أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


ملف لأشهى حشوات المعجنات


...
Like Tree1Likes
  • 1 Post By thmine

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-07-2013, 07:00 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية thmine

البيانات
التسجيل: Mar 2013
العضوية: 75763
المشاركات: 759 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 38
نقاط التقييم: 463
thmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
thmine غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
Smile ملف لأشهى حشوات المعجنات





حشوات الفطایر

حشوة الدجاج او اللحم :
یقطع البصل ویفرم الثوم ویحمس بالزیت .. ثم نضیف قطع صغیرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم یضاااف الد
جاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغیرة .. وتحرك جیدا الى ان ینشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات
حشوة السبانخ :
یغسل السبانخ جیدااا ویكبس جیدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
نقطع البصل ویقلی بالزیت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شویه صلصه
ویوضع علیها السماق ..

حشوة الجبن
یا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم .
للفطایر والصفایح :
جبنة مالحة+بیضة+ بقدونس مقطع صغیر+نعناع یابس+شوی جبنة موزاریلا+زیت زیتون+اذا عندك زعتر ورق ناشف یكون افضل لانةیعطی طعم ورایحة زكیة

حشوة المطبق:
یحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم یضاف علیه اللحم المفروم ویحرك والى ان یستوی اللحم وینشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
بعد ذلك اتركیها تبرد قلیلا.. ثم اضیفی كراث مقطع قطع صغیرة .. وطماطه مقطعه قطع صغیرة
وبیضه ..وحركیه جیدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البیض ..
حشوه المشروم :
عجینه الفطائر العادیه توزع فی قوالب صغیره و یترك فی الوسط فراغ لنضع الحشوه التی هی عباره
عن :
مشروم علی النار یشوح قلیلا مع قلیل من الفلفل الاسود ثم یوضع علیها كریمه سائله ویترك حتی ینضج الخلیط و یتسبك
یصب الخلیط بالملعقه الصغیره داخل قوالب الفطائر ثم یبشر علیها جبن شدر علی الوجه و تدخل الفرن و بالعافیه

حشوة جبن كرافت :
ممكن عمل حشوة من جبن كرافت إللی فی العلب الزرقاء
أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشریها وتخلطی معها زیتون مقطع وجاهز ویفضل أن یكون حار ثم تحشی بیها العجینة.

حشوة الدجاج :
دجاج مسلوق ومقطع بدون جلد وعظم
طماطم + فلفل اخضر بارد+ بصل ــــــــــ مقطعه مربعات صغیره
توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع علیها صلصة صویا تحشى مع الملح والبهار والماجی طبعا

حشوة الدجاج والجزر :

المقادیر :
* دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
* بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجی + طماطه واحده معصوره.
* بیضتین .
* ملعقتین ما یونیز .
* اربع ملاعق حلیب بودره .
* شبت .
* ملعقتین جبنه بیضا سائله حامضه .
* ملعقتین جبنه سائله .


الطریقة:
1) یقلى البصل الى ان یذبل ثم الجزر حتى یذبل ثم الطماطم والماجی والدجاج والبهار ویترك على النار.
2) نضع فی الخلاط بیضتین و ملعقتین ما یونیز ، و اربع ملاعق حلیب بودره ، و شبت ، و ملعقتین جبنه بیضا سائله حامضه ، و ملعقتین جبنه سائله .
3) تفرد العجینه فی الصینیه وتكون طبقه خفیفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زیتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط .

حشوات السمبوسة

حشوة سمیوسه البف
لحم + كراث مقطع + بیض مسلوق مقطع قطع صغیرة + ملح وبهارات.
یحمس البصل .. ویضاف) اللحم / الدجاج ) .. ویحرك جیدا الى ان یستوی .. فی ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغیرة جدا ( بطاطس - جزر - بازالیا - ... على حسب الرغبه ) .... ثم تضیقینها الى اللحم وتحركینها جیدا مع اضافه الملح والبهارات .


حشوة رقم (2)

عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضیف له كرات وبقدونس مفروم وبیض مسلوق مقطع شرائح رفیعة وصنوبر مقلی





امجااد likes this.

من مواضيع thmine
عرض البوم صور thmine   رد مع اقتباس



قديم 04-08-2013, 03:54 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية امجااد

البيانات
التسجيل: Oct 2012
العضوية: 60233
المشاركات: 7,374 [+]
بمعدل : 2.29 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 111
نقاط التقييم: 2875
امجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond reputeامجااد has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
امجااد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : thmine المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: ملف لأشهى حشوات المعجنات




يسلم ايدك

بارك الله فيك





من مواضيع امجااد
توقيع : امجااد

عرض البوم صور امجااد   رد مع اقتباس

قديم 04-10-2013, 03:32 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية المتأمله خير

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 46753
المشاركات: 5,094 [+]
بمعدل : 1.50 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 90
نقاط التقييم: 3157
المتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond reputeالمتأمله خير has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
المتأمله خير غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : thmine المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: ملف لأشهى حشوات المعجنات




تسلم ايديك افكار حلوه





من مواضيع المتأمله خير
0 ~~أطلب إجازه من المنتدى~~
0 استفسار عن الاباضه وحجم البويضات
0 مرحبااا .. انتبهوا من بعض المواقع
0 أجمل أبيات شعرية في مدح الرسول صلى الله عليه وسلم
0 يعز علي الفراق
0 كيف بيكون الم الظهر كعارض من عوارض الحمل
0 البنات اللي كان عندهم التهابات مسالك بوليه ومهبليه ممكن دقيقه
0 كيف يزيد حليبك .. طرق علميه
0 أقرأ باسم ربك الذي خلق
0 ~وفقني يا رب ~
0 محتاره اي دعاء هو الاصح؟؟؟؟
0 تجربة أخت حملت بعد طول انتظار..مشكلتها ضعف التبويض
0 حقائق ومعتقدات خاطئه حول الرضاعه الطبيعيه
0 مشرفتنا الغاليه ام اسيلaseel
0 حليب الأم أحد عجائب الدنيا
توقيع : المتأمله خير



أفتخر وأعتز بكوني مسلمه وانتمي لأجمل وأروع مكان بالعالم

كُل من تشوف توقيعي تِدعيلي تتحقق أُمنيتي

عرض البوم صور المتأمله خير   رد مع اقتباس

قديم 07-05-2013, 07:04 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,796 [+]
بمعدل : 26.25 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1061
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : thmine المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: ملف لأشهى حشوات المعجنات








من مواضيع ام ارجواااااان
0 فوائد زنجبيل للبشرة ، تنظيف البشرة
0 (لكم أدعيه لكل ليلة من ليالي رمضان ) خاص بقسم الأنيقات رمضان كريم ادخلوا وأدعوا ربكم
0 أم بعين واحده
0 كآني آحلم طلبتك خلني هآيم لحآلي ..
0 اعلان نتائج مسابقة ملابس العيد للاطفال مبروووووك
0 مجرد قطرات من حبر ~
0 الزين عندك يشبه الشوق فيني - AnnaLynne McCord
0 اي من الكريمات تفضلين لنعومة بشرتك هلا وغلا
0 اجمل ازياء الاطفال 2013
0 ام ارجواااااان (( فعاليااات شهر الخير رمضاان ))
0 مآ أجمل أن تقول!
0 الدعوة عامه لجميع الاخوات من مختلف المناطق
0 إهداء الطعام بين الجيران
0 شرفونااااااا على الرابط اللي في الداخل
0 دِآر الْعَجُّزَهْ صور
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 07-07-2013, 05:37 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية thmine

البيانات
التسجيل: Mar 2013
العضوية: 75763
المشاركات: 759 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 38
نقاط التقييم: 463
thmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of lightthmine is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
thmine غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : thmine المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: ملف لأشهى حشوات المعجنات




اسعدنی مرووووووووووووووووورکم





من مواضيع thmine
عرض البوم صور thmine   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المعجنات ، طريقة عمل المعجنات ، كيفية عمل المعجنات الشيف جميلة قسم التغذية 1 09-12-2012 07:48 PM
المعجنات بالصور ، طريقة عمل المعجنات بالصور ، كيفية عمل المعجنات بالصور الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-12-2012 05:37 PM


الساعة الآن 12:28 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .