| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
| |||||||
| قسم الأطباق الرئيسية والشوربة جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
مندي الدجاج البيتي بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ****** طبق اليوم ( المندي البيتي ) المقادير ( بتعرفون إذا شفتوا الصور ) نبدأ نقطع الدجاج قطع صغيرة ...
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-17-2009, 05:42 AM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة  مندي الدجاج البيتي بالصور بسم الله الرحمن الرحيم المقادير ( بتعرفون إذا شفتوا الصور ) نبدأ نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضع عليها فلفل أسود و بهارات و كركم  تخلط المقاير مع الدجاج و نتركها جانبا  نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية  نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار  نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي  ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين ( لا ما درسوا )  نضيف الماء إلى المقادير و ندعه يغلي  نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل   نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام تكون القصديرة طبقتين  نقوم بعمل فتحات في القصدير  ثم نضع الدجاج على القصدير  نغلق بعدها على الدجاج بإحكام  توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت ) ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى  نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت  بعد ما نطلعها نضع الفنجال بعد عمل فتحة له وسط القصديرة  و نغطيها بسرعة بقصديرة مرة ثانية  نخليها داخل الفرن بعد ما تسكر النار ( بحرارة الفرن بس ) عشر دقائق أو أقل بعدها نطلعها و عليكم و علينا هني و ألف عافية  و مع طيق السلطة المحلي يحلو أكل المندي ( غير متكلف السجع )  أتمنى ينال إعجابكم | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ايلاف 
|
08-18-2009, 03:31 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة  رد: مندي الدجاج البيتي بالصور شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
08-19-2009, 01:22 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور روعه شكله يشهي | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
09-26-2009, 08:35 AM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-21-2009, 06:34 PM
| المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-21-2009, 07:43 PM
| المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مقالات المدونة: 1
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور تسلم يدينك
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-22-2009, 02:16 AM
| المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-22-2009, 01:36 PM
| المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور شهيتيني
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11-01-2009, 07:45 PM
| المشاركة رقم: 9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11-07-2009, 06:02 AM
| المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
ايلاف المنتدى :
قسم الأطباق الرئيسية والشوربة رد: مندي الدجاج البيتي بالصور الله يعطيج االف عااافيه يارب | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
 جديد منتدى قسم الأطباق الرئيسية والشوربة |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 12:02 PM.
