أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


الذ فطائر بالتونه


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-31-2011, 04:08 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demah

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 19423
المشاركات: 2,126 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 54
نقاط التقييم: 229
demah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
demah غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
icon41 الذ فطائر بالتونه








المقـادير :

أولاً : العجـينــــة :
* 3 كاسات دقيق أبيض ..
* نصف ملعقة صغيرة سـكّر ..
* 3 ملعقة صغيرة ملح ..
* ملعقة طعام حليب بودرة ..
* ملعقتي طعام لبن سائل (رائب)
* ربع ملعقة صغيرة خميرة سريعة ..
* ملعقة صغيرة باكينج باودر ..
* بيضة


ثانياً : الحـشوة :


1. علبتين تونة (لحم التونة الخفيف) كبيرة الحجم .. تُفتح وتُصـفى من مُعظم كميّة الزيت أو الماء الّذي في العلبة ، وتُوضـَع في صـحـن وتُترك جانباً ..
2. رأسين بصـل مفروم بالمكينة مع فصـين ثوم ..
3. نصف ملعقة صـغيرة ملح + ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون ناعم + بهـارات مطحونة عبارة عن : ( ربع ملعقة صغيرة كمّون + ربع ملعقـة صغيرة ك**رة ناشفة + ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود).
4 . حبّة واحـدة طماطم متوسـطة الحجم مقطّعة بالسـكّين إلى قِطع صغيرة جـداً ..


طريقـة الإعداد :

1. نضـع الدقيق في إنـاء واسـع ، ونضـيف إليه الخميرة والباكنج باودر والملح والسكّر والحليب البودرة ويقلّب الجميع جيداً لخلط المقادير ثم تضـاف البيضـة وتُفرك العجينة جيداً ثمّ يضـاف اللّبن ثمّ ملء ملعقتي طعام زيت ثم ملء كأس ماء دافئ ة ويُصَـب الماء بالتدرّج مع اسـتمرار العجن الجـيّد حتّى نحصل في النّهـاية على عجينة متماسـكة يسْـهُل فرْدهـا وتبقى طـريّة .. ثمّ توضع العجينة في إناء زجاجي وتغطّى بقطعة قماش نظيفة مبلّلة بماء دافئ .. وتُترك جانباً في مكان دافئ لمدة لاتزيد عن 15دقيقة ..
2. نضـع جميع مقادير الحشـوة في إناء آخر مع بعضهـا ونقلّبهـا جيداً ..
3. نقوم بتقسـيم العجينـة إلى كُـوَر بحجم البيضة تقريباً أو أكبر ونرصّهـا في صـحـن واسـع أو على ســـفرة .
4. نبـدأ بفرد العجينة بالنشـّـاب إلى شـكل بسَـاط بسُـمْك حوالي 3ملم وتقطيعها أو بأي أداة أخرى دائريّة حـادَّة الحوَاف (مثل كوب صغير أو غيره) إلى أقراص صغيرة بالمقـاسـات المطلوبة أو فردهـا بواسـطة ماكينة الفرد إلى أقراص قطرها أكْـبَر وبنفس السُّــمْـك السـابق ..
5. نرُصْ أقراص العجـين (الفطائر) في صـواني واسـعة مدهونة بقليل من الزيت)بواسطة فُرْشـَة) ولا تكون الأقراص متلاصـقة ببعضـِها ..
6. نأخـذملعقة طعام (أو مايكفي حسب مقاس الفطيرة) من الحَـشـْـوَة ونضـعها على وجه أقراص العجين في الوسـط ونفرد الحشـوة لتغطية كامل وجه قرص الفطيرة ، وتكرار هذه العمليّة حتى انتهـاء الكميّة ..
7. نُدخل الصـينية في فُرن محضـَّـر مسْـبَقاً على الحرارة السّـفلية بدرجة375ف =175 د.م وتُترك داخل الفرن لتنضج وذلك لمدة 15دقيق تقريباً أو عندما نرى حواف الفطيرة أصبحت ذهبيّة اللّون ثم يحمّر الوجه العلوي للفطيرة تحميراً خفيفاً .. وتُقدّم ساخنة 0



وبالعافيه على قلوبكم











من مواضيع demah
توقيع : demah


التعديل الأخير تم بواسطة demah ; 05-31-2011 الساعة 04:13 PM
عرض البوم صور demah   رد مع اقتباس



قديم 06-01-2011, 12:20 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية آمـ وليد

البيانات
التسجيل: May 2011
العضوية: 26326
المشاركات: 44 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 32
نقاط التقييم: 53
آمـ وليد will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
آمـ وليد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




:

يعطيكـ آإآلف عآإآفيه عنوني..

بنتظآإآر جديدكـ ..

مودتي..

:





من مواضيع آمـ وليد
عرض البوم صور آمـ وليد   رد مع اقتباس

قديم 06-02-2011, 12:04 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demah

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 19423
المشاركات: 2,126 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 54
نقاط التقييم: 229
demah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
demah غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




منورة ام وليد اشكر اهتمامك





من مواضيع demah
0 طريقة عمل مكياج بسيط للعين
0 انواع البيس .الكونسيلر.البودر.الاساس وشرح كل نوع
0 أربعة أسئلة هامة جدا
0 شاي الفواكه ....خطييير وفوائده اخطر
0 لحكمة من النوم على الجانب الأيمن
0 أشياء لا تشترى بالمال
0 سرير يمنع النوم عليه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 ماء الورد لبشرة صافية ونقية
0 5 كيلو في 10 ايام ريجيم سريع
0 كيكات الفالنتاين
0 اذا ضاق صدرك عليك بثلاث .....
0 بنت هزت شاب بكلماتها
0 زوج منقهر من زوجته ههههههههههههه
0 تعآآآلوا نشووووف شو حلم الفأر الحقود..؟؟
0 رسالة غالية الى كل مسلمة
توقيع : demah

عرض البوم صور demah   رد مع اقتباس

قديم 06-02-2011, 12:30 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عذبوك ياقلبي

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 20612
المشاركات: 5,472 [+]
بمعدل : 1.70 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 87
نقاط التقييم: 50
عذبوك ياقلبي will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
عذبوك ياقلبي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




يعطيكي العافيه ونتظر جديدك





من مواضيع عذبوك ياقلبي
توقيع : عذبوك ياقلبي

عرض البوم صور عذبوك ياقلبي   رد مع اقتباس

قديم 06-08-2011, 02:57 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demah

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 19423
المشاركات: 2,126 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 54
نقاط التقييم: 229
demah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
demah غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




اشكر تفاعلكم





من مواضيع demah
توقيع : demah

عرض البوم صور demah   رد مع اقتباس

قديم 06-09-2011, 01:28 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 2.76 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 133
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




شكلها لــــذيـــذ...
يسلموووو





من مواضيع روح الورد
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس

قديم 06-09-2011, 04:24 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فرح2010

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 15898
المشاركات: 2,356 [+]
بمعدل : 0.71 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 57
نقاط التقييم: 55
فرح2010 will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
فرح2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه








من مواضيع فرح2010
عرض البوم صور فرح2010   رد مع اقتباس

قديم 06-09-2011, 06:50 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أصآآيل

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6433
المشاركات: 3,237 [+]
بمعدل : 0.92 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 68
نقاط التقييم: 120
أصآآيل will become famous soon enoughأصآآيل will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
أصآآيل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




روووووووووووووووعه الله يعطيك العافيه





من مواضيع أصآآيل
عرض البوم صور أصآآيل   رد مع اقتباس

قديم 06-10-2011, 04:00 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demah

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 19423
المشاركات: 2,126 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 54
نقاط التقييم: 229
demah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura aboutdemah has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
demah غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




مروركم اسعدني





من مواضيع demah
توقيع : demah

عرض البوم صور demah   رد مع اقتباس

قديم 06-11-2011, 11:12 AM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سيناتورة

البيانات
التسجيل: Oct 2010
العضوية: 13918
المشاركات: 2,129 [+]
بمعدل : 0.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 55
نقاط التقييم: 192
سيناتورة has a spectacular aura aboutسيناتورة has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
سيناتورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : demah المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: الذ فطائر بالتونه




تجنن يسلمووو





من مواضيع سيناتورة
0 هل تعلمي ماسر منع الحائض من الصلاة ؟ لا يفوتكم
0 رد: مَآ‘ نسيتكّ بس [ قلبي ] مَآ‘ هوِ اللي تخبرههّ ='(
0 حركات دلع تذوب الصخر
0 توقعون من اللى علي اليمين
0 فساتين ناعمه ..ازياء بيت
0 تعالي اعلمك كيف تنسقين الالوان وتختاري لبسك (تعاااالي ياحلوه)
0 تشڪيلة فڛاټيڼ тeяαиı ~
0 صور تخوف لضحايا وحوش المياه العذبه
0 :::هذه بعض النصائح الهامة للفتيات عندما تلبس الإكسسوارات:::
0 ~تقلصات .....خآيفه منها~
0 عجايب وغرايب النساء ( بس قوية شوي )
0 لعبة ثلاثة حروف فقط
0 كل ما يخص الحمل من نتائج تحليل حمل وعلامات الحمل والابر التفجيرية والكلوميد ▒❤▒
0 للمكياج, لصقات, مكياج, جديدة, غريبة
0 مضغ العلكه...اخطر من التدخين
توقيع : سيناتورة

عرض البوم صور سيناتورة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية التوست بالتونه احبك"جنووو" قسم التغذية 8 03-22-2011 09:44 AM
فطائر جبن كيري لا تنسي ذكر الله قسم التغذية 3 02-13-2011 03:43 AM
فطائر بالقرفة ديار قسم التغذية 1 11-28-2010 10:42 PM
فطائر تركيه عزيزة النفس قسم التغذية 2 01-26-2010 03:17 PM
سلطة الخس بالتونه عزيزة النفس قسم التغذية 1 08-05-2009 06:09 PM

 

الساعة الآن 05:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .