End Exp 28-07-2014


End Exp 05-08-2014 End Exp 27-07-2014 Advertise with us




أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .

كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كسكس باللحم والخضر السبعة الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-08-2012, 10:25 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,369 [+]
بمعدل : 7.85 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 162
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
غلا الشوق غير متواجد حالياً

المنتدى : قسم التغذية
e39 كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كسكس باللحم والخضر السبعة


الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل البيوت المغربية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع، هي أكلة لذيذة وغنية بالمواد الضرورية لصحة أجسامنا، وستجدين هنا سيدتي طريقة جد سهلة لتحضيره .

المقادير

* 1 كلغ من الكسكس
* 1 كلغ من اللحم
* كأس شاي زيت
* بصلتان مقطعتان طوليا
* الملح حسب الذوق
* ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار)
* ملعقة صغيرة زعفران
* ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير)
* نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب)
* نصف كلغ من اللفت الأبيض والأصفر (ينقى ويقطع طوليا)
* نصف كلغ من القرعة السلاوية (تنقى وتقطع طوليا)
* نصف كلغ من القرعة الحمراء (تنقى وتغسل جيدا)
* نصف كلغ من الفول الأخضر
* نصف كلغ من الملفوف (الكرمب) (les choux)
* نصف كلغ من الطماطم (تغسل وتزال قشرتها والزريعة وتقطع قطعا صغيرة)
* باقة من القزبر مربوطة بخيط
* الماء الكافي (تقريبا 3 لترات)
* 100 غرام من الحمص المنقوع في الماء ومغسول جيدا

طريقة تحضير الكسكس

* يوضع 1 كلغ من الكسكس في قصعة ويرش بنصف لتر من الماء المملح ويطلق باليدين في خفة لفصل الحبات بعضها عن بعض ويضاف ملعقتين كبيرتين من الزيت وتذهن بها جميع حبات الكسكس تقريبا.
* يوضع الكسكس في الكسكاس المدهون بقليل من الزيت الذي يوضع بدوره على القدر (البرمة).
* بواسطة قفال تقفل القدر حتى لا يتسرب البخار من جوانبها.
* عندما يصعد البخار بكثافة فوق الكسكس يرفع الكسكاس من على القدر ويصب الكسكس في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض.
* يعاد وضع الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثانية مدة نصف ساعة تقريبا (أي عندما يصعد البخار بكثافة على الكسكس). ثم يرفع من على القدر (البرمة) ويوضع في قصعة ويرش بحوالي 125 سل من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات عن بعضها البعض، يعاد مرة ثالثة الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثالثة، وعندما يصعد البخار فوق الكسكس بكثافة يرفع الكسكاس من فوق القدر (البرمة) ويصب في قصعة ويدهن بالسمن البلدي، مع الحرص على فصل حبات الكسكس الواحدة عن الأخرى بخفة وهو لازال ساخنا.
* وأخيرا يوضع في قصعة مستديرة ويجوف وسطه.

طريقة تحضير مرق الكسكس

* توضع قطع اللحم والبصل المقطع في القدر (البرمة) ويفرغ الزيت والملح والفلفل الأسود (الابزار) والزعفران وملعقة صغيرة من السمن البلدي والزنجبيل ويقلى الكل جيدا مع الاستمرار في التحريك، بعد ذلك يضاف لتران من الماء ثم يغلق القدر ويترك لينضج لمدة نصف ساعة.
* يضاف الحمص والجزر واللفت والكرمب (الملفوف) والطماطم والفول وكذلك باقة القزبر المربوط بخيط والقرعة الحمراء والقرعة السلاوية ويضاف قليل من الماء الكافي لإتمام الطهي على نار معتدلة حتى ينضج الكل فترفع القدر على النار.
* يوضع الكسكس المذهون بالسمن البلدي في قصعة مستديرة ويجوف وسطه، ثم توضع فيه قطع اللحم وتغطى بالخضر ويسقى الكل بالمرق ويقدم ساخنا.
* تقدم القصعة مع زليفات من المرق في جوانب المائدة وأكلة شهية.

منقوول














من مواضيع غلا الشوق
توقيع : غلا الشوق

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس

قديم 02-09-2012, 07:16 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احلى كرميلا

البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 16735
المشاركات: 2,369 [+]
بمعدل : 1.79 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 37
نقاط التقييم: 360
احلى كرميلا is just really niceاحلى كرميلا is just really niceاحلى كرميلا is just really niceاحلى كرميلا is just really nice
 

الإتصالات
احلى كرميلا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




ياسلااااااااااااام بنحبها بزاااااااااااااف بزاااااااااااااف

تسلم الايادي





من مواضيع احلى كرميلا
0 ساعدووني زوجي وصل حدو ومضااايق حزززني
0 حركات من الرجل الذي امامك --افهمي مايريد بالصور
0 لحرية ل83 سجينًا.. هدية رمضان من فاعل خير بالسعودية
0 بعض الغذاء مهم بعد الاجهاض
0 اغنى فقير بالعالم
0 والله الوحدة والغربة اخذو عمري تعبت>>فضفضة
0 الحلم الذي عرض على قناة نور دبي
0 زوجي والفيس بوك ماقدر اتحمل
0 مساج الأطفال
0 مالفرق بين الحرية والفوضى دعوة نقاش
0 يارب خير ليااا
0 اسماء تألقت في السماء واختفت
0 ظاهرة الاعجاب المنتشرة في المدارس
0 حلا جونان في خمسه دقايق بث
0 صور ناصر القصبي الفنان السعودي وهو طفل
عرض البوم صور احلى كرميلا   رد مع اقتباس

قديم 02-09-2012, 08:59 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نسمة دفا

البيانات
التسجيل: Dec 2011
العضوية: 37694
المشاركات: 3,690 [+]
بمعدل : 3.83 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 46
نقاط التقييم: 133
نسمة دفا will become famous soon enoughنسمة دفا will become famous soon enough
 

الإتصالات
نسمة دفا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




أكلة لذيذة

كنت آكلها من يد جارتي التونسية..ربي يذكرها بالخير

شكرا لك حبيبتي على الطريقة

ماننحرم منك





من مواضيع نسمة دفا
0 ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ♥لماذا يُخطيء السونار بين البنت والولد♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ♥
0 * ♥ *..احسبي التواريخ الهامة خلال حملك بنفسك..* ♥ *
0 الصفار..نذير الخطر..فانتبهوا يا أمهات
0 ..السلام عليكم..
0 التصوير رباعي الأبعاد معلومات هامة
0 تجمعنا معلق..وصرنا مدمنات عليه..
0 مساء الورد
0 معنى (رامة.راما) في قواميس المعاني العربية
0 (*_*)شكل الجنين في بطنك شهر بشهر(*_*)
0 * _^ حولي بنطلونك العادي ...إلى بنطلون حمل ^ _ *
0 {علاج فعال للغثيان والدوخة للحوامل}
0 ..طريقة استحمام البيبي..فيديو..
0 ؛..للبكريات.كيف تلبسي طفلك ملابسه..؛
0 (*_*)شكل الجنين في بطنك شهر بشهر(*_*)
توقيع : نسمة دفا

. ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚°

اللهم ارزق ذريتي صحبة الأخيار و خصال الاطهار , و توكل الاطيار
رب و بلغني فيهم غاية املي و مناي بحولك و قوتك
رب متعني ببرهم في حياتي و اسعدني بدعائهم بعد مماتي

. ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚° . ஓ♥♡ღ◦˚°

عرض البوم صور نسمة دفا   رد مع اقتباس

قديم 02-10-2012, 12:39 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,369 [+]
بمعدل : 7.85 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 162
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
غلا الشوق غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




منورررررررررررين

اشكركم ع تواجدكم في صفحتي ^^





من مواضيع غلا الشوق
0 عد من 1 الى 10 وارمي العضو الي تبي بالبحر
0 اقتراح تجديد مواضيع مثبته
0 عصير المانجو بالايس كريم
0 ازياء المصمم وليد عطا اللة2010
0 @ كلام في الغيرة @
0 نقش الحنا للعرايس روعه
0 عصير الرمان
0 أباجورات رائعة تناسب غرفة نوم طفلك
0 سلطة الخضار المسلوقة بالمايونيز
0 لمنزل يتمتع بالأناقة والفخامة]..~
0 عمـــ،،،،،،ـــركـ رحت ســـــــويسرا....؟؟
0 ازياء ذوق للحوامل لعام 2011
0 وصفة قوية لتطوير الشعر وتكثيفة
0 طريقة الربيان المقلي , طريقة السمك المقلي
0 بنطلونات جينز فوق الروعة
توقيع : غلا الشوق

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس

قديم 02-10-2012, 02:05 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حلمي أحمل

البيانات
التسجيل: Dec 2011
العضوية: 38059
المشاركات: 220 [+]
بمعدل : 0.23 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 50
حلمي أحمل will become famous soon enough
مقالات المدونة: 15
 

الإتصالات
حلمي أحمل غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




يمي دايم ودي اجرربها بس ماحصلت خخخخ
تسلمين قلبو على النقل
ربي يسعدك





توقيع : حلمي أحمل




يارب ارزقني الحمل السليم والذريه الصالحه وكل متأخره آمين

عرض البوم صور حلمي أحمل   رد مع اقتباس

قديم 02-11-2012, 07:31 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جروب الاصدقاء

البيانات
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 23518
المشاركات: 2,962 [+]
بمعدل : 2.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 42
نقاط التقييم: 68
جروب الاصدقاء will become famous soon enough
مقالات المدونة: 1
 

الإتصالات
جروب الاصدقاء غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




تسلمى اختى

الطبخه دى فعلا كتيررررررررررررررررر حلوه انا جربتها وعجبتنى كتيررررررررررررررر





من مواضيع جروب الاصدقاء
0 فساتين القرقيعان للبنات من الكورشيه
0 للبيع توزيعات كورشيه للموليد بالون البحرى
0 لفات واطقم كورشيه لمن تبحث عن التميز
0 مدسات كورشيه ايش رايكم فى شغلى يا غليات
0 كورشيه جروب الاصدقاء حيااااااكم
0 كورشيه جروب الاصدقاء حيااااااكم
0 ميزى بنتك باحلى فستان كورشيه
0 احلى شنط لاحلى حومل
0 صور لبعض الطلبيات من ملابس ومدسات الكورشيه
0 كورشيه جروب الاصدقاء حيااااااكم
0 فساتين الدانتيل المميزه لحفلات البنات الحلوين
0 طلبية توزيعات كورشيه منوعه
0 زهورى من عجينة السيراميك
0 لتميز عنوان كورشيه عيد الاضحى بادرى بالحجز
0 كورشيه الصيف وووووووووووصل
توقيع : جروب الاصدقاء

[/QUOTE]





راى الاخوات الى تعاملوا معى

http://forum.hwaml.com/showthread.ph...35#post2398135

http://forum.hwaml.com/t91139.html

عرض البوم صور جروب الاصدقاء   رد مع اقتباس

قديم 02-11-2012, 08:39 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,369 [+]
بمعدل : 7.85 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 162
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
غلا الشوق غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




منورررررررررررين

اشكركم ع تواجدكم في صفحتي ^^





من مواضيع غلا الشوق
0 لما ذا تحمل الام طفلها على يدها اليسرى سبحان الله
0 كولكشن منوع للصبايا روعه
0 كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاتة
0 السلطه الفرنسيه بالبطاطس والقدونس ..
0 ஐ๑◄▓▒-> هنا يبكي القلب <-▒▓►ஐ๑
0 تشيز اوريو رررروعه
0 افكار هدايا للمواليـــــــــــــــد
0 { كعكات المارشملو }
0 ملف شامل للعناية بالبشرة من الالف الى الياء ...
0 أفضل وجهه سياحيه..درا زايد
0 أقسَى آلمَشآعِر إذَآ حسيّتْ ؛؛ بِآلوحْدةْ
0 عمل فني جميل من الملاعق البلاستيكية
0 فى الشتاء اخر دفا
0 ازياء ذوق للحوامل لعام 2011
0 غرف نووم ...
توقيع : غلا الشوق

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس

قديم 02-12-2012, 04:45 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المشرفة العامة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أسيرة زوجي

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 20775
المشاركات: 14,748 [+]
بمعدل : 11.80 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 170
نقاط التقييم: 5302
أسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond reputeأسيرة زوجي has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
أسيرة زوجي غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




يعطيك العافية حبيبتي





من مواضيع أسيرة زوجي
0 لوحات رباعية الابعاد
0 التجمع الجديد للمقبلات على الحقن المجهري أو أطفال الأنابيب
0 الطريقة المثلى لحفظ كتاب الله
0 الإشااره حمراااء
0 حلى الآيفون
0 ديكورات مطابخ حديثة 2014
0 انتبهي و لا تغفلي لحظة..........
0 طفرة غير مسبوقة في الاسماك المفلطحة
0 أماه ظلموكِ فقالوا عيدك
0 تغيب العريس عن الزفاف فتزوجت أحد الضيوف!
0 اختبار الحمل والكشف الداخلي
0 موسوعة أجمل الأسماء العربية و معانيها
0 ماذا أعددت لعامك الجديد
0 أعاتب الصمت ....!!؟
0 توت توت قلبي في قلبك بيمووت " حلا قلوب التوت بالصور "
توقيع : أسيرة زوجي








عرض البوم صور أسيرة زوجي   رد مع اقتباس

قديم 12-16-2012, 08:08 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اللؤلؤ المكنون

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 67726
المشاركات: 8 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 6
نقاط التقييم: 50
اللؤلؤ المكنون will become famous soon enough
 

الإتصالات
اللؤلؤ المكنون غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: كسكس باللحم والخضر السبعة (((راااائع))) !!!! بصور




أحلى طبق تسلم الأيام كنحماق على الكسكس





من مواضيع اللؤلؤ المكنون
توقيع : اللؤلؤ المكنون

اللهم انى استودعك جنينى الذى فى رحمى فرده الى عند مولده مرداً سالماً معافى من كل شر وكل مرض وكل اذى .

فرده الى فى احسن حال من غير زياده او نقصان .
<a href="http://pregnancy.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/p/dev231pr___.png" alt="pregnancy week by week" border="0" /></a>

عرض البوم صور اللؤلؤ المكنون   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة سيدنا موسى والخضر عليهما السلام فارس بلا جواد2211 المنتدى الاسلامي العام 2 11-13-2011 02:18 PM
@@ برناااامج راااائع للنفاااااس 2 @@ Mقمة البرااااائهM التغذية في النفاس 11 10-05-2010 02:16 AM
لانجري تنكري راااائع بيسان منتدى السوق التجاري 9 03-06-2010 05:32 PM
طريقة عمل البرياني باللحم ، برياني باللحم غلا الشوق قسم التغذية 3 01-31-2010 01:06 PM
فندق راااائع على شكل هلال الشوق عطري المـنـتـدى الـعـام 4 11-14-2009 04:38 PM


الساعة الآن 04:41 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Patch Level 2
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .

a.d - i.s.s.w