تحضير المكوّنات مع مقاديرها المذكورة، يُمكن البدء بتطبيق الخطوات التالية:



- وضع زيت الزيتون في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وتقليب قطع الدجاج فيها حتى تتحمّر قليلاً.

- إضافة البصل والجزر والكرفس والبقدونس وورق الغار، ثمّ إضافة الماء وتركه فوق نارٍ عالية حتى يغلي وتظهر الرّغوة.

- إزالة الرّغوة بواسطة ملعقةٍ شبكيّة أو مصفاةٍ صغيرة.

- تخفيف الحرارة والاستمرار بطبخ المرقة لمدّة ساعةٍ ونصف، ثمّ الحرص على تصفيتها جيّداً.



بعد اتّباع الخطوات المذكورة، يُمكن الحصول على مرقة الدّجاج المُحضّرة منزليّاً والاستفادة من الفيتامينات والمعادن المهمّة التي تحتوي عليها، بدل الإضرار بالصحّة عن طريق استعمال مرقة الدّجاج الجاهزة بسبب المواد الكيميائيّة الموجودة فيها.



وتجدر الإشارة إلى أنّه يُمكن استخدام مرقة الدجاج في تحضير مُختلف أنواع الأطعمة والأطباق والحساء بمُختلف أنواعها، مع ضرورة حفظ الكميّة الزائدة منها عند التّحضير في أوعيةٍ مُناسبةٍ في الثلاجة أو الفريزر.





الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 190428062816387_طريقة-تحضير-مرقة-الدجاج-منزلياً.jpg‏ (90.7 كيلوبايت, المشاهدات 2)
Baghdad Mohammed likes this.

من مواضيع Rama Alqaderi
0 تعرفي على الاعراض التي تشير الى سرطان عنق الرحم
0 تعرفي على معني الاسم التركي تولاي Tülay
0 تأثير حدوث تغيّر في أنماط الحياة على الدورة الشهرية
0 استخدامات وفوائد قشر الرمان لعلاج جرثومة المعدة
0 إليك أبرز أسباب قلة الرضاعة عند الرضيع
0 إليك بعض النصائح الصحيّة المهمّة لك في عيد الفطر
0 التوت الأزرق غذاء خارق ومفيد للحامل والجنين
0 نزول الإفرازات البنية من المهل بسبب الدورة الشهرية
0 هل يمكن للمرأة ان تحمل رغم عدم انتظام دورتها الشهرية؟
0 ارتفاع الضغط أثناء الحمل يعرض النساء للإصابة بنوبة قلبية بنسبة 70%
0 8 نصائح لك عزيزتي عند تصوير مولودك في المستشفى
0 ما هي أضرار صيام الحامل في الشهر الثامن على الجنين؟
0 متى يُمكن للرّضيع البدء بشرب الماء وكيف؟
0 اليكم أفضل أنواع البروتين لبناء العضلات
0 هل تؤثر الحالة النفسية للحامل على ثبات الحمل؟
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس



قديم 05-24-2019, 11:12 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Baghdad Mohammed

البيانات
التسجيل: May 2019
العضوية: 117336
المشاركات: 5,151 [+]
بمعدل : 30.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 53
نقاط التقييم: 50
Baghdad Mohammed will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Baghdad Mohammed غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




ما شاء الله
جزاك الله خير حبيبتي





Rama Alqaderi likes this.

من مواضيع Baghdad Mohammed
0 لك سيدتي فوائد القسط الهندي الدوائية
0 بعض من الادعية والأذكار المنتخبة من صحيح الأذكار اليومية
0 الأسباب التي تؤدي إلى تعرض السيدة للحمل الكيميائي وطرق تشخيصه
0 عادة مص الإصبع أو الإبهام عند الأطفال والرضع
0 الحمل خارج الرحم اسبابه و تشخيصه و التدخلات الطبية لعلاجه
0 خمس نصائح للحفاظ على صحة جيدة
0 ما سبب تاخر الحمل بعد الاجهاض اوالعقم الثانوي
0 حيل تجميلية يجب عليك القيام بها قبل النوم
0 ما هي مضاعفات هبوط الرحم فترة النفاس؟
0 ماهي أهم أسباب تأخر الحمل الثاني
0 الأسبوع الثامن والعشرين من الحمل وتأثيرة على الجنين
0 شروط حفظ حليب الثدي للاستخدام لاحقا
0 إليكِ مجموعة من الأفكار المميزة لهدايا مواليد أولاد
0 كيف تعرفين أن طفلك يعاني من السمنة ومالحل
0 فوائد دخول بذور الكتان في الرجيم اليومي
عرض البوم صور Baghdad Mohammed   رد مع اقتباس

قديم 05-25-2019, 12:49 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Rama Alqaderi

البيانات
التسجيل: Apr 2019
العضوية: 117312
المشاركات: 4,705 [+]
بمعدل : 26.75 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 49
نقاط التقييم: 50
Rama Alqaderi will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
Rama Alqaderi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Rama Alqaderi المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: طريقة سهلة لتحضير مرقة الدجاج في المنزل




الجميع ان شاء الله





من مواضيع Rama Alqaderi
0 لماذا تتزايد نسبة مرض الربو فى العقود الأخيرة؟
0 نعم ، الرجال قوامون على النساء...ولكن بشروط
0 أسباب تضخم الرحم وأعراضه
0 الدعاء المستجاب في شهر رمضان المبارك
0 كيف يجب الإهتمام بآثار الولادة القيصرية؟
0 هذه هي أبرز أسباب آلام الظهر بعد الولادة
0 هناك أسباب متعددة وراء تأخر حدوث الحمل
0 أسباب كبر وظهور بطن الحامل في الشهر الثالث
0 إليك ماهي خطوات عمليات الحقن المجهرى
0 اكتشفي فوائد زيت الصبار الصحية والجمالية
0 هل من الممكن ان يسبب سكر الحمل ولادة مبكرة؟
0 فضل ذكر الله وأحب الأذكار وآيات تحث على الذكر
0 تناولي السلمون المشوي من دون تردد خلال الرجيم
0 الطريقة الأنسب للتعاطي مع غضب طفلك خارج المنزل
0 تعرفي معنا على الأسماك الأكثر فائدة للصحّة
عرض البوم صور Rama Alqaderi   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوربة العدس لرمضان Baghdad Mohammed قسم التغذية 1 05-14-2019 01:13 AM
طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزل ام ارجواااااان قسم التغذية 7 01-13-2016 04:37 PM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج ، فاهيتا الدجاج سهلة 2015 إحساس إمرأة قسم التغذية 8 05-26-2015 08:04 PM
طريقة تعطير المنزل بالزهور الجافة ، كيفية تعطير المنزل ، طريقة سهلة لتعطير المنزل مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-04-2012 12:41 AM
شوربة الدجاج بحليب جوز الهند ، طريقة شوربة الدجاج ، وصفة سهلة للشوربة الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-27-2012 04:04 AM

 

الساعة الآن 01:08 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .