أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > منتديات الأقسام الطبية > المنتدى الطبي الــعــام

المنتدى الطبي الــعــام يختص بالمشاكل التي تتعرض لها المرأه بشكل عام وتوجيه النصائح العامة وعرض المشكلات النفسية وحلولها .


فوائد الزبادى الطبية , فوائد الزبادى الصحية


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-07-2016, 01:33 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عروسة المنتدي

البيانات
التسجيل: May 2012
العضوية: 48286
المشاركات: 12,781 [+]
بمعدل : 3.79 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 161
نقاط التقييم: 58
عروسة المنتدي will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
عروسة المنتدي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المنتدى الطبي الــعــام
افتراضي فوائد الزبادى الطبية , فوائد الزبادى الصحية




فوائد الزبادى الطبية , فوائد الزبادى الصحية
فوائد الزبادى الطبية , فوائد الزبادى الصحية
فوائد الزبادى الطبية , فوائد الزبادى الصحية



لقد ابتعد الزبادي العادي قليلاً. واستطاع النوع اليوناني (الغريب) أن يغزو رفوف الثلاجة في كل مكان. غالباً بسبب طعمه المنعش الأقل حلاوةً وقوامه الدهني الكثيف. ولكن هل هو أكثر صحة من نظيره التقليدي؟



أولا، لتكون الأمور واضحة: كل من الزبادي اليوناني والعادي، في نكهتهما السادة، ونوعهما القليل أو الخالي من الدسم، يصلحان كجزء من أي نظام غذائي صحي. كلاهما منخفض في السعرات الحرارية ومليء بالكالسيوم و البكتيريا الحية النافعة. ولكن صديقنا اليوناني الذي تتم تصفيته ​​كثيراً بحيث يزول كثير من مصل اللبن السائل واللاكتوز والسكر، وبحيث يصبح قوامه كثيفاً، له ميزة لا يمكن إنكارها. في تقريبا نفس الكمية من السعرات الحرارية، يحتوي اليوناني على ضعف كمية البروتين ونصف محتوى السكر من النوع العادي. وهذان هما “الشيئان اللذان يحبهما خبراء التغذية”، كما يقول داون جاكسون بلاتنر، أخصائي التغذية المعتمد ومؤلف كتاب “الحمية المرنة”. ويضيف: “اليوناني هو الاختيار الأفضل لمن يريد القوام الدهني الكثيف، وكمية البروتين العالية، ويريد إنقاص كمية السكر”. ووفقاً لشركة نيلسن، وهي شركة تسويق وبحوث إعلانية عالمية، فإن مبيعات الزبادي اليوناني في السنوات الخمس الماضية قد ارتفعت كثيراً في البلاد. ربما لأنه يلبي احتياجات المستهلكين من ناحية الصحة والقناعة والتذوق.
.
.
وفيما يلي نظرة فاحصة على ما يحتويه النوعين من قيمة غذائية عالية:
.
.
.
البروتين
.
يحتوي الزبادي اليوناني على كمية عالية من البروتين، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء. وتحتوي العبوة ذات الحجم التقليدي (١٧٠ جم) على ١٥ إلى ٢٠ جراما من البروتين، أي ما يقارب مقدار البروتين في شريحة لحم ٨٥ جم. هذا يجعله اختياراً جذاباً للنباتيين، الذين يكافحون أحياناً من أجل الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية. بينما تحتوي عبوة بنفس الحجم من الزبادي العادي على ٩ جرامات بروتين فقط، وهذا يعني أنك قد تشعر بالجوع عاجلاً.
.
.
.
.
الكربوهيدرات
.
يعد الزبادي اليوناني اختياراً ذكياً لمتبعي حمية منخفضة الكربوهيدرات. فهو يحتوي على حوالي نصف مقدار الكربوهيدرات الذي يحتويه العادي – يحتوي اليوناني في الحصة الواحدة حوالي ٥ إلى ٨ جرامات من الكربوهيدرات، بينما يحتوي العادي في الحصة الواحدة حوالي ١٣ إلى ١٧ جرام. بالاضافة الى ذلك، عملية التصفية التي يمر بها اليوناني تزيل بعضاً من سكر الحليب “اللاكتوز”، مما يجعله أفضل لأولئك الذين لايتحملون اللاكتوز. وتقول كاري هارتل، أخصائية تغذية معتمدة من ولاية ميسوري: “كلا النوعين من الزبادي يمكن أن يحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات إذا تمت تحليته بالسكر أو أي نكهة أو محلي صناعي. لذلك أياً كان النوع الذي تختاره منهما، اختر النوع الذي يحتوي على كمية أقل من السكر المضاف”.
.
.
.
.
الدهون
.
كن حذراً بالنسبة لمحتوى الزبادي اليوناني من الدهون. ففي عبوة ٢٠٠ جم من الزبادي اليوناني كامل الدسم من شركة fage هناك حوالي ١٦ جرام من الدهون المشبعة، أي مايقارب ٨٠٪ من إجمالي احتياجك اليومي من الدهون على أساس حمية تحتوي ٢٠٠٠ سعرة حرارية. (وهذا أكثر مما تحتويه ٣ حبات من شوكولاتة سنيكرز). بينما يحتوي نفس المقدار من الزبادي العادي كامل الدسم من شركة Dannon على ٥ جرامات من الدهون المشبعة. الدهون المشبعة ترفع مستويات الكولسترول السيء، وتزيد خطر الإصابة بأمراض القلب. لذا اقرأ المعلومات الغذائية بعناية. وإذا كنت تريد الزبادي اليوناني، فالزم النوع القليل أو الخالي من الدسم.
.
.
.
.
الصوديوم
.
تحتوي الحصة الواحدة من الزبادي اليوناني على حوالي ٥٠ ملليجرام من الصوديوم، أي مايقارب نصف الكمية في معظم شركات الزبادي العادي. الكثير من الملح قد يزيد ضغط الدم، وبالتالي يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب الأخرى. المبادئ التوجيهية الغذائية لعام ٢٠١٠م حثت الأمريكيين على الحد من كمية الصوديوم المستهلك بمايقارب ٢٣٠٠ ملليجرام يوميا، أو ١٥٠٠ ملليجرام لكبار السن وذوي الأصل الأفريقي ومن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو أمراض الكلى المزمنة.
.
.

.
.
الكالسيوم
.
يحتوي الزبادي العادي على ٣٠٪ من كمية الكالسيوم الموصى بها يوميا، بينما يفقد اليوناني بعضاً من الكالسيوم خلال عملية التصفية، ولكنه لايزال يحتوي مقداراً لا بأس به، حيث تحتوي العبوة بحجم ١٧٠ جم على حوالي ٢٠٪ من التوصية اليومية. تقول سارة كريجر، أخصائية التغذية المعتمدة والمتحدثة باسم جمعية السكري الأمريكية: “إذا كنت لاتزال تشعر بالقلق حول مقدار الكالسيوم الذي تستهلكه، تناول المزيد من الحليب والبذور واللوز”.
.
.
.
لم تحسم أمرك بعد؟ إليك مقارنة للبطاقات الغذائية لنوعي الزبادي اليوناني والعادي من شركة Dannon


.
.
.
.
الزبادي اليوناني (١٥٠ جم، سادة، خالي من الدسم)
.
السعرات الحرارية: ٨٠
الدهون: ٠ جرام
الكوليسترول: ١٠ ملليجرام
الصوديوم: ٥٠ ملليجرام
السكر: ٦ جرام
البروتين: ١٥ جرام
الكالسيوم: ١٥٪ على نظام غذائي يحتوي ٢٠٠٠ سعرة حرارية
.
.
.
.
الزبادي العادي (١٧٠ جم، سادة، خالي من الدسم)
.
السعرات الحرارية: ٨٠
الدهون: ٠ جرام
الكولسترول ٥ ملليجرام
الصوديوم: ١٢٠ ملليجرام
السكر: ١٢ جرام
البروتين: ٩ جرام
الكالسيوم: ٣٠٪ على نظام غذائي يحتوي ٢٠٠٠ سعرة حرارية
.
.
ورغم ان معظم الخبراء يتفقون على أن الزبادي اليوناني يمتاز غذائيا على العادي، إلا أن كلا النوعين يساعدك على فقدان الوزن لأنه يشعرك بالشبع من خلال سعرات حرارية أقل. ولكن المهم اختيار النوع السادة، القليل أو الخالي من الدسم. وفي دراسة حديثة نشرت في مجلة نيو انجلاند للطب، وجد الباحثون من جامعة هارفارد أن الزبادي يمكن أن يساعد في الحفاظ على انخفاض مستوى السمنة المرتبطة بالعمر. ويفقذ الناس حوالي نصف كيلوجرام كل أربع سنوات إذا أضافوا حصة يومية من الزبادي إلى نظامهم الغذائي، ربما بسبب البكتيريا النافعة وتأثيرها على الأمعاء لدينا.
.
.
.
.
إذا اخترت الزبادي اليوناني، استفد من قوامه الكثيف. امزجه مع التوابل مثل الثوم والشبت والبقدونس لتصنع تغميسة فريدة من نوعها للجزر والكرفس أو شرائح الخيار. ضع بعضاً منه على ثمار التوت أو الجرانولا الغنية بالألياف. يمكنك أيضا استخدام الزبادي اليوناني بدلاً من الكريمة الحامضة على التاكو، أو كبديل للزيت أو للبيض في المخبوزات. ويعد بديلاً مقبولاً للمكونات الدهنية مثل الجبن والمايونيز والزبدة. وتقترح هارتل: “إن قوامه الكثيف يجعله ممتازاً كبديل للمايونيز في السندويتشات، أو في أطباق أخرى مثل سلطة البطاطا والبيض وسلطة المعكرونة وسلطة الكرنب. وبما أن هذه هي الأطباق المفضلة وقت الراحة، فإن ذلك يسهل استخدام الزبادي في الوصفات”.








من مواضيع عروسة المنتدي
0 اكسسوارات شعر للعروس 2012 ، تيجان للعروس2013 ، اجدد تيجان للعرائس
0 لانجيري رقيق للعروس 2012 ، لانجيري ناعم للعروس 2013 ، احلي لانجيري للعروس 2013
0 صور تشيرتات للبيت 2013 ، ازياء راقية للبيت 2014 ، اجمل ملابس للبيت
0 فساتين عرائس اخر موضة 2013 ، موضة فساتين العروس 2014 ، اجدد فساتين للعروس
0 صور ملابس داخلية لعروس 2012 ، احلي ملابس داخلية للعروس 2013 ، احدث ملابس داخلية2013
0 متي تبدأ بأخذ منع الحمل ، بعد ميلاد الطفل الأول
0 التخلص من الدهون عقب الاكل مباشرة ، التخلص من السعرات الحرارية
0 جلابيات نوم للعرايس 2013 ، اشيك جلابيات للعرايس 2013 ، صور جلابيات مميزة للعرايس
0 اضرار صبغ الشعر وانتى حامل , الحمل وصبغ الشغر
0 صور كاسات شيك للعروس 2012 ، كاسات جنان للعروس 2013 ، اروع كاسات للعروس
0 فساتين زفاف للرشيقات 2012 ، فساتين مميزة للزفاف 2013 ، فساتين زفاف متميزة
0 اطقم حوامل رقيقة 2012 ، صور اطقم رقيقة للحمل 2013 ، ملابس ناعمة للحامل
0 الغازات لدى الرضع ، علاج الغازات عند الرضع
0 حل مشكلة تساقط الشعر , علاج تساقط الشعر
0 موديلات عالمية لفساتين الزفاف 2013 ، فساتين زفاف تهبل 2014 ، ارقي فساتين زفاف
عرض البوم صور عروسة المنتدي   رد مع اقتباس



قديم 01-07-2016, 01:33 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اطفالي حياتي

البيانات
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 53180
المشاركات: 7,946 [+]
بمعدل : 2.41 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 112
نقاط التقييم: 57
اطفالي حياتي will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
اطفالي حياتي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : عروسة المنتدي المنتدى : المنتدى الطبي الــعــام
افتراضي رد: فوائد الزبادى الطبية , فوائد الزبادى الصحية




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي





من مواضيع اطفالي حياتي
0 صور استحمام الطفل حديثي الولاده ، كيفية استحمام الرضيع بالصور ، طريقة استحمام الطفل
0 نصائح للبشرة 2013 ، بشرة صافية 2013 ، صفاء البشرة
0 حساسية الجلد عند الأطفال ، علاج حساسية الجلد عند الأطفال ، اسباب حساسية الجلد
0 صداع الأطفال المتكرر ، اسباب صداع الأطفال المتكرر ، طرق علاج صداع الأطفال
0 سلامة الأطفال في السيارة ، كيفية الحفاظ على سلامة الأطفال في السيارة ، سلامة الاطفال
0 لسد المسام 2013 ، ماسك لسد المسام 2013 ، لغلق المسام الوسعة
0 ماسك للبشرة الدهنية 2013 ، بشرة دهنية 2013 ، ماسك الصبار
0 العناية بالبشرة 2013 ، جمال البشرة 2013 ، بشرة روعة
0 اضرار الطعام الحار 2013 ، اضرار الطعام الحار على البشرة 2013 ، تاثير الطعام الحار الب
0 البلوغ المبكر فى الاطفال ، اسباب البلوغ المبكر فى الاطفال ، نتائج زيادة وزن الطفل
0 احمرار منطقة الحفاض ، اسباب احمرار منطقة الحفاض ، علاج احمرار منطقة الحفاض
0 اضرار المضادات الحيوية على الطفل ، خطورة المضادات الحيوية على الطفل ، ادوية الاطفال
0 نصائح للعناية بالبشرة 2013 ، العناية بالبشرة 2013 ، خطوات العناية بالبشرة
0 الحمى الوردية ، اسباب الحمى الوردية ، طرق علاج الحمى الوردية
0 استيقاظ الطفل ليلا ، اسباب استيقاظ الطفل ليلا ، طرق تجنب استيقاظ الطفل ليلا
عرض البوم صور اطفالي حياتي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى المنتدى الطبي الــعــام

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهم فوائد الزبادى 2013 ، فوائد الزبادي للبشرة 2013 ، ماسك الزبادى اطفالي حياتي الموضة و الجمال 0 05-28-2013 06:22 PM
فوائد الزبادي للدايت ، فوائد الزبادي للرجيم ، فوائد الزبادي لانقاص الوزن ام رينادد منتدى الرشاقة والصحة 0 08-31-2012 04:20 AM
فوائد الزبادى فى الرشاقه ، اهمية الزبادى فى الرشاقه ، رجيم الزبادى بسملة123 قسم التغذية 0 08-29-2012 05:00 AM
فوائد الزبادي ، الاهمية الصحية للزبادي ، فوائد الزبادة العلاجية snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 0 08-23-2012 02:15 AM
ريجيم فعال ، اهميه الزبادي في الريجيم ، فوائد الزبادي للرشاقة توتا توتا قسم التغذية 0 07-09-2012 05:53 AM


الساعة الآن 09:44 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .