End Exp 21-11-2014

End Exp 13-11-2014

End Exp 05-11-2014 End Exp 27-11-2014 Advertise with us



أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .

كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كسكس باللحم والخضر السبعة الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-08-2012, 10:25 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,370 [+]
بمعدل : 7.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 163
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
غلا الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e39 كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كسكس باللحم والخضر السبعة


الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد الضرورية لصحة أجسامنا، وستجدين هنا سيدتي طريقة جد سهلة لتحضيره .

المقادير

* 1 كلغ من الكسكس
* 1 كلغ من اللحم
* كأس شاي زيت
* بصلتان مقطعتان طوليا
* الملح حسب الذوق
* ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار)
* ملعقة صغيرة زعفران
* ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير)
* نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب)
* نصف كلغ من اللفت الأبيض والأصفر (ينقى ويقطع طوليا)
* نصف كلغ من القرعة السلاوية (تنقى وتقطع طوليا)
* نصف كلغ من القرعة الحمراء (تنقى وتغسل جيدا)
* نصف كلغ من الفول الأخضر
* نصف كلغ من الملفوف (الكرمب) (les choux)
* نصف كلغ من الطماطم (تغسل وتزال قشرتها والزريعة وتقطع قطعا صغيرة)
* باقة من القزبر مربوطة بخيط
* الماء الكافي (تقريبا 3 لترات)
* 100 غرام من الحمص المنقوع في الماء ومغسول جيدا

طريقة تحضير الكسكس

* يوضع 1 كلغ من الكسكس في قصعة ويرش بنصف لتر من الماء المملح ويطلق باليدين في خفة لفصل الحبات بعضها عن بعض ويضاف ملعقتين كبيرتين من الزيت وتذهن بها جميع حبات الكسكس تقريبا.
* يوضع الكسكس في الكسكاس المدهون بقليل من الزيت الذي يوضع بدوره على القدر (البرمة).
* بواسطة قفال تقفل القدر حتى لا يتسرب البخار من جوانبها.
* عندما يصعد البخار بكثافة فوق الكسكس يرفع الكسكاس من على القدر ويصب الكسكس في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض.
* يعاد وضع الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثانية مدة نصف ساعة تقريبا (أي عندما يصعد البخار بكثافة على الكسكس). ثم يرفع من على القدر (البرمة) ويوضع في قصعة ويرش بحوالي 125 سل من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات عن بعضها البعض، يعاد مرة ثالثة الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثالثة، وعندما يصعد البخار فوق الكسكس بكثافة يرفع الكسكاس من فوق القدر (البرمة) ويصب في قصعة ويدهن بالسمن البلدي، مع الحرص على فصل حبات الكسكس الواحدة عن الأخرى بخفة وهو لازال ساخنا.
* وأخيرا يوضع في قصعة مستديرة ويجوف وسطه.

طريقة تحضير مرق الكسكس

* توضع قطع اللحم والبصل المقطع في القدر (البرمة) ويفرغ الزيت والملح والفلفل الأسود (الابزار) والزعفران وملعقة صغيرة من السمن البلدي والزنجبيل ويقلى الكل جيدا مع الاستمرار في التحريك، بعد ذلك يضاف لتران من الماء ثم يغلق القدر ويترك لينضج لمدة نصف ساعة.
* يضاف الحمص والجزر واللفت والكرمب (الملفوف) والطماطم والفول وكذلك باقة القزبر المربوط بخيط والقرعة الحمراء والقرعة السلاوية ويضاف قليل من الماء الكافي لإتمام الطهي على نار معتدلة حتى ينضج الكل فترفع القدر على النار.
* يوضع الكسكس المذهون بالسمن البلدي في قصعة مستديرة ويجوف وسطه، ثم توضع فيه قطع اللحم وتغطى بالخضر ويسقى الكل بالمرق ويقدم ساخنا.
* تقدم القصعة مع زليفات من المرق في جوانب المائدة وأكلة شهية.

منقوول














من مواضيع غلا الشوق
توقيع : غلا الشوق

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس

قديم 02-09-2012, 07:16 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احلى كرميلا

البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 16735
المشاركات: 2,369 [+]
بمعدل : 1.67 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 38
نقاط التقييم: 360
احلى كرميلا is just really niceاحلى كرميلا is just really niceاحلى كرميلا is just really niceاحلى كرميلا is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
احلى كرميلا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




ياسلااااااااااااام بنحبها بزاااااااااااااف بزاااااااااااااف

تسلم الايادي





من مواضيع احلى كرميلا
عرض البوم صور احلى كرميلا   رد مع اقتباس

قديم 02-09-2012, 08:59 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نسمة دفا

البيانات
التسجيل: Dec 2011
العضوية: 37694
المشاركات: 3,690 [+]
بمعدل : 3.48 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 47
نقاط التقييم: 155
نسمة دفا has a spectacular aura aboutنسمة دفا has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
نسمة دفا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




أكلة لذيذة

كنت آكلها من يد جارتي التونسية..ربي يذكرها بالخير

شكرا لك حبيبتي على الطريقة

ماننحرم منك





من مواضيع نسمة دفا
0 (*_*)شكل الجنين في بطنك شهر بشهر(*_*)
0 تجمعنا معلق..وصرنا مدمنات عليه..
0 ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ♥لماذا يُخطيء السونار بين البنت والولد♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ♥
0 ..السلام عليكم..
0 ..طريقة استحمام البيبي..فيديو..
0 {علاج فعال للغثيان والدوخة للحوامل}
0 الصفار..نذير الخطر..فانتبهوا يا أمهات
0 * ♥ *..احسبي التواريخ الهامة خلال حملك بنفسك..* ♥ *
0 التصوير رباعي الأبعاد معلومات هامة
0 (*_*)شكل الجنين في بطنك شهر بشهر(*_*)
0 ؛..للبكريات.كيف تلبسي طفلك ملابسه..؛
0 * _^ حولي بنطلونك العادي ...إلى بنطلون حمل ^ _ *
0 مساء الورد
0 معنى (رامة.راما) في قواميس المعاني العربية
توقيع : نسمة دفا

. ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚°

اللهم ارزق ذريتي صحبة الأخيار و خصال الاطهار , و توكل الاطيار
رب و بلغني فيهم غاية املي و مناي بحولك و قوتك
رب متعني ببرهم في حياتي و اسعدني بدعائهم بعد مماتي

. ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚°

عرض البوم صور نسمة دفا   رد مع اقتباس

قديم 02-10-2012, 12:39 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,370 [+]
بمعدل : 7.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 163
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
غلا الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




منورررررررررررين

اشكركم ع تواجدكم في صفحتي ^^





من مواضيع غلا الشوق
توقيع : غلا الشوق

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس

قديم 02-10-2012, 02:05 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حلمي أحمل

البيانات
التسجيل: Dec 2011
العضوية: 38059
المشاركات: 220 [+]
بمعدل : 0.21 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 13
نقاط التقييم: 50
حلمي أحمل will become famous soon enough
مقالات المدونة: 15
 

الإتصالات
الحالة:
حلمي أحمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




يمي دايم ودي اجرربها بس ماحصلت خخخخ
تسلمين قلبو على النقل
ربي يسعدك





توقيع : حلمي أحمل




يارب ارزقني الحمل السليم والذريه الصالحه وكل متأخره آمين

عرض البوم صور حلمي أحمل   رد مع اقتباس

قديم 02-11-2012, 07:31 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جروب الاصدقاء

البيانات
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 23518
المشاركات: 3,001 [+]
بمعدل : 2.31 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 44
نقاط التقييم: 68
جروب الاصدقاء will become famous soon enough
مقالات المدونة: 1
 

الإتصالات
الحالة:
جروب الاصدقاء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




تسلمى اختى

الطبخه دى فعلا كتيررررررررررررررررر حلوه انا جربتها وعجبتنى كتيررررررررررررررر





من مواضيع جروب الاصدقاء
0 مهادات كورشيه تسليم فوووووورى
0 السلام عليكم
0 حامل وحابه شى مميز لطفلك تعالى شوفى
0 هااااااام لك اخواتى الى بيتعاملواا معى
0 استقبلى الصيف باحلى مهد كورشيه من القطن تميزى وميزى طفلك
0 مجموعه جديده من مهادات الكورشيه
0 كورشيه جروب الاصدقاء حيااااااكم
0 توزيعات الفستان من الكورشيه
0 ميزى طفلك باحلى واجمل مدسات كورشيه وبسعر مناسب للجميع
0 كورشيه جروب الاصدقاء حيااااااكم
0 كورشيه شتوى
0 فساتين القرقيعان للبنات من الكورشيه
0 ميزى بنتك باحلى فستان كورشيه
0 فساتين كورشيه للبنات شغلنا الجديد
0 حامل وميعاد ولاتك فى الشتاء وحابه شى مميز لطفلك
توقيع : جروب الاصدقاء

[/QUOTE]





راى الاخوات الى تعاملوا معى

http://forum.hwaml.com/showthread.ph...35#post2398135

http://forum.hwaml.com/t91139.html

عرض البوم صور جروب الاصدقاء   رد مع اقتباس

قديم 02-11-2012, 08:39 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,370 [+]
بمعدل : 7.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 163
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
غلا الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




منورررررررررررين

اشكركم ع تواجدكم في صفحتي ^^





من مواضيع غلا الشوق
0 ماهو الوقت المناسب لادخال الطعام للرضع؟.؟؟؟؟؟
0 لما ذا تحمل الام طفلها على يدها اليسرى سبحان الله
0 إيه ضايق من غيابك و مات فيني الإحتمال mms + sms
0 لغة الزهور
0 مكياج راقي جدا
0 فساتين للحوامل فقط
0 ,,{فندق المرديان في تركيآآ },,
0 الشجرة المعجزة
0 برواز بسيط شغل اليد
0 لذيذة الرغايف المحشوة بالصور خطوة بخطوة
0 أزياء الأطفال لربيع وصيف 2010
0 أصغر معلمـــــــة مع طلابهااا ! ! !
0 كولكشن توباااااااااااات باللون الوردي
0 ~~~ ملابس للأطفال ~~~
0 ميلك شيك الفرواله علي طريقة باسكن روبنز
توقيع : غلا الشوق

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس

قديم 02-12-2012, 04:45 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرفة العامة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أسيرة زوجي

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 20775
المشاركات: 15,801 [+]
بمعدل : 11.73 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 183
نقاط التقييم: 5528
أسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
أسيرة زوجي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




يعطيك العافية حبيبتي





من مواضيع أسيرة زوجي
0 نصائح للمرأة الحامل في رمضان
0 أحكام الأضحية
0 موسوعة أجمل الأسماء العربية و معانيها
0 طفرة غير مسبوقة في الاسماك المفلطحة
0 الأسس الصحيحة لاختيار سرر الاطفال حديثي الولادة
0 قرية بلا شوارع رووعة في هولندا ...
0 6 أسباب تمنعكِ من خسارة الوزن
0 تعليم الأطفال كيفية الوضوء بالصور
0 أناقة 2014
0 الدوره الشهريه ... والتبويض ... وحساب ايام التبويض ..
0 Lightbulb لتغيير شكل فيش الكهرباء .. تفضلو هنا
0 طريقة عمل السلاش..
0 كيف تحلين مشاكلك مع زوجك؟؟
0 ديكورات سلالم روعة
0 الغيره في المنتديات
توقيع : أسيرة زوجي






عرض البوم صور أسيرة زوجي   رد مع اقتباس

قديم 12-16-2012, 08:08 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اللؤلؤ المكنون

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 67726
المشاركات: 8 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 7
نقاط التقييم: 50
اللؤلؤ المكنون will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
اللؤلؤ المكنون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




أحلى طبق تسلم الأيام كنحماق على الكسكس





من مواضيع اللؤلؤ المكنون
توقيع : اللؤلؤ المكنون

اللهم انى استودعك جنينى الذى فى رحمى فرده الى عند مولده مرداً سالماً معافى من كل شر وكل مرض وكل اذى .

فرده الى فى احسن حال من غير زياده او نقصان .
<a href="http://pregnancy.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/p/dev231pr___.png" alt="pregnancy week by week" border="0" /></a>

عرض البوم صور اللؤلؤ المكنون   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة سيدنا موسى والخضر عليهما السلام فارس بلا جواد2211 المنتدى الاسلامي العام 2 11-13-2011 02:18 PM
@@ برناااامج راااائع للنفاااااس 2 @@ Mقمة البرااااائهM التغذية في النفاس 11 10-05-2010 02:16 AM
لانجري تنكري راااائع بيسان منتدى السوق التجاري 9 03-06-2010 05:32 PM
طريقة عمل البرياني باللحم ، برياني باللحم غلا الشوق قسم التغذية 3 01-31-2010 01:06 PM
فندق راااائع على شكل هلال الشوق عطري المـنـتـدى الـعـام 4 11-14-2009 04:38 PM


الساعة الآن 07:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .

a.d - i.s.s.w