أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-13-2011, 04:53 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أحلى حلم

البيانات
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 13239
المشاركات: 451 [+]
بمعدل : 0.12 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 43
نقاط التقييم: 50
أحلى حلم will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
أحلى حلم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
icon41 لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة





لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة

ما عليكم الا طباعة الصفحة و تعليقها على باب ثلاجتكم ...


" بديل حليب النستلة "


*.حبيتي تعملي حلا و اتفاجأتي ان حليب النستلة أوالحليب المركز ماكان متوفر عندك

حطي قشطة و عليها فنجانين سكر وحليب بودره وفانيلا اهم شي السكر يكونكثير وحركيها و حطيها ع الكيك طعمها روعة.
**.كأس حليب جاف + كأس سكر بودرة + بيالة ماء و3 جبن كيري"

ضعيهم بالخلاط لتكتشفي أنك صنعت حليب مركزبكل سرعة وسهولة ومقاديره غالبا تكون متوفرة






" بديل البسكويت "


خلص البسكويت و حابه تعملي حلى:

*. استخدمي الكورن فلكس و اطحنيه

**.أو استخدمي التوست او الصامولي بعد ازالة القشره الخارجيه شرط تبليله بحليب محلا عشان يعطي طعم حلو

***.ممكن ايضا استخدام الكيك بدل البسكوت






" بديل الدقيق و السميد "


حبيتي تعملي كيك واكتشفتي انك ماعندك دقيق اوتعملي بسبوسه ما عندك سميد حطي شوفان و حتطلع لذيذه وفكره جديده




" بديل القشطة "


استخدمي 3اكواب ماء+2كوب حليب بودره+شوي سكر+3ملاعق دقيق+ملعقه ماءزهر +ملعقه ماء ورد

الطريقه

نذوب الحليب البودره في ماء ثم نضيفالدقيق+السكر نضع المزيج في قدر على النار متوسطه مع التحريك المستمر عندما يغلىالمزيج نضيف ماء الورد والزهر مع التحريك حتى يشتد ثم نستخدمها في حشو القطايف والحلى عموما







" بديل القشطة ف البسبوسة "


ممكن تستبدلي القشطة اللي في البسبوسة بلبن زبادي




" بديل الكريمة الحامضة "


نصف علبة زبادي واضيف عليها نصف علبة قشطة وتعطينا نفس النتيجة




" بديل النشا "


استخدمي الدقيق العادي مثلا تبغي تعملي حشوة الكنافه واكتشفتي ان مافي

نشاء استخدمي الدقيق



" بديل المخلل "


تجيبي خيار وتقطعيه بالطول 4 قطع .. وتحطيهبقدر وتضيفي له فصوص ثوم وكأس خل ونصف الكأس ماء وشوي ملح .. وأشعلي النار عليه ربعساعة ويتكون عندك مخلل لذيذ

جربوه مع غير الخيار ينفع أيضا ..





" بديل البقدونس في السمبوسة "


استخدمي الكرات او البصل الأخضر





" بديل البهارات "

حمصي شوي كزبره ناشفه مع كمون وقرفه واطحنيهم





" بديل الكاتشب "


لنقع لحوم المشاوي او حتى للاكل مع البطاطا: كوب صلصة بندورة و نصف كوب سكر و ملعقتين خل





" بديل الزبادي "


حليب دافيء مضافل كل كوب ملعقة خل او عصير ليمون




" بديل الدريم ويب "


علبة قشطة + ملعقتين سكر + ملعقتين زبدة +ويخلط علىالنار الى ان يذوب السكر

وينتج عندنا دريم ويب







" بديل الكريمة "


*. زبدة مخفوقة مع حليب كامل الدسم



**.أو خفقي قشطه وزيديها حليب واستخدميها





" بديل كريمة الخفق "


حابه تعملي شوربة الدجاج بالكريمة او فطر بالكريمة ماعندك كريمة مخفوقة مو مشكلةحطي حليب بوني او ابوقوس وقشطه ويطلع طعمها لذيذ.




" بديل الكريمة الحامضة "


نصف علبة زبادي واضيف عليها نصف علبة قشطة وتعطينا نفس النتيجة






" بديل المايونيز "

في الخلاط :
بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيره خل + ملح ملعقةصغيرة + ثوم حسب الرغبه ..

توضع بالخلاط إلى أن تتجانس ثم يصب الزيتبالتدريج ملعقة ملعقة إلى أن يثقل قوامها وتصبح كقوام المايونيز تماما ..






" بديل للبيكنج باودر "


كل ملعقة صغيرة منه تستبدل ب ربع ملعقة بيكربونات الصودامخلوطة مع نصف كوب من اللبن .. و طبعا يتم استبعاد نصف كوب من الماء او السائلالمذكور في المقادير لاننا وضعنا اللبن بدلا منه





" بديل البصل ف الكبسة "


حطي اللحم والماجي وملعقه صغيره بهاراتمطحونه وعود قرفه و3حبات هيل وملعقه معجون طماطم وكم فص ثوم وعليهم كوب ماء واغليهمعلى النار لين تثقل الخلطه بعدين اضيفي ماء مغلي حسب احتياجك وكملي الطبخه عاديوشوفي كيف الطعم





" بديل الطماطم ف الايدام ا و الكبسة او المكرونة "


خلص الطماطم عندك وبjسوين كبسه او مكرونه اوايدامات بس استخدمي معجون الطماطم والسر زيدي عليه شوي سكر









" بديل الفانيليا ف الكيك "


ملعقة صغيرة خل بدل الفانيلا لتقطع رائحة البيض ..

طريقة أخرى : معلقه صغيره قرفه بتقضى الغرض و تعطى ريحه حلوهجدا للكيك






" بديل الجلي ف الحلى "


واذا فيه حلا يحتاج جيلي فراوله مثلا وماعندك

استخدمي عصير فمتو زايدملعقتين نشاء .....ممكن تحطي سكر او لاحسب الرغبه
وحركيه عالنار لما يثقل ......وكملي حلاك بكل ثقه





" بديل الشوكلاته "


بالنسبة للشوكلاتة لو بتعملي حلا وماعندك شوكلاتةجالكسي او هيرشي

ذوبي مقدار زبدة على النار واضيفي بودرة شوكلاته نسكويك اواللي موجود وشوية حليب ابو قوس لحد ماتغلظ وزيني فيها دوناتك او كيكاتك او حلوياتك




" البديل عن كاكاو السيروب السائل"


نص كوب ماء/2ملعقة كاكاو بودرة/كوب سكر ناعم/قطرات من الليمون.





" بديل الاندومي "


حابه تعملي اندومي و خلص حطي شعيريه وبعد ماتستوي حطي مكعبماجي وفلفل اسود وكاري وممكن زبده








" بديل الشعيرية "


اذا اشتهيتي كنافه ولاعندك شعيريه اطحني خبز توست او صامولي وصلحي فيها كنافه كذابه

السليق بعد عندناله حل اذا خلص الرز المصري عادي وبكل سهوله حطي رز عادي ويطلع تمام التمام





" بديل الشوفان "


عملتيشوربه شوفان و اتفاجأتي ان الشوفان خلص ولا مايكفي ؟ حطي دقيق بر في شوية مويهوكملي طريقتك وراح تشربي احلى شوربه





" بديل البقدونس ف التبولة "


حبيتي تعملي تبوله بس البقدونس مايكفيعادي جيبي جرجير وقطعيه صغار وحطيه معاه يطلع روعه ولااحد يدري انه جرجير وتصيرلذيذة







" بديل الرز المصري ف السليق "


يمكن استخدام الرز العادي للسليق ,,بسالنوع يكون بيشاور (اللي يشرب موية كثيير ).ونزيد في كمية الماء .





" بديل صلصة البيتزا "


*. لصلصه سريعه اخلطي ملعقتينصلصه مع كاتشب وضيفي لها رشة فلفل اسودو زعتر بري واكليل الجبل

**. أو دقي ثوم شوي بس وحطيه بالمقلاه + شوي زيت حركي واضيفي عليه نصف معجون صلصه طماطم وحركيها ... حطي ملح .. و عودين قرفه ... اخر شي ضيفي ملعقتين جبنه سايله .. وخليها علىنار هاديه مع التحريك المستمر .. خلاااص شيلي عود القرفه واعملي بيها صلصه البيتزا





" بديل القرنفل أوالزعفرانفي القهوة "

حطي في الترمس هيل + عودين قرفه .........وتمتعي بالطعم الجديد الللذيذ..






" بديل الكابتشينو "

حطي بالكوب ملعقه مليانه ( صغيره ) نسكافيه + ملعقه ونص صغيره كوفي ميت + حليب سايل 3 او 4 ملاعق + سكر حسب الرغبه + ملعقه قشطه قيمر .. << اخلطيها كويس بالكوب لغاية ما تتقل شوية ... جيبي المويه المغليه و صبيهاعليها وانتي مبعده يدك فوووووووووووووووق .. تمتعي بالطعم والرغوة الدبل !





" مقادير عجينة البيتزا ناقصة ؟ البديل "

قطعي حلقات الخبز الصامولي وادهنيهابالكاتشب والجبن وحلقات الزيتون وادخليها بالفرن
,,حتى الجبن مو لازممازرولا ممكن تستبدليه بالجبن شيدر او كرافت مبشور




" بديل الشيرة و السكر "


* سويتي اي نوع من الحلا وما عندك شيره او السكر خلص ,, ممكن تستخدمين العسل وتزيديه شويه وما ورد وزعفرانوتحركيه قليل على النار





" بديل الشوفان ف الشوربة "


حابه تعملي شوربه شوفانوالشوربه خلصت او ماتكفي حطي بدالها دقيق بر وتطلع شوربه طعمها تحفهو الذ من الشوفان





" بديل البقسماط "


*. حمصي التوست بعد فرمه واضيف له بودرة ثوم وحبة البركة و جبنة بارميزان

**. خدي بقاياالخبز اليوميه اللينه- بدون تحميس في الفرن- وحطيه بالخلاط واطحينه وحطيه في الفريزر

***.استخدمي الشوفااان رائع ومقرمش





" بديل السميد في البسبوسه "


خبز مطحون أوصامولي





" بديل اليمون الأسود في الكبسه "


شريحتين ليمون طازج مع الطبخ ولاأروع





" بديل الملح "


ماجي أبيض




" بديل ماء الورد في الشيرة "


ممكن استعمال رشة فانيليا




" بديل البيضة "


بدل البيضة الواحدة تعادل ملعقة نشاء




" بديل زيت الزيتون "


4حبات زيتون +1كاس زيت تترك في الثلاجه لمدة اسبوعثم استخدميه




" بديل الليمون "


ملح الليمون





" بديل الزيت في دهن الطبق "


استخدمي الطحينية




" بديل الجبنة في حشو الفطائر "



استخدمي حليب بودرة+قليل نشاء +قليل ملح+قليل كركم+زعتر بري تطبخ على النار حتى تثخن قليل وتمتعي





" بديل المرقوق "


حابه تعملي مرقوق وماتعرفي ترقي او خلص الدقيق ممكن تستبدليه بخبز مفرود بر او الخبز ايراني ويزبط

طريقة أخرى : بالنسبة للمرقوق استخدمي عجينة السمبوسة او خبز الصاج






من مواضيع أحلى حلم
0 ممكن تدلوني على مجمعات الكويت ،،،،ضروري
0 بنات الله يعافيكم ردوا مسافره وماادري وش اسوي
0 وصفه صاروخية لتضيق ال
0 .لمحبي صواني الفرن..صينية فرن مو اي كلام..صاروخ ارض جوو ،،،، يم يميييي
0 مستشفي الرعاية ؟؟؟
0 التخلص من "رائحه الفم " اثناء الليل
0 ماهي فوائد المرمية؟؟
0 لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة
0 صينية التوست بالدجاج ،،،،
0 ماهذي الاعراض ؟
0 الخياطه وحرر الصيف ،،
0 تبين حلي شكله كشخه مره مغري :)
0 شفايف وردية مخملية
0 الرجاء الرد ضروري ضروري
0 حلا السميد
توقيع : أحلى حلم

ماشالله تبارك الله






اللهم اني أسؤلك هون الطلق وحسن الخلق





*

عرض البوم صور أحلى حلم   رد مع اقتباس



قديم 01-13-2011, 05:03 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حنين الجنة

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 3346
المشاركات: 10,981 [+]
بمعدل : 2.69 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 150
نقاط التقييم: 138
حنين الجنة will become famous soon enoughحنين الجنة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
حنين الجنة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : أحلى حلم المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة




أستغفر الله
أستغفر الله
أستغفر الله


مشكوووووووووووورة حبيبتى
تسلمين على المعلوماااااااااااااات





من مواضيع حنين الجنة
0 @:{ كيف تخلى طفلك يبتسم }:@
0 تأخر المشي عند الاطفال ..اسبابه ..وعلاجه + فيتامين (د)
0 زواااااااااااااج داااااااخل المظاهرات .......!!
0 بالمصـــــــــــــــــــري وبالخليجــــــــــــــــــــــى
0 صور مسن اسلامية -صور اسلامية للماسنجر
0 أسنانك والحمل ..
0 **+ سؤال وجواب حول اطعام الطفل من رضاعه واطعمة صلبه وغيرها +** ج1
0 الرجاء مراقبتها والله اعلم
0 عضوة تنشر خرافات ودجالين
0 السجن عامين لشاب نزع نقاب طالبة سعودية بالقوة في اسكتلندا
0 توقيعات اسلامية للجميع
0 @@@ قولوا الحمد لله وارضوا بقضاؤه @@@
0 تونسي يخترع سجادة تمنع السهو أثناء الصلاة
0 ":::::: رمضاااااااااااااااااااان كريم ::::::"
0 حلويات العيد ( كحك , بسكوت , غريبة, سابليه ,بيتى فور )
توقيع : حنين الجنة

من قال ؛استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه ,,غفر له

عرض البوم صور حنين الجنة   رد مع اقتباس

قديم 01-13-2011, 05:13 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام تميم 66

البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 17087
المشاركات: 7,864 [+]
بمعدل : 2.09 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 116
نقاط التقييم: 55
ام تميم 66 will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ام تميم 66 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : أحلى حلم المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة




مشكوورة ومااقصرتي على المعلومات ,,,





من مواضيع ام تميم 66
0 يقول لكم المثل لآجتكم الحلوه لآتردونهآ &#62;&#62;اروح ملح على الثقه هع
0 غارت الورود من رائحة انفاس ،،،،
0 مدينه آلْجُوُوُوُوُنَهْ,,,
0 ابقوولكم وش صااار فييني,,,,
0 لا تبكي امام من احببت
0 يا "نوم" تكفى بسألك ,,,
0 || ... Soufflé
0 لآ تآكلنيَّ كليِ ‘ ترآنيُ إْبينٍي ... !
0 الصبف قرب والسفر حان طاريه
0 درجات الحرارة في أنحاء المملكة العربية السعودية [ تحدث كل دقيقة ]
0 حذفت موضوع ,,
0 الله يستر ياارب,,,
0 ِتنفس بعمق ثم قل ::{الحمد لله }..
0 قواعدالسعاده?
0 طريقۃ رآئع’ۃ لِ وضع وتقديم أكيآس الشآي
توقيع : ام تميم 66


ابشركم ولدت وجبت احلى تميم والله يفرحني بنووني عااجل غير اجل يااارب ,,,

عرض البوم صور ام تميم 66   رد مع اقتباس

قديم 01-13-2011, 10:34 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلاها

البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 17412
المشاركات: 128 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 39
نقاط التقييم: 50
غلاها will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
غلاها غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : أحلى حلم المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة




الله يعطيك الف عااافيه على هيك معلوماااات





عرض البوم صور غلاها   رد مع اقتباس

قديم 01-14-2011, 12:17 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الهدا

البيانات
التسجيل: Oct 2010
العضوية: 14488
المشاركات: 54 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 39
نقاط التقييم: 50
بنت الهدا will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
بنت الهدا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : أحلى حلم المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: لكل شيء بديل في مطبخك ** وأفكار رهيبة




أستغفر الله
أستغفر الله
أستغفر الله

مشكوووووووووووورة حبيبتى

تسلمين على المعلوماااااااااااااات





توقيع : بنت الهدا

عرض البوم صور بنت الهدا   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حركة الجنين.. معلومات وأفكار ام صيصة إستفسارات حوامل من الشهر الرابع إلى الشهر السادس 40 12-24-2011 07:10 PM
أكلة غريبة بس رهيبة مامي نور قسم التغذية 7 06-19-2010 08:37 PM
عجينة قطنية رهيبة مع حشوة السبانخ - بالصور الشوق عطري قسم التغذية 0 08-08-2009 09:55 AM


الساعة الآن 07:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .